Paradicsom a téli
A különböző munkadarab formájában lecsó, ketchup, adzhika, fejes saláta, zöld paradicsom a téli ... Mi mást lehet felkészülni a téli paradicsom? Tudtad, hogy a paradicsom - a legnépszerűbb zöldség a világon?
Paradicsom, saláta télen - ezek a receptek hazai készítmények olyan sokszínű, hogy minden háziasszony biztos, hogy megtalálja a megfelelő beállítást, ami hasznos lehet mind a naponta, és a nyaralás.
Konzerv paradicsom a téli elő csak a legfrissebb zöldségeket. Minél frissebb a zöldség, annál tovább folytatja felkészülés a téli és csemegék csodálatos paradicsom íz.
Nagyon ízletes és könnyen elkészíthető saláta paradicsom hagyma a tél. Ahhoz, hogy ez a saláta Otthon Válassza érett, kemény paradicsom a lehető legvékonyabb és vágott hagymát.
Elkészítéséhez a saláta lesz szükség:
- két kilogramm friss paradicsom;
- egy kilogramm hagyma;
- per 0,5 literes edénybe két vagy három dolog levelek, két vagy három borsó szegfűbors, két vagy három dolog szegfűszeg, egy teáskanál növényi olaj, két teáskanál ecetet (9%), egy teáskanál cukor és sót.
Paradicsom Wash és pat száraz, vágjuk takaros kis szeletekre, és tegyük egy nagy serpenyőben. Hagyma közepes méretű, tiszta a pelyva, és vágjuk vékony karikákra. Ha az izzók nagyon nagy, akkor meg kell vágni fél gyűrű. Keverjük össze a hagymát paradicsom saláta és hagyjuk, hogy sört egy darabig. Közben előkészíti a bankok a salátát. Alján minden edénybe tegye babér, szegfűbors, szegfűszeg és pontosan töltse fel paradicsom, hagyma, saláta kicsit döngölő.
Felett minden edénybe öntsünk cukrot, sót és öntsük a növényi olaj. Ezt követően, töltse ki az üveget saláta tiszta vízzel és tegye a sterilizáljuk tizenöt-húsz percig. Miután az előforma sterilizálja, add minden 2 teáskanál ecetet, és azonnal tekerjük fel a fémlemez fedi egy speciális eszközzel.
Hengerelt bankoknak kell fejjel lefelé, és fedjük le ebben a helyzetben egy meleg takaró. Miután két vagy három napig, a saláta lehet mozgatni a tároló a pincében, vagy bármilyen más hűvös helyen. Ne felejtsük el, ez a saláta nem tárolja több mint két éve.
Paradicsom népszerű és szeretik, ezek alkalmasak a nyaralás asztalon, vagy egy snack.
Íme a recept az egyik ilyen saláták. Tehát, ha szüksége lesz:
- 1 kg paradicsom, sárgarépa, hagyma;
- 0,5 liter növényi olaj;
- 1 csésze cukor, só ízlés;
- 5 gerezd fokhagyma;
- 0,5 teáskanál szegfűbors.
Paradicsom és hagyma apróra vágott, sárgarépa lereszeljük vagy apróra vágjuk a zöldségeket összeadódnak egy serpenyőben, adjuk hozzá az olajat, só, cukor, szegfűbors, és főzzük alacsony lángon 2 órán át, időnként megkeverve. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy pod éles vagy park édes paprika. 15 percig, amíg főtt hozzá a salátát sajtolt vagy apróra vágott fokhagymát. Ready saláta Kosárba sterilizált üvegekbe, roll, és hagyjuk egy nap fejjel lefelé egy meleg helyre.
Hogy előkészítse a salátát a télen is használható zöld vagy barna paradicsom. Általában ezek a saláták készült paradicsom, amely nem volt ideje megérni, mert a hideg időjárás. Kínálunk egy recept a saláta zöld paradicsom. amelyekre szükség lesz:
- 3 kg zöld paradicsom;
- 1 kg édes paprika (opcionális);
- 1 kg sárgarépa;
- 0,5 liter növényi olaj;
- 1 kg hagyma;
- 5 evőkanál cukrot;
- 3 evőkanál só.
Paradicsom szeletekre vágjuk, a hagymát is karikákra vágott vagy fél gyűrű, sárgarépa lereszeljük, vágjuk a paprikát csíkokra vagy apró kockákra. Az összes zöldséget összekeverjük egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukor, növényi olaj, só, és hozott egy lassú tűzön. Cook egy salátát szükséges 1 óra, folyamatos keverés közben. Ready saláta bomlanak sterilizált üvegekbe, roll, és tárolja azt egy meleg helyre fejjel lefelé a nap.
A paradicsom jó az a tény, hogy tökéletesen illeszkedik a saláták minden zöldség. Íme a recept az egyik ilyen saláták paradicsommal és padlizsán télen. Elkészítéséhez a saláta van szükség:
- tíz darab paradicsom;
- tíz darab padlizsán;
- tíz darab kaliforniai paprika;
- Tíz gerezd fokhagyma;
- 3. táblázat ecet;
- 3 evőkanál só;
- 100 gramm cukrot
- 200 gramm növényi olaj.
Elkészítés: Mossa padlizsán, vágjuk nagyobb darabokra. Csak vágja a paprika, paradicsom és hagyma. Minden a zöldségeket keverjük össze egy nagy tálba vagy serpenyőben, adjuk hozzá növényi olajat és a fűszereket, hozott egy kis tüzet, és forraljuk 20-25 percig. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket ecetben és tegye a forralást további 10 percig. Legalább egy saláta, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és főzzük további 5 percig. Hot saláta feküdt edényeket sterilizált 10-15 percig, attól függően, hogy a méret a bankok. A sterilizálás után a bankoknak kell roll up és lezárja meleg takaró.
Nagyon ízletes és könnyen elkészíthető saláta paradicsom a téli rizzsel.
Ez még egy snack, mint a saláta. Annak előkészítéséhez szükséges:
- 3 kg érett piros paradicsom;
- 1 kg sárgarépa, paprika és hagyma;
- 400 gramm növényi olaj;
- 200 gramm cukrot;
Elkészítés: A paradicsom és hagyma darálják, paprika és a sárgarépa kis darabokra vágjuk, a rizs, alaposan öblítse. Minden összetevő csatlakozni egy serpenyőben alacsony lángon, Forraljuk és pároljuk egy óra. Hot saláta Kosárba sterilizált üvegekbe and roll up. Tartsuk ezt a salátát kell hűvös helyen.
Van sokféle finomságot receptek segítségével paradicsom. Konzervált saláta, uborka, paradicsom a téli - ez egy jó ürügy kísérletezni formában és arányban szeletelés zöldséget.
Tuskó saláták télen segít, hogy legyen szíves a háztartások és lepje meg vendégeit.
Ha tetszik a hely, kifejezetten a „köszönöm”
megnyomásával az alábbi gombok.