Pancho sütemény recept képpel a honlapon szól desszertek
Készítsük el a torta otthon nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Követve az egyszerű iránymutatások és fotók, akkor létrehozhat egy csodálatos és szeret sok generáció torta Sancho Pancho.
Nem ismert, hogy a recept, és úgy tűnt, mint egy fantázianév. Az egyik változat a torta találta, és elő idején hiány a Szovjetunióban. Leleményes szakácsok létrehoztunk egy egyszerű és finom desszert azok a termékek, kéznél voltak.
A torta névadója egy karakter Miguel de Cervantes, Don Quijote fegyvernöke Hidalgo - Sancho Panza. Ez hős egy par ravasz megmutatta óvatosság és józanság szem előtt tartva.
klasszikus Sancho
A titok a népszerűsége abban rejlik, hogy Pancho torta lehet főzni gyorsan, az otthon, a következő egy egyszerű recept. Sancho áll sütemény, krém, dió és ananász. Hogy előkészítse a sütemény meg kell tennie:
- 5 tojás
- 200 g liszt
- 200 gramm cukrot
- 0,5 teáskanál szódabikarbóna
- kakaó
Krém és feltétek:
- 800 g tejföl
- 200 gramm cukrot
- Bank of konzerv ananász
- 100 gramm dió.
Ahhoz, hogy a torta ismert referencia nézetek szüksége máz:
- 100 gramm vaj
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál kakaó
- 4 evőkanál tej
A recept lehet változtatni, hogy a szeretet: dió helyettesíti mogyoró, mandula, kesudió, pisztácia és ananász bármely puha gyümölcs, friss vagy konzerv gyümölcs. Cake viszont buja és gazdag.
A tészta elkészítése
A recept csak egyetlen főzés titka - mindez lassan és fokozatosan. Először is el kell választani a fehérjét a sárgáját. Fehérjék habverővel keverő vagy elegyítő kis sebességgel, amíg nem válnak puha, fehér masszát. Szüntelenül korbácsolás öntsük a cukrot a fehérjék, és fokozatosan, egyesével, hozzáadjuk a tojások sárgáját.
Minden együtt, keveréshez, amíg amíg a cukor feloldódik, és a keverék sima. Ahhoz, hogy torta kiderült levegő liszt hozzáadása előtt a tésztát kell rostálni. Pour átszitált lisztet a tojásmassza kis részletekben, óvatosan kanál zavaró.
A végén, a recept javasolja hozzátéve, hogy a tészta visszafizetés citromlé, szóda, vagy egy különleges gasztronómiai sütőport. Szorosan nyomon kell követni annak érdekében, hogy nem voltak csomók, és az egész massza sima textúra.
Főzés otthon jó, mert meg lehet változtatni a receptet, amelynek középpontjában kizárólag a saját étkezési szokásait. Ahhoz, hogy torta Sancho Pancho volt világos csokoládé íz, csak annyit kell keverni a tésztát kakaót.
És annak érdekében, hogy megkóstolja a tortán, hogy érdekes volt, kontrasztos a tésztát kell osztani két részre, az egyik, hogy adjunk kakaót, a másik pedig egy kis vanília vagy vaníliás cukor.
Sütőedénybe jobb, hogy egy kerek, nagy oldala van. A folyamat előkészítése a tészta jelentősen megnövekedett a térfogata. Gondosan olajozott vagy feküdt egy sütőpapírral. Süssük kell két szakaszban, ha a kétféle tesztet, vagy ha a vizsgálat kiderült sokat.
Korzh kell tölteni egy órát a sütőben kis lángon. Meg tudja nézni a készség egy fogpiszkáló - átszúrja a torta, és ha száraz marad, akkor ő kész.
Cream lovag
Abban az időben, hogy azok előállítására sütemények, és a krémet állítunk elő az ananászt és a dió. Recept krém igen egyszerű. Tejföl, hogy egy tálba, és megverte egy mixer 5 percig. Add fél csésze cukrot és tovább verni, amíg teljesen fel nem oldódik.
Megszórjuk a cukorral, amíg a krémet, amíg az édes nem lesz optimális. Krém elő. Ananász kell vágjuk apróra, dió tisztítani a pelyva, őrölni.
Amikor a sütemény sütni, hogy őket kihűlni, majd vágjuk. Az egyik sütemény vágott hosszában úgy, hogy annak vastagsága körülbelül 1,5 cm. Ez lesz az alapja az összes süteményt. A fennmaradó süti darabokra vágjuk, vagy blokkolja, a mérete 3-4 cm.
elhelyezés desszert
Minden készen áll a végső fázisban - az összejövetel a tortán. Ezt a legegyszerűbben egyszerre egy tálban, amelyen a tervek szerint szolgálni. Sancho Pancho nagyon puha és szaftos, eltörhet során változik. Annak érdekében, hogy ne elrontani a megjelenése az ételek nem teszik hanyag, jobb szélén fedjük le fóliával vagy papírral, édességek, és távolítsa el a tálalás előtt azt.
A klasszikus recept javasolja gyűjtő Sancho csúszda, mint a fotó. Ez kerül a tányéron sütemény-bázis és gondosan kenni sok krémet. Szükséges, hogy a torta is átázott. A tetején a réteg krémet önteni dió, és tegye a darab ananász.
Pieces, hogy kiderült, sütemény, meg kell osztani a két, megközelítőleg egyenlő részre. Minden része, mielőtt néhány a tortán jó tekercs a tejszínt. Tedd az első darab a tortán, hogy adtak a fajta torta hegyek a plató tetején. Ezen plató feküdt egy másik réteg dió és ananász.
Ismétlődő behelyezés mindaddig, amíg a felső réteg, amely darab torta, hogy befejezzük ezt az édes Hill. Maradványok öntsük krém tetején a torta. Szépek folyni, emlékeztetve lavina. Díszítsd Sancho Pancho dió vagy máz.
előkészíti máz
Mint a többi torta cukormáz recept egyszerű, ideális otthoni főzéshez. Keverjük össze egy serpenyőben a cukrot, a kakaó és a tej, főzzük át nagyon kis lángon, amíg a cukor feloldódik. Add az olvasztott vajat előre minden óvatosan mozgassa, vegyük le a tűzről. Hagyjuk lehűlni néhány percig, és öntsük át kalácsot.
Együtt csokoládéba mártják, lehetővé teszi a használatát a különböző vényköteles szirupok, kísérletezik az ízek és textúrák.
Teljesen összeszerelt Pancho kell adni egy pár órát, hogy ragaszkodjon, hűvös helyen. 2 óra múlva, házi sütemény kész, és úgy néz ki mint egy fotó egy fényes magazin. És akkor, hogy az asztalra, kérjük a vendégek finom és olyan szép ízét.