Palacsinta sonkával és sajttal receptek fotókkal, kalória
Palacsintát lehet használni nem csak egy édes lekvárral vagy sajt, hanem a főétel. Különösen akkor, ha azokat sonkával és sajttal, akkor nem csak finom, hanem kielégítő.
Palacsinta elég sokoldalú étel, mert lehet tenni, mint egy desszert vagy a fő, attól függően, hogy a kiválasztott feltétek. Ki tudják szolgálni a kaviár, hús, sajt, tenger gyümölcsei és egyéb termékek. De a legfinomabb kombinációt kell tekinteni egy recept sonkával és sajttal.
A klasszikus recept
Minden nő tud felmutatni a „saját” recept a tésztához, a vizsgált idő és nagyon finom. Még a recept nem kíváncsiskodni, minden kész van a szemünk előtt. Ahhoz azonban, hogy ilyen eredményt, meg kell állni a tűzhely sok éven át.
A hagyományos recept tészta palacsinta egy külön a termékek listáját. Attól függően, hogy a személyes preferenciák vagy családi saját a listán az összetevők jelennek meg egyéb termékek. Például hozzáadásával fűszerek íz javítására vagy cukor édes.
A klasszikus recept a palacsintatésztának tejjel:
- tojás - 2-3 db.;
- tej - 200 ml;
- meleg víz - 150 ml;
- átszitált búzalisztet - 300 g;
- vaj;
- növényi olaj;
- cukor - 30 g;
- asztali só - 40 g
- sonka - 300 g;
- lágy sajt fajták - 200 g
Elkészítési idő: 30-60 perc.
Calorie 100 g: 246 Kcal.
Növényi olaj szükséges néhány evőkanál Olajozáshoz az edényt, és a tésztát is. Ahhoz, hogy kész palacsintát rakott a laposzlopba, tapadjanak egymáshoz, és szereztünk egy finom ízű, szükség van mindegyik után új réteget hozzá egy kis darab vajat közöttük. Ez a titkos ismert még nagyanyáink, így kiderülhet, hogy finom palacsintát.
Állag előkészítés:
- Teszt előkészítése. Ehhez keverjük össze a tojást, tejet, sót és cukrot egy tálba. Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót (ez jobb, hogy egy konyhai habverővel kedvéért). Hozzáadása keverékéhez kis adagokban a liszt és a keverési vizet adunk hozzá. Ha csak öntse a teljes összeget, a nagy rögök képződnek. Sokkal jobb, hogy fokozatosan hozzáadjuk a száraz összetevőket. Az utolsó „touch”, hogy adjunk hozzá egy evőkanál növényi olaj;
- Sülő palacsinta. Ezen a ponton, nincs semmi bonyolult, fontos, hogy kövesse a palacsintát, és ne hagyja sokáig a lemez. Ebben az esetben az eredmény nem lesz megfelelő. Minden új palacsinta, vannak halmozva az előző, mellékelni kell egy szelet vaj;
- Töltőanyagok a palacsintát. A legtöbb recept, vannak bizonyos követelmények vágására termékeket. Ami a sonka és sajt palacsinta, itt van egy kezdő csak személyes preferencia. Miután a sajt jobban dörzsölje finom reszelő forró palacsinta gyorsan megolvad és meglágyul. A feküdt a töltelék lehet, bármilyen sorrendben, és kapcsolja be a jobb írni borítékot.
Ez az egész recept! A végén akkor további megsütjük töltött palacsinták egy serpenyőben, amíg aranybarna, hogy azok több lédús és ropogós. Ételek elkészítése nem fog sok időt és energiát, és a szaga palacsintát elterjedt az egész házat.
Pite sajt és kolbász - egyszerű és finom recept a házi süteményeket.
Olvassa el, hogyan kell főzni tészta fészkek hússal cikkünkben.
Palacsinta sonka, sajt és friss paradicsom
Palacsinta tömések, nyugodtan tegye az ünnepi asztalon, mint snack-kel. De hogyan kell kiválasztani között egy hatalmas különféle öntetek? Egyszerű recept egy tál palacsinta sonka, sajt és friss paradicsom.
Ebben az esetben, a főzés palacsinta nem különbözik az előző módszerrel. Receptek és a főzés teljesen azonosak. Az egyetlen különbség a tölteléket, amely a későbbiekben még kitérünk.
Hozzávalók a töltelékhez:
Sütés-főzés (sütés tekintve palacsinta): 60 perc.
Calorie 100 g: 220 Kcal.
Főzni palacsinta sonkával, sajttal és paradicsommal? Ez nagyon egyszerű! Teszt előkészítése és sülő palacsinta előfordulhat a klasszikus recept a fenti.
Élelmiszer-technológia nem más, és az azonos mennyiségű összetevőket. Itt csak egy tölteléket sonka és sajt adunk hozzá, és a friss paradicsomot, amelynek először meg kell mosni is.
tavaszi tekercs
A bolt található palacsinta különböző tömések kezdve sajt és befejezve a gombás vagy növényi. De miért vesz palacsintát a boltban, ha azok könnyen elvégezhető otthon? Igen, és a töltelék lesz 100-szor finomabb, mert a termékek kerültek kiválasztásra a saját és fognak szolgálni magukat.
Egy nagyon népszerű lehetőség palacsinta - krémsajttal. Első egy forró rohadt, olvadni kezd, és hozzon létre egy finom műanyag tömeget. A sonka kombinációja általános látszik isteni.
Hozzávalók a töltelékhez:
- sonka - 200 g;
- lágy sajt fajták - 150 g;
- krémsajt - 150 g
Sütés-főzés (sütés tekintve palacsinta): 60 perc.
Calorie 100 g: 244 kcal.
A dolgot, a palacsinta, kezdetben meg kell főzni őket. Recept klasszikus: Az összes komponenst összekeverjük, amíg homogén folyékony állapotban, miután sült egy serpenyőben tapadásmentes bevonat és hajtogatott halom további intézkedés.
Ami a tölteléket a kétféle sajttal, sonkával, majd főzzük őket, különösen nem éri meg. Ahhoz, hogy csökkentsék hosszúkás szelet sonkát kis szélessége és sajt lereszeljük. Krémsajtot legjobb apró kockákra vágjuk az azonos, úgyhogy gyorsan elolvadt.
Miután a palacsinta készen állnak, lefektette a tölteléket. Miután szüksége palacsintát elbomlik sütés és elküldte a sütőben 10 percig (a hőmérséklet nem lehet 130-150 fok).
Így olvasztott sajt, sonka és styanet puha és szaftos.
Hozzávalók a töltelékhez:
Elkészítési idő (figyelembe véve a főzés palacsinta): 60 perc.
Calorie 100 g: 292 Kcal.
Így palacsinta sült és töltésre kész lapot. De először érdemes készíteni. Ehhez dörzsölje a sajt finom reszelő. Ham kell vágni a hosszú szeletekre, adjuk hozzá a tál sajt és minden alaposan.
töltött palacsinták
Ez a recept a különböző módon szolgálják palacsintát. By the way, itt van egy klasszikus töltés - sonka, sajt és tészta, főtt a hagyományos recept (tej, liszt, cukor, só, tojás, vaj).
Egy másik forró palacsintát megállapított evőkanál sonka és egy evőkanál reszelt sajttal. Óvatosan széleit felemelve a palacsinta, akkor létre kell hozni a hasonlóság a táskájából.
Annak érdekében, hogy rögzítse olyan módon szükséges zöldhagymával levelek. Ezeket fel lehet használni, hogy könnyen kötni egy palacsinta és evés ebben a formában az asztalra. Az eredeti indító mellett kielégítő, díszíteni az asztalra, és lesz egy finom mellett az ételek.
Tippek profi szakácsok
Minden recept, vannak finomságok, amelyet követően kaphat a tökéletes étel, minimális erőfeszítéssel. Különösen a tanácsot a szakácsok főzés palacsinta célja annak biztosítása, hogy kap mindig finom és gyönyörű. Ezek közé tartozik a következő pontokat:
- ha hozzá egy csipet szódabikarbónát a tésztát, majd a felszínen a palacsinta generált aranyos buborék főzés során;
- A töltelékhez a sajtot kell használni, csak lágy sajtokat, különben nem fognak olvadni, és palacsinta lesz meglehetősen száraz a szájban;
- előtt serpenyő, kenetet egy szelet szalonnát.
Egy másik gyakorlati tanácsokat ajánlott használni frissen készített palacsintát enni, amíg még meleg. Általában, miután néhány óra a hűtőben, vagy csak a konyhaasztalon, akkor lehűl, és a melegítés után nem ugyanolyan az íze.
Palacsinta sonkával és sajttal nemcsak snack, hanem elég egy teljes étkezés a reggeli vagy ebéd. A lényeg az, megfelelően megválasztott tölteléket, amely egyesíti a pályázati hús és lágy sajt elolvadt a hőt. Lepje meg szeretteit új recepteket és fogási csodáló pillantásokat!