Párolt burgonya gombával
Az én szakácskönyv
Burgonya, krumpli, hány finom ételek is főzni! Burgonyapürével és burgonya palacsinta, sült krumpli és a burgonya krumpli, sültek, pörköltek, levesek és a cékla nem kerül sor nélkül. A legérdekesebb az, hogy a burgonya a tökéletes köret, és mégis tökéletesen kompatibilis minden típusú hús és hal, gomba és minden zöldség.
Most, véleményem szerint, szerény, de nem kevésbé ízletes étel burgonya - sült gombával (gombával). Recept egy fotót vársz több :)
Burgonya gombával recept egy fotó
Elkészítéséhez párolt burgonya gombával, szoktam:
Burgonya maga nagyon semleges, de lehetővé teszi, hogy játszani íz ételek alapul. Például, párolt burgonya és zöldség lehetne tekinteni, hogy önálló teljes étel (ellentétben burgonyapüré). A burgonya pörkölt gombával általában helyettesítheti húst tartalmazó élelmiszer egy ideig, ha van ilyen igény. Burgonya tiszta és mosható, vágjuk nagyobb darabokra. Gomba vágjuk szeletekre, sárgarépa - szelet. Pepper vágjuk hosszú csíkokra.
Ezután egy brazier felmelegedjen, hozzátéve, 30-40 ml napraforgóolaj és sütjük a hozzávalókat, amíg a fele. Ezután 300 ml vizet hígítjuk két evőkanál liszt és töltse ki ezeket a zöldségeket. Só, bors, adjunk hozzá fokhagymát és a babérlevelet.
Fedjük le a pörkölés edényt fedővel, és főzzük, amíg teljesen főtt étel az összes hozzávalót. Itt és kész a párolt burgonya recept nagyon triviális, de ez szolgál alapjául bonyolultabb konyhai készítmények, például pörkölt vagy sült. Ha felvesz egy csirkemell tál (meg kell tenni elején főzés), kapsz egy finom és eredeti, de ez egy teljesen más történet :)) Időközben, amíg újra nem találkozunk, és jó napot mindenkinek :)
Párolt burgonya fotó
