Recept csirke párolt tejszínes gombával és hagymával főzzük ízletes szükség
Nos, ha a főzés arzenál ízletes és szokatlan ételek, amelyek segítségével meglepni a vendégeket, és kényeztesse magát egy ünnep. Mivel azonban a modern élet üteme, minden nő egyszerűen kell gyorsabb finom és tápláló ételeket, amelyek nem igényelnek nagy kiadásokat időt és pénzt.
Az egyik ilyen ételeket, és párolt csirke gomba. Minden az egyszerűség, az étel hagy elég teret a képzelet: a gombát lehet venni a friss és a szárított vagy konzerv, akkor pároljuk csirkecomb, és lehet főzni tender darab csirke, stb Plusz, csirke és gomba nem kell kiválasztani egy speciális körettel. Kiválaszthatja rizs, burgonya, különféle formákban, hajdina, stb És mindez elég gyorsan, egyszerűen, és ami a legfontosabb - finom! Így él egy ilyen dühös lépést, néha nincs időnk még egy ilyen egyszerű étel. Jön a támogatás a ételszállítók egy hétre. A menü minden héten változik, válassza ki, milyen az ízlése.
- Csirke filé - 1 kg;
- Hagyma - 1 nagy vagy közepes méretű izzót 2;
- Gomba - 0,5 kg-os (a legnépszerűbb és megfizethető lehetőség - gomba);
- Krém (10%) - 500 ml;
- Liszt - 2 evőkanál. kanál;
- Sót és a fűszereket ízlés szerint.
Elemanalízis a 6 részletben.
főzési idő - 40-50 perc.
- Csirke filé mossuk, és vágjuk apró négyzetek (kb 3x3 cm).
- Melegítsük a mély sütőolaj és napraforgó megsütjük filé 10 percig. Sütés közben Solim húst, és ha szükséges, adjunk hozzá borsot. Annak érdekében, hogy jobb a hús pirított, és pörkölt, mielőtt mészáros filé legyen nedves konyhai papírtörlő, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.
- Külön egy másik serpenyőben sült gomba, szeletelve lemezek (10-15 perc).
- Pirított gombával csúsztatjuk egy tálba, és megpirítjuk a hagymát, szeletelt felére gyűrű. Amikor a hagyma lesz világos aranybarna, adjunk a serpenyőben már sült gombával, 2 evőkanál lisztet és megsütjük 5 percig együtt.
- Most adjuk hozzá a keveréket a gomba, hagyma és a liszt egy mély serpenyőben sült szelet filé, keverjük és hozzáadjuk a tejszínt.
- Helyezze az edényt a tűz, és hogy a krém egy forraljuk.
- Amikor a tejszín felforraljuk, nem egy lassú tűzön, fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk főni további 10-15 percig. Amíg a csirke szűnik meg, vegye ki a mintát, és adjunk hozzá sót és a fűszereket ízlés szerint, ha szükséges.
Csirke párolt tejszínes gombával és hagymával kész! Ha szükséges, miután eltávolította a csirkét a hő az edényben, akkor adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket.