Poppy tej -, hogyan kell elkészíteni a tej, a mák, nagy vegetáriánus receptek
Mac tartalmaz kalciumot néhány tíz-szer nagyobb, mint a tehéntej. Például, egy hagyományos tej 100 ml-enként. - 150 mg. kalcium, mandula 100 g - 275 mg. szezám - 875, és mák - 1450 mg! Ebben az esetben, a kalcium sokkal könnyebben felszívódik a növényi élelmiszerek, mint állatokat.
Choice - nyilvánvaló: Növényi tej - nem csak a vezető a kalcium, hanem egy nagyon finom ital.
Van egy mítosz, hogy a mák lehet veszélyes az egészségre. Ópiumgyártás (drog a tejszerű lé) elrontotta a jó hírnevét a növény. Ugyanakkor az érett magokat nem érvényesek okozhatnak kárt az emberi egészségre: a többség az alkaloidok a teljesen érett, mag eltűnik. A Maca továbbra is csak az értékes, hasznos komponenseket: körülbelül 50% zsírt, fehérjét, cukor, kalcium, C-vitamin, az akácia, a szerves savak, stb ...
Poppy tej nagyon könnyen elkészíthető, ehhez arra lenne szükség mák, bármilyen édesítőszer (méz, juharszirup, nádcukor napokon), és egy keverőgép vagy mozsár. Persze, könnyebb és gyorsabb módja annak, hogy készítsen tejet a mák egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó.
Tehát szükségünk van:
- 50 oz. mák (körülbelül 3 v. l.)
- 250 ml. ivóvíz
- 3-5 kimagozott dátumokat vagy méz
- szentjánoskenyér, vanília, kardamom és egyéb fűszerek ízlés
Főzés tejet mák
Időpontok tisztítani a magok, összerakni a pipacs a tál egy mixer. Add 1-2 evőkanál. l. víz és keverék.
Ezután adjuk hozzá a vizet, és kapcsolja be a keverőt újra. Mák kell adni fehér lé. Míg korbácsolás turmixgép függ a kapacitás. Előfordulhat, hogy elég 2-3 percig. és talán több, mint 5-10 min.
Fokozatosan víz hozzáadásával, mák kell őrölni, amíg a teljes szétesés. A víz lesz festve, fehér színű, és akkor lehet, ízlés szerint. Ön is szeretné, hogy adjunk több dátumok édesség.
Most arra van szükség, hogy lefolyjon a magok át finom szitán, különválasztva a torta tejjel.
Növényi mák tej tekinthető nyugtató, így a legjobb, hogy igya meg este lefekvés előtt.
Ne felejtsük el, hogy a kalcium a szervezetben mossuk sokan használják a fekete és a zöld tea, erős kávé, felesleges állati fehérje az étrendben, mert az ivóvíz szénsavas italok, természetes édesítőszerek és a színezékek.