Raf-kávé - először találták Magyarországon kávé koktél

Ma Moszkvában az üzletek száma több, de továbbra is úttörő Coffee Bean. Ebben az étteremben a menü több mint egy tucat fajta kávét iszik, de különösen népszerű raf kávét. Miért? Mert ez itt majdnem 20 évvel ezelőtt ebben a kávéban remekmű jött létre, ami most megtalálható szinte minden kávézóban.

A történet a RAF Coffee

Raf kávé, amely egy felvert espresso, a vaníliás cukrot és a tejszínt, jött létre a fent megjelölt kávéházban megbízásából állandó látogatói Rafael, aki nem tudott választani a menüből, az ital, amely megfelel az ő ízlése. Ezt követően kezdődött, hogy rendeljen egy koktélt, és a barátok válogatós, kérve a pincérnek, hogy hozzon kávét, mint Rafa. Ez volt ezen a néven barista készült ital egy idő után ez az egyszerűsített raf kávét.

Raf kávé ma

Már tudom, hogy mi az összetevőket klasszikusnak nevezhető előállítására raf kávét, de gyakrabban vannak más fajták kávéital. Így a tejszínt, és a vaníliás cukorral felvert nem eszpresszó és török ​​kávé, vagy akár az instant kávé. Egy másik, hogy a krém létrehozása során raf kávé tekinthető tej, de ahelyett, hogy a vaníliás cukrot lehet tenni egy csésze cukornád. Drámaian megváltoztatja az ízét klasszikus raf kávé lehetővé hozzáadásával szirupot, fahéj, csokoládé vagy konyak.

Durva Kávé: etetés titkok

Ha a kávé a kávézóban a RAF, akkor valószínű, hogy ez viszi az azonos edényt szolgált cappuccino. Az ok az, hogy ezen italok egyenlő részletben (mintegy 120 ml). Azonban néhány kávézókban raf hogy kávét egy átlátszó üveg latte makiyato. Gyakran díszítik ezt az italt a cappuccino vagy dekoratív hinti.

Főzni egy klasszikus raf kávé otthon

• espresso - egy részletben (35 ml),
• vaníliás cukor - 5 gramm,
• cukor - 5 gramm,
• Krém zsírtartalma 11% - 100 ml.

1. A dobó öntsünk tejszínt.
2. Adjunk hozzá egy teáskanál vaníliás cukrot és a kristálycukrot.
3. Öntsük frissen készült eszpresszó (nem nélkülözheti kávégépek annak főzés).
4. Beat összetevők elő gőz kisülési csövet a levegős hab.
5. Fogyasztásra kész öntsük a forró csészét. Díszíteni lesz, és élvezze a finom íz és a finom kávé illata raf.

Főzni adaptált változata raf kávé, ha nincs otthon kávégépek és spumatore.

• kávébab finomra őrölt - 1 teáskanál,
• víz - 40 ml
• krém - 100 ml,
• vaníliás cukor - 1 tk (helyettesítheti vanília, de ne vigyük túlzásba, különben nem fog adni egy keserű íze a kész italt)
• közönséges cukor - 1 tk.

Kapcsolódó cikkek

• A legfinomabb koktélokat vörösborban

• Hogyan lehet túlélni után Molotov-koktélt, és nem nagyon égett

• Hogyan készüljünk jeges koktélok, likőrök enciklopédia