Recept házi répa kuvasz, hogyan lehet otthon származó cékla
Print a receptet nyomtatni (új ablakban nyílik meg).
Répa és italok ettől a gyökér van csodálatos gyógyító tulajdonságait. Az előnyök cékla régóta ismert, és nem véletlen, hogy gyakran használják főzéshez különböző ételek és italok. Répa kuvasz - nem csak egy finom frissítő ital, az is jó kezelésére különböző betegségek.
Ha szenved rohamok magas vérnyomás, a hazai cukorrépa kuvasz lesz képes normalizálni a nyomást 15-20 percig. Fogyasztásával ezt az italt rendszeresen, akkor képes lesz arra, hogy normalizálja a vérnyomást, és felejtsd el ezt a problémát hosszú ideig. Köztudott, hogy a főzet segít a szívritmuszavar és atherosclerosis, tisztítja a nyirokrendszert és enyhíti a fáradtságot.
Répa kuvasz recept segít felkészülni a csoda ital egész évben, és mindig marad jó fizikai állapotban. Még ha nem szenved a fenti betegségek, de szeretné, hogy javítja a test, ez elég ahhoz, hogy igyon egy csésze kuvasz naponta.
- Cékla - 3-4 db
- Cukor - 1 evőkanál. l
- Víz - 1,5 - 2 litert
Főzni cékla kuvasz
Kvasz répából lehet főzni többféleképpen - kenyér, élesztő és még savó. Akkor próbálja ki az összes lehetőséget, és válassza ki az egyik, hogy tetszik jobban, mint mások.
A klasszikus recept kuvasz cékla
Ez a legegyszerűbb recept a cukorrépa kuvasz, ami főzött otthon. Közepes méretű céklát mosás, héja és vágjuk a finom csíkokra vagy szeletekre. Egy háromliteres üvegedénybe elő, hogy a gumó - céklát kell elfoglalni körülbelül a fele a kapacitást. Forraljuk vizet, majd szobahőmérsékletre hűtjük, és a kiöntőnyak körülbelül bankok. Ahhoz, hogy a cukorrépa jobb fermentálni, adjunk hozzá cukrot, keverjük, és hagyjuk a kapott elegyet meleg helyen.
A készítmény a cukorrépa kuvasz körülbelül öt napon belül -, amely idő alatt az italt kell kovász is. Ready sört törzs a több réteg smink, és öntsük a tálba a könnyű tárolás a hűtőben.
Hogyan készítsünk egy répa kuvasz ugrásszerűen:
Mielőtt cukorrépa kuvasz e recept, cukorrépa-szeletet kell egy kicsit száraz. Ehhez meg kell mosni a céklát, héja, vágjuk vékony kockákra, és intézkedik a tepsibe. A nyári időszakban lehet száraz a cukorrépa az utcán, de próbáld meg elkerülni a közvetlen napfényt. A sütőben vagy egy speciális szárítók zöldség teszi sokkal gyorsabb és egyszerűbb.
Mivel az ital tartalmaz élesztőt, főzés cékla főtt sokkal gyorsabban - ez már lehetséges, hogy igyon két nap alatt.
Készíteni a szükséges összetevők:
- Cékla - 500g
- Élesztő - 10 gr
- Cukor - 100 gr
- Víz - 3,5 l
Szárított cukorrépa fel egy fazékba, öntsünk egy kis mennyiségű víz borítja az összes darab gyökér. Forraljuk fel, csökkenti a hő és pároljuk, amíg a céklát puhára nem lesz jó. Főtt cékla szüksége törzs át gézen, a folyadék a csatornába kerül egy három literes üvegedénybe, és hígítsuk hideg forralt vízzel majdnem a csúcsra. Az erjesztés Add élesztőt és a cukrot, jól keverjük össze, és tartsuk melegen. Otthon, a cukorrépa kuvasz élesztővel lesz kész a második napon. Lehetőség lesz ismét szűrjük a folyadékot, és tegye hűvös helyre, vagy hűtőszekrényben.
Mivel az ital szolgált az asztalnál hideg, inni nem kell nagyon nagy korty. Nagyon frissítő a melegben, még ha nem is nagyon hűtve - elég, hogy egy pohár néhány jégkockát.
Főzni cékla kuvasz vényköteles akadémikus Bolotov:
Ha nincs ellenjavallat, akkor nyugodtan vegye ezt az italt.
- Répa - 2 kg
- Szérum - 0.5 l
- Cukor - 0,5 csésze
- Savanyú otthon - 1 tk.
Friss cékla kell egy jó mosás, héja héja és lereszeljük. Ez a recept a cukorrépa kuvasz különbözik, hogy szükség lesz rá, hogy készítsen egy különleges starter. A szérum, tejszínt és a cukrot, és jól összekeverjük. Ehhez a keverékhez adjuk hozzá a reszelt céklát, ismét jól keverjük össze, és tegyük egy nagy üveg vagy zománcozott serpenyőbe. Kovászhoz hagyjuk meleg helyen két vagy három napig - amíg a penész jelenik meg. Ez gondosan össze kell gyűjteni, adjunk hozzá 3 liter vízzel, és hagyjuk néhány napig. Amikor megjelenik a penész nyomai, akkor ismét el kell távolítani.
Amikor az ital csapadék, akkor szűrjük át több réteg gézen, öntsük több vizet, és hagyjuk, hogy érett 10-12 napig. Ready kuvasz meg kell tenni a hűtőbe, és tartjuk a hőmérséklet nem haladja meg 5 fok.
Mielőtt a sört répából ezt a receptet kell forralni egy nagy serpenyőben 5-7 liter tiszta vizet. A lehűtött víz használható feltéttel kuvasz.
Hogyan kell inni cukorrépa kuvasz
Meg kell adnia a mód és adagolás például ivóvíz répa kuvasz az Ön diagnózist.