Pekmez szó - mi pekmez szó jelentését, példák használat

Szó pekmez 6 betűt: b e e egy m

Pekmez szó jelentését. Mi pekmez?

Pekmez vagy pekmez (Tour pekmez.) - kondenzált juice (szirup), gyümölcsök, bogyós gyümölcsök és zöldségek. A szőlő is ismert doshab.







Pekmez - főtt szőlőlé. A forrásban lévő nyitott kazán (100 °) egy csupasz tűz fordul sötét színű miatt égő alatt forrásig egy vákuumberendezésben (40-45 °) kapunk B. fény.

Mezőgazdasági Encyclopedic szótár. - 1989

Pekmez (a túra.), Koncentrált (főtt) szőlőlé. Ez tartalmazza a cukor, szerves savak és a vitaminok. Használt a édesipar, a borágazat, valamint a tápláló és gyógyászati ​​termék.







Pekmez (szirup, doshab). Vyvarnaya szirup vagy sűrített levet különböző bogyók, gyümölcs vagy zöldség. Készítette: lassú emésztés nagy tömegek gyümölcsöt vagy bogyók - főleg az alma, szeder, görögdinnye, körte.

Pohlebkin VV Nagy Encyclopedia of Culinary Arts

Pekmez pekmez - sűrített leve, bogyós gyümölcsök és zöldségek, szolgált két módja van: fűtés a tűz, és a párolgó a nap (ez utóbbi eljárás sokkal illatos ...

Pohlebkin VV Nagy Encyclopedia of Culinary Arts

Mulberry pekmez (42) Összetétel: 20 kg fehér eperfa 1 liter víz előállítás: eperfa forraljuk egy nagyon alacsony hő-1 óra forralás után, majd a le-az egész tömeg nyomás alatt ...

Pohlebkin VV Nagy Encyclopedia of Culinary Arts

Italok - pekmez és NARDEK

Italok - pekmez és NARDEK főtt szőlőlé nevű pekmez. Ez - egy vastag, rendkívül tápláló, élvezetes és ízletes termék, elosztva a szőlőtermő területeken.

A könyv az ízletes és egészséges ételeket. - 1987




Kapcsolódó cikkek