Recept California tekercs otthon
Japán konyha ismert az egész világon, hogy képes főzni a szokatlan étel. Különösen népszerű tekercs és az egyik leghíresebb - „California”. Hogyan lehetséges, hogy a tekercsek „California” otthon?
Sushi és hengerek: egy összetett folyamat, vagy bonyolult neveket?
Úgy gondoljuk, hogy elég nehéz főzni sok receptet, és minden miatt egzotikum. Valójában azonban nem is olyan - minden sokkal egyszerűbb, mint amilyennek látszik első pillantásra. Ha megnézzük az összetevők, amelyek ételkészítéshez, ha világossá válik, hogy a legtöbb, ők kiváló csak a szokatlan nevet. A leggyakrabban használt összetevők egy hal, rizs, bab, különféle zöldségek és a tenger gyümölcsei - ez nem szokatlan számunkra. De ami igazán szokatlan lenne számára az ember, mert ez egy elkészítési módot ezeket az ételeket. Bármi is volt, de a főzési folyamat - ez egy igazi hagyomány. Ezért, ha közelítik meg ezt a kérdést az összes felelősséget, hogy megtanulják a trükköket a főzés tekercs egyszerű.
Talán ez a tény és tette a japán konyha olyan népszerű nemcsak a keleti, hanem a mi ország - egyre talált jelei a japán éttermek, sushi bárokban és kávézókban. Külön figyelmet érdemel minden sushi szerelmeseinek tekercs „California”. Válaszolni, hogyan kell főzni tekercsek „California”, meg kell érteni a nagyon készítési technológiájára. Ő egy kicsit bonyolultabb, mint a hagyományos technika előkészítése sushi, szerint készített, a technika „kifordítva”. Másfelől, a „belső” a föld tartozik az úgynevezett „vastag szusi” vagy lábbal maki. A különlegessége az ilyen tekercs az, hogy hajtsa ki a rizs, hanem az algák.
Egy kis türelemmel és bizonyos erőfeszítéseket, a készítmény hengerek otthon lesz sokkal élvezetesebb folyamat, mint eszik őket bármely étteremben. Szinte az összes komponensek, amelyekből ezeket előállítjuk, megtalálható minden szupermarketben. Tehát megadja a receptet tekercsek „California”.
Hozzávalók a recept
Kezdetben, szükség lesz a következő összetevőket:
Mindez megtalálható a szupermarketben, vagy szélsőséges esetben a piacon. Érdemes megjegyezni, hogy az árak e termékek alacsony, így nem kell aggódnia a költségek - egy étteremben fizet sokkal több.
előállítási eljárás
Egy kis történelem
És végül egy kis történelem a származás a tekercs „California”. Úgy tartják, hogy ez volt az első 1973-ban létrehozott egy a szakácsok japán étterem Los Angelesben. 1980 óta, a henger már az egész Egyesült Államokban, csak ami után ő lett híres Japánban és szerte a világon.
Nincs semmi a témában