Pie burgonyával - recept részletes leírásával
Pie burgonyával - főzni recepteket és tippeket. Főzni finom süteményeket burgonyával.
Mi a pite, mindenki tudja. Ez az étel tészta elő a különböző öntetek, és ahol a tésztát a torta lehet homok, élesztő, szivaccsal vagy puff. Karimája is. Pite zárva, nyitott és félig nyitott. Az ősi Rus torta volt a szimbóluma háziasság! Íme néhány különös jelentősége van mindenki kedvenc pite. Nem csoda, hogy van egy közmondás: „Egyél Pite - Tesh hostess!” Vagy: „torta az asztalon - egy ünnep otthon.” Ma próbálja megszervezni a nyaralás a házunkban, és főzni egy finom, illatos és zamatos pite főzés, hogy nem kell tölteni egy csomó időt és drága összetevőket, de vannak ellátva bókokat. Nos, hogy a nyaralás? Természetesen. Felelős a jó hangulat, és feküdj.
1. Recept Pie burgonya
Hogy van ez a finom és tápláló pite, van, hogy felkészítse a következő termékek:
- Liszt - 2 csésze
- Joghurtot vagy savanyú tej - 100 ml.
- Margarin - 0,5 csomag
- Burgonya - 2 nagy gumó
- Hagyma - 1 nagy fej
- Fűszerek - az ízlése
Mi feküdt ki a margarint egy tálban, és olvasszuk meg. Töltse fel vele joghurtot, és keverjük össze. Most adjuk hozzá a tejet, folyamatos keverés közben egy kanállal, és tésztadagasztási, ugyanakkor ez nem ragaszkodnak a kezét. Osszuk meg spatulával 2 részre, amelyek közül az egyik tekeredik sodrófa és helye az alsó kent penész. Tedd lökhárítók szélén a formában.
Most A burgonyát meghámozzuk, és darál egy durva reszelő. Burgonya nem csak dörzsölje, hanem apróra vágjuk - minden az Ön kényelmét. Ugyanez történik egy íj. Finoman fogjuk vágni itt is, az Ön döntése - vagy csak összekeverjük a burgonya vagy a burgonya közzéteszi az első, és a tetején apróra vágott hagymát. Meghintjük a kedvenc fűszerek, paprika, fűszerek, megszórjuk az összes növényi olajat.
Most kigurul a második réteg tészta és tedd a tetejére a töltelék. Zaschipyvaem él, és néhány apró lyukak. Bemelegítés a sütőt 200 fok, és süssük, amíg a főtt burgonya pite. Amikor a torta főtt, kenje meg a növényi olaj, amit ki kell terjednie konyharuha 10-15 percig - ez lesz még ízletesebb. Tudja kezelni a barátok - Jó étvágyat.
2. Recept pite burgonya és sajt
- Flour - 4 csésze
- Joghurt vagy kefir - 0,5 liter
- Margarin - 1 csomag
- Soda - 1 tk
- Só - 1 teáskanál
- Burgonya - 1 kg.
- Sajt kolbász - 100g.
- Olaj - 150 gr.
Egy serpenyőben mi főzet burgonyát héjában.
Amíg főtt burgonya, mi fog készíteni a tésztát a pitét. Proseem lisztet és lereszeljük margarint készítünk. Nos vágott késsel, hogy a baba. A savas tej a só feloldására és szóda. Légy tudatában, e folyamat során obbem tejet növekedni fog, így a tej edények legyen tágas. Most csatlakoztassa margarin, liszt chips tejjel és összegyúrjuk a tésztát. Ha nincs elég liszt, hozzá lehet tenni, de nem sokat! Miközben részt veszünk a töltelék elő, akkor távolítsa el a tésztát a hűtőben.
Tisztítsuk meg a burgonyát, akkor potolchem kartofeledavilkoy és adjuk hozzá az olajat. Nashinkuem hagymát és pirítsuk meg a serpenyőben. Küldje el a burgonyát. Sajt lereszeljük és bement a töltelék. Keverjük jól össze.
Forma sütés a pite mi smazhem kikövezve olaj vagy olajos sütőpapír. Roll ki a tésztát, és sodrófa át közvetlenül a formában. Hogy az alacsony lökhárítók és helyezzük a tölteléket. Óvatosan elsimítására. Most kigurul sodrófa második része a vizsgálat, és azt is át az űrlapot. Az élek a pite zaschipyvaem. Külseje szebb volt, akkor mártsuk bele az ujját az olajat, és a sekély mélyedések a tésztát. Nyújtsa ki a tésztát egy réteg levelek és vágott, tedd egy véletlenszerű sorrendben saját belátása szerint. Végül smazhem tojás sütemény és küldje sütjük a forró sütőben. Amikor pirított torta, és a konyhában szárnyalása finom ízek, nyitott sütő ajtaját, és ellenőrizze, hogy kész egy fogpiszkáló.
3. torta recept burgonyával és gombával
Hogy nem emlékszik ez a finom, ízletes és lédús pite. Igen, ez volt a gombák képesek létrehozni egy egyedi ízt minden étel. Nem ért egyet velem?
- Liszt - 300 gr.
- Egg - 2 db.
- Margarin - 150 c.
- Burgonya - 3 db.
- Gomba - 300 gr.
- Tejföl - 250 gr.
- Tej - 100 gr.
- Egg - 2 db.
- Flour - 3 evőkanál
- Pepper és só - ízlés
A tészta a pite, ahogy már említettük, az összetevők listája, nagyon egyszerű, és első pillantásra úgy tűnhet, hogy a torta nem lesz finom. És nincs több ízletes J. - Yum. De előkészítése egyszerű. Csak a hozzávalókat a tészta, azaz margarin, felvert tojást és a lisztet, hogy csatlakozzon az egyik egy tálba, és gyúrjuk a tésztát myagonkoe. Feküdt a konyhában törölköző vagy szalvéta és tedd a hűtőbe.
Elfogadott töltelék. Shinkuem apróra a hagymát és pirítsuk meg a serpenyőben. Mi kell vágott szeleteket gombát, és adjuk a hagymához - főzzük körülbelül 10 percig. Egy serpenyőbe, forraljuk, amíg félig főtt burgonyát - fogjuk vágni ringlets vagy lereszeljük. Egy külön tálban, megverte egy mixer tejszín, tojás, tej, só, liszt.
Nyújtsa ki a tésztát réteget, és tedd egy formába sütés. Ne felejtsük el, hogy a csizma, mert a torta lesz töltve! Tehát, hogy az első réteg - burgonya, majd a gomba és a hagyma, és a felső töltési krémmel. A torta kell sütni a hőmérséklet 180 fok. Ready pite ne csak a tetején zarumyanennym, hanem kész a közepén. Válassza ki a kemencéből, senki show, és adja meg az oldalon. Az a tény, hogy ez a torta íze jobb, ha hidegen. Ő egy teljesen más ízű, és ez sokkal könnyebb vágni. Őszintén, őszintén - nem hisznek? Ellenőrizze J
Recept 4. Zárt tócsnival gombával.
meg kell teszt:
- tej - 200 ml.
- Liszt - 400 gr.
- Vaj - 10 gr.
- Só - egy csipet
- Cukor - 1 evőkanál
- Friss élesztő - 7 t.
- Egg - 1 db.
Ahogy tesszük a tölteléket:
- Gomba vagy más erdei gomba - 300 gr.
Tehát, hogy átvegye a tésztát a pitét.
Proseem lisztet, és adjunk hozzá sót, a puha vajat, langyos tej, tojás, cukor és az élesztő. Ugyanakkor, a cukor és az élesztő jobban fel kell oldani a tej! Gyúrjuk a tésztát, és félretette a megközelítés egy fél órát.
Elfogadott töltelék. Mi tiszta a gombát. Bow shinkuem és elküldi őket, hogy a serpenyőt barna olajat. Végén a folyamat a sót, jól keverjük össze.
Peel burgonyát, fogjuk vágni a bárok, valamint megsütjük. Chop friss kapor, és csatlakoztassa a burgonyával és a gombát. Igyekszünk, hogy ha több sót szükséges és félretesszük hűlni.
Jön a tésztát elosztjuk 3 részre. Azaz, másrészről fogjuk hagyni alapján tortát, a második rész, akkor feküdt a tölteléket, és a harmadik rész, teszünk egy szép dekoráció a tortát.
Smazhem vaj, kigurul a nagy részét a tésztát, és tedd a nyomtatvány aljára. Tesszük lökhárítók és küldje töltelék. A második réteg a teszt azt kell egy kicsit vékonyabb. Fedjük le, és a töltelék zaschipyvaem szélét. Egg habverővel villa és keni őket felső réteg torta. Azt, hogy több apró lyukak, a gőz szabadon elpárologni. A harmadik része a vizsgálatot mi saját belátása díszíteni. Megosztása a tetején a torta és smazhem őket felvert tojással.
5. Recept Pie burgonyás leveles tészta
Finom, ropogós leveles tészta kombinált finom burgonyával és pályázati húst, ez valami, ami felvidít minden bennünket, ez valami, ahonnan senki sem tagadhatja!
- Hús - 0,5 kg.
- Burgonya - 7 db.
- Leveles tészta - 1 kg.
- Pepper és só - ízlés
- Greens - gerenda.
Azonnal kapcsolja ki a sütőt egy a megfelelő felmelegedett (200 fok). A hagymát meghámozzuk és mi gyűrűkre vágjuk. Mossuk ki a húst, és kockákra vágjuk. Burgonya és zöldek vágjuk önkényes. Az összes komponenst összekeverjük, bors és só.
A kész tésztát osztozunk, mint várható volt, 2 részre, és kigurul több közülük. Feküdt ki egy réteg tésztát egy tepsibe. Ne feledkezzünk meg a szegélyek! Fent a kapott, elterjedt a tölteléket, egy felső fedelet, egy második réteg a tésztát. Az élek a pite vannak rögzítve, és nem megszúrta egy villával. Küldjük torta egy már fűtött kemencében, és azonnal csökkenti a hőmérsékletet 170 fokra. Süssük torta puhára kb 45 percig. Sütemények, hogy egy kicsit hűvös, és vágjuk darabokra. Jó étvágyat.
Hasznos tippek a tapasztalt szakácsok.
- Add, hogy a szeretet további összetevők előállításánál vagdalt hús, akkor ő lesz az otthoni még.
- Ahhoz, hogy torta gyönyörű volt, ne felejtsük el, hogy a zsír a tetején kabátja felvert tojással, és a főzés után fedél vászon betét!