Pine dió - hasznos és káros tulajdonságait fenyőmag
Fenyőmag - általánosított neve a magok több faj nembe tartozó növények fenyőfa, az úgynevezett cédrus fenyők, amelyek segítségével ehető magokat. Magyarországon a legtöbb a magok fenyőmag nevezik szibériai kő (Pinus sibirica).
Fenyőmag - egy kis, halványsárga szemek, gazdag ízű, ezek szinte mindig eladott kifejtve. Fűszeres íze fenyőmag világosabb lesz, ha megsütjük, amikor elkezd titkos olaj.
Cedar úgy született a hatalmas szibériai kiterjedésű, ahol most nőnek e fenséges fák, akiknek életkora elérheti 3000 éve.
Kalória fenyőmaggal
Fenyőmagot tartalmaz nagy mennyiségű zsír és szénhidrát. A kalória - 673 kcal 100 g szárított, vagy nyers terméket. Egy kicsit kevesebb kalóriát cédrus olajpogácsára - 432 kalória 100 gramm fenyőmag túlzott fogyasztása okozhat elhízást.
Tápérték információ 100 gramm:
Hasznos tulajdonságai fenyőmag
Pine magbél tartalmaz: zsírok, lecitin, nitrogéntartalmú anyagok, ideértve a fehérjéket, szénhidrátokat, hamu, a nedvesség, a glükóz, fruktóz, szacharóz, keményítő, dextrin, pentozánok, rost
Csak fenyőmagolaj tartalmaz makroelemek, mint például a foszfor. magnézium. kálium. nátrium- és kalcium; mikrotápanyagok - vas. mangán. réz. cink. molibdén. szilícium, alumínium. jód. bór, nikkel. kobalt. ólom, stroncium, ezüst.
Még amnion maghéj tartalmaz létfontosságú az emberi makro- és nyomelemeket, mint a foszfor, kén, kalcium, kálium, vas, mangán és a szilícium.
100 g fenyő magok között olyan mennyiségben tartalmazza a mikroelem-hiányos, amely képes olyan humán napi szükséglete mangán, a réz, a cink és kobalt ..
14 aminosav a fehérje azonosított fenyő magokra, 70% nélkülözhetetlenek, amelyek közül az egyik - arginin (mintegy 20%), nélkülözhetetlen szerepet tölt be a fejlesztés a növekvő szervezet.
Evés fenyőmaggal, hogy kompenzálja a „fehérje éhség”, hogy azok, akik átálltak a vegetáriánus étrend. A növényi fehérje fenyőmagolaj tökéletesen kiegyensúlyozott és közel van a humán protein szövetek és a test által elnyelt 99%. Egy másik tényező, ami meghatározza a magas tápértékű fenyőmag, hogy a fenyőmagot tartalmazzák szinte az összes esszenciális aminosav, többszörösen telítetlen zsírsavak, vitaminok és ásványi elemeket.
Mint természetes élelmiszertermék fenyőmag nincs ellenjavallata a mind az élelmiszer, és a kezelése és megelőzése céljából. Különösen hasznos fenyő anyát immunhiány, allergiás betegség, atherosclerosis, ischaemiás szívbetegség, a betegségek a gyomor-bél traktusban t. H. A peptikus és epekövesség.
Fenyőmagoiajat magas táplálkozási és gyógyító tulajdonságait, könnyen emészthető. Cédruslevélolaj tartalmaz meglepő számú vitaminok (C, B1, B2, A, E, P, F), esszenciális zsírsavak beleértve a többszörösen telítetlen (omega-3) savak, hozzájárul a szabályozás a máj és a gyomor-bél traktus, normalizálja a koleszterin vér; Ez stimulálja az eltávolítása a mérgező anyagokat a szervezetben, javítja a sejtek anyagcseréjét, vérkészítmény; jótékony hatással van az idegrendszerre; Ez egy frissítő hatása; Serkenti a funkciója az ivarmirigyek; növeli a fizikai és szellemi teljesítményét; hatékonyan dysbacteriosis és beriberi; hasznos a növekedés és fejlődés a gyermek teste.
Értékes táplálkozási és gyógyító tulajdonságait fenyőmag segít a magas vérnyomás és az atherosclerosis, pozitív hatást a savtartalmú gyomornedv, gyomor-és nyombélfekély, gyomorégés és böfögés ellen.
A héj fenyőmagot egy megosztott állapotban lehet használni az állati takarmány. Ez az átlagos tápértéke, összehasonlítva más típusú takarmányokkal, igaz van sok rost, így az alacsony emészthető.
Amikor szorította olaj Pine magbél (hidegen sajtolt) marad cédrusolaj torta, amely gazdag biológiailag aktív anyagok, nyomelemek, fehérjék, vitaminok E, A, G, C, B-csoportba, telítetlen zsírsavak, nem tartalmaznak koleszterint. Ez egy kiváló diétás termék, ha használják segít normalizálni az anyagcserét, az egészség megőrzésében és az emberi egészség megőrzését sok éven át. Javasoljuk, hogy hozzá desszertek, krémek, gyümölcs és zöldség saláták. Ez alkalmas egy finom íz és aroma torták, sütemények, jégkrém és egyéb édesipari termékek. Használhatja, sajttal. müzli, méz, stb
A hagyományos orvoslás könnyen és széles körben alkalmazzák fenyőmaggal kezelésére különböző betegségek. Például, a lakosság a régi szibériai fenyőmag hatékony terápiás szer a sók lerakódását.
Husk és kipréselt cukornád fenyőmaggal korábban használt előállítására tisztító kádak, ők is hozzá korpa. Bath nyújtott igen jótékony hatással van a bőrre, különösen a repedezett, érdes. Ezek a fürdő ajánlott hajlam, ekcéma, gennyes és más bőrbetegségek. Továbbá, fürdő főzet pelyva fenyőmag és sütemény nyugtató hatása van az idegrendszerre. Ez akkor hasznos, mind a túlzott izgatottság, és kimerültség.
Tinktúra Cédrus (teljesen) használt a reuma kezelésére, a köszvény, a metabolikus rendellenességek, vitaminhiány. A zúzott földimogyoró kagylók öntött vodka, ragaszkodnak 7 nap, szűrjük, és vett 1,5-2 hónapig.
A héj fenyőmaggal gazdag tanninok. Ezt alkalmazzák a infúziók és főzetek (2-3 evőkanál egy csésze.), Amelyeket orális gyulladás a nyálkahártya a száj és más szervek formájában krémek és mossa - bőrbetegségek (lichen, göbös elváltozások, ekcéma, és mások.) égések.
Tinktúra Cédrus a kagyló használt kezelésére gyomor-bél traktusban. Ez felveti azt a hangot, erőt ad és visszaállítja a normális működését a tápcsatornában.
Broth héj fenyőmaggal vérzéscsillapító, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatása, ajánlott, hogy igyon a gyomor-bél rendellenességek kezelésére.
Az infúzió héj fenyőmaggal szibériai gyógyítók javasoljuk, hogy használja az aranyér. Folk orvoslás ajánlja ivás infúzió héj fenyőmaggal vérrel betegségek, valamint a osteochondrosis, ízületi gyulladás.
A zúzott Kernel fenyőmag mézzel hasznos használni peptikus fekélybetegség. A hagyományos orvoslás úgy véli, hogy a különböző bőrbetegségek, beleértve a rákot, ekcéma, kelések, a folyamatos használata fenyőmag vagy természetes cédrus olaj vezet helyreállítást.
Fenyőmag, hogy állandóan legyen az étrendben a gyermekek és serdülők. Van egy jótékony hatással van a fizikai és szellemi fejlődését a gyermek. Ez nagyon hasznos és szükséges a változás során a tejfogak.
Használata fenyőmag növeli a szervezet védekező, erősíti az immunrendszert. Cédrus növelheti a hatékonyságot a férfiak.
Veszélyes tulajdonságok fenyőmag
Hámozott fenyőmag, amelyeket most eladott bőséges a boltokban és piacokon, amelyek veszélyesek az egészségre.
Használat után, sokan tapasztalják a kellemetlen tüneteket a mérgezés és mérgezés.
Több mint egy héttel a szájban étkezés közben érzett kellemetlen keserű íz, ami tovább fokozta bevétele után édes.
A jelenség nem megoldott a mai napig. A népszerű internetes enciklopédia „Wikipedia” szóló cikkében fenyőmag (valójában a magok), akkor olvassa el a következőket: „A használata fenyőmag vezethet súlyos megsértésének ízét. Számos üzeneteket, akik jelenlétét jelzi keserű vagy fémes íz a szájban után 1-2 nappal evés után fenyőmagot. Ízlelési zavar halad orvosi segítség nélkül néhány nap vagy hét. Minden munkakörök diófélék Kínában állítják elő. "
Fenyőmag ellenjavallt elhízás miatt magas zsírtartalmú. Azonban, ha igazán akarod, mint dió, hogy megengedheti magának, de nem több mint 30 gramm naponta.
esetekben az egyéni intolerancia a termék is ismert kíséretében allergiás reakciók akár anafilaxiás sokk.