Párolt padlizsán darált hússal főzési lépésről lépésre

Ebben az áttekintésben, szeretnék megosztani egy recept főzés párolt padlizsán darált húst. Ez nagyon kielégítő, lédús és ízletes étel, hogy lehet használni egy független formában, valamint köretként vagy használt töltelék egy pite. Hús a recept akkor bármilyen: sertés vagy marha, bárány vagy csirke. Ezen kívül itt, akkor emellett használni abszolút minden zöldség: piros vagy sárga paprika, érett paradicsom, sárgarépa és mások. Az edény lehet főtt a tűzhelyen egy bankot, vagy serpenyőben vastag alsó, vagy egy tét egy üstben.

Felkészülés puding nagyon gyorsan, minimális erőfeszítéssel. Kiderült, ízletes és tápláló. Képesek lesznek, hogy elég bármelyik családtag, és a legfiatalabb, és az idősebb generáció. Ez különösen valószínű, hogy fellebbezni a férfi nem. Én a recept darált sertéshús, de ha szükséges, akkor cserélje ki a többi fajtánál. Arányai termékek változtatható ízlés szerint. Az emberek keresnek egy alak, csökkenti a hús és a húsevő férfiak növekedést.

Calorie 100 g - 100,7 kcal.
Személyre - 3
Főzési idő - 40 perc

összetevők:

Darált sertés- - 500 g
Padlizsán - 2 db.
Hagyma - 2 db.
Fokhagyma - 2 gerezd
Só - 0,5 tk vagy ízlés szerint
Őrölt fekete bors - egy csipet
Növényi olaj - a sütéshez
Bármilyen gyógynövények és fűszerek - ízlés

Lépésről lépésre előállítására párolt padlizsán darált húst:

1. Padlizsán mosás, a vágott végek és a kis kockákra vágott oldalakkal körülbelül 1 cm-es. Ha a gyümölcsöt érett, azaz régi, javasoljuk, hogy áztassa a sóoldatot, hogy távolítsa el a kellemetlen keserű. Azonban néhány ez fűszeres. Eltávolításához a keserűség lehet vágni két fele padlizsán megszórjuk sóval, és hagyjuk fél órán. Úgy tűnt, a cseppek, ez a keserűség, hogy jött ki nekik. Ezután egyszerűen öblítse ki a zöldségeket folyó víz alatt. Az is lehetséges, hogy elhagyjuk a növényi 1 liter vízben oldott 1 evőkanál sói, ahol állni 30-40 percig.

2. Hagyma tiszta a pelyva, mossa és finomra kocka.

3. Tegye a serpenyőben a tűzhelyen, és öntsük a növényi olaj. Melegítsük is, és tegye a marha, padlizsán és hagyma.

4. Készítsen közepes lángon sütjük, amíg majdnem főtt ételt. Tartsuk szem előtt, hogy padlizsán, mint az olaj. Nyelnek el, mint egy szivacs. Ezért javasoljuk egy öntöttvas serpenyőben vagy serpenyőben tapadásmentes bevonattal. Ahhoz, hogy kevesebb olaj, a termékeket nem égett.

5. Amikor a hús padlizsán megszerezzék a aranybarna, adjunk hozzá egy só, bors és gyógynövények bármilyen fűszerek. Azt használja őrölt gyömbér por, szárított bazsalikom, kapor és a komló-suneli.

6. Keverjük össze a hozzávalókat, zárja be az edényt fedővel, hogy egy minimális tűz és pároljuk 5-7 percig, amíg teljesen főzve. Miután Serve puding, hogy az asztal vagy használja kitöltési pie.