Nyúl párolt sör utyatnitsu -, hogyan kell főzni egy nyulat sört a sütő, a lépésről lépésre recept fotók
Önmagában nyúlhús nem zsíros, és még azt mondják, kissé száraz, de ha megfelelően készítik elő, edények ki nagyon finom. Hostess kínálnak bevált recept - nyúl sörben párolt a sütőben utyatnitsu. Beer nyúlhús meglágyul és teszi még puha és ízletes gyógynövények, hozzáadjuk a sört pác adja a hús szép ízét. A hagyomány szerint, minden előkészítő szakaszában, én szállította a fokozatosan képet. Készítsünk könnyű és öröm.
- Nyúl - 1,5 kg;
- vöröshagyma - 1 db. (Large);
- Salt - 2 tk.;
- szárított gyógynövény (bármely) - 2 tk.;
- sör - 500 ml;
- növényi olaj - 150 ml.
Mert ez a recept sört én általában úgy dönt, hogy a fény. Rabbit tökéletesen promarinovyvetsya és kész formában nem hallja a kellemetlen szag az alkohol. Ha a vendégek nem mondhatjuk, hogy a tetemet egy nyúl pácolt, majd párolt sör, senki sem gondolom, amit volt olyan ízletes mártást.
Főzni egy nyulat sör pörkölt a sütőben
És így, kezdjük főzni, nyúl hasított mossa, száraz papírtörlővel, és használja a konyhai bárddal darabokra vágjuk. Elválasztjuk az első hátsó lábak az inak, majd az elülső lábak és a hasított állat karaj egész gerincen három részre.
Tisztítja és vágjuk vékony félgyűrűknek hagymát.
Egy tálba összeadja a nyúl darabokat, és megszórjuk őket sóval és fűszerekkel.
Hagyma kis megszorítja a kezét, hogy kitűnjön juice, és minden egyes darab nyúlhúst tesz egy kis apróra vágott hagymát.
Ezután öntsük a húst sörrel, úgy, hogy teljesen lefedett velük.
Húzzuk meg a tálat fóliával, és küldje el a páclében hús sör a hűtőben egy nap.
Ahogy telt az idő, akkor húzza ki a nyúl figurát a pác, és obsushivayut őket egy papírtörlővel.
Ezután megsütjük a nyúl egy serpenyőben növényi olaj felett magas hő, amíg aranybarna.
Fried húsdarabok halmoztak utyatnitsu.
Egy lyukas kanállal a pác vegye hagymát.
Hagyma azt is meg kell sütni egy serpenyőben a növényi olaj, amíg átlátszó.
Adjuk hozzá a sült hagymát a hús, öntsük a pác a nyúl sör, egy kicsit sózzuk ízlés szerint.
Továbbá utyatnitsu tedd a tüzet, hogy a pác, hogy a forraljuk nyitott fedéllel (lehet, hogy sok hab). Távolítsuk el a hab, a tűz csökken a minimális, fedjük le fedővel, és utyatnitsu párolt nyúl a sör, így egy fél órát.
Nyúl párolt sör kiderült ízletes, a hús nagyon érzékeny, lédús, ízletes és a szósz, amelyet előállítunk egy nyúl nem zsíros és nagyon finom.
Az ilyen hús lehet, hogy bármilyen mellékhatás étel.
Én egy nyulat sör benyújtott burgonyapürével és persze ne felejtsük el, hogy a víz a burgonya ízletes mártást, amelyben a hús állítunk elő.