Növényi pörkölt csirke és gomba - recept a vidám zsiráf
összetevők
- Burgonya - 5 db
- Pepper - 2 db
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Paradicsom (paradicsom) vörös - 3 darab
- Friss fűszernövények (petrezselyem, kapor) - ízlés
- Csirke (dobverő) - 5 db
- Növényi olaj (napraforgó) - ízlés
- Friss gombák - 350 g
- Só - ízlés szerint
- Cukor - ízlés
- Fehér borecet - ízlés
- Citromlé - ízlés
- Klasszikus szójaszósz - ízlés
előkészítés
Nagyon ízletes és kielégítő étel - zöldség pörkölt csirke és gomba. Meg lehet ebédre és vacsorára. Ahelyett, hogy a paradicsom felveheti a paradicsompüré. Gomba helyett más gombák, hogy tetszik. Ecet és citrom soha hozzá, bár néhány, mint a sav.
1. Mossuk burgonyát alaposan, és vágjuk négy részre.
2. Forraljuk enyhén sós vízben.
3. A vékony szeletekre vágjuk borsot és fokhagymát.
4. hámozott és a csontok csirkecomb és vágjuk filé.
5. egy serpenyőben forró olajban, megsütjük a gombát, majd küldeni a paprika.
6. Adjuk hozzá az olajat, és küldje csirke fokhagyma, egy kevés sót, és megsütjük.
7. Amikor pirított, és a láng kioltó csökkentik annak teljes készségét.
8. Keverjük össze az ecetet egy tálban a cukorral és a szójaszósz.
9. hozzáadása kész csirkét vágott szeletekre paradicsom, gomba, paprika, mártás, és keverjük össze mindent.
10. Növényi pörkölt csirke és gomba kész.
Élvezze az összes étkezést.