nőnek gombák
Gomba termesztés technológia valamivel bonyolultabb, de az is mindenki számára elérhető, aki azt akarja, hogy ezek a gombát otthon. A gombák termesztésére alkalmas pincében, pincék, istállókat, istállók, növényi üzletek, üvegházak. A hőmérséklet a gombák termesztésére között kell lennie 12-14 ° C-on Arra is szükség van, hogy a szellőzést, és hozzon létre egy páratartalom 70-90%. Világítás gomba nem szükséges. Lehetőség van a nőnek ezek a gombák és a nyílt terepen, de a jó termés csak akkor garantálható, ha a megfelelő időjárási körülmények között.
Gomba termesztés a folyamat magában foglalja a következő lépéseket: előállítunk egy szubsztrátot, szóló ez az ágyban vagy a különböző tárolóedények, a pasztőrözés, beoltás (leszállás micélium), kitöltve a szubsztrátumot növekvő micélium fedő talajréteggel, feltételeinek megteremtése normál termőtest, betegség és a rovar kártevők. A legjobb szubsztrátja gombakomposzthoz készítünk alapján lótrágya. De akkor a trágya a szarvasmarhák, sertések és a madarak ürüléke. Az 1. táblázat a készítmények különböző komposztok. Amikor a szokásos módon állítjuk elő a komposzt halom 24 napig.
A komposztálás otthon kell konkrét pad legalább 4 m2. Ez felhordott rétegeket szalma, trágya (minden egyes réteg vastagsága - 30 cm). Miután 5-6 rétegek halom öntözni. Váll meg kell határozni, hogy annak falai függőlegesek. A tetején vannak bevonva film, de az oldalfalak vannak nyitva. A magasság és a szélesség a váll - 1,5-2 m, hossza - önkényes. Az erjesztés során szubsztrát részben lebontott komponenseket, ezáltal megváltoztatva a kompozíció szerves anyag és létrehozza a szükséges feltételeket a növekedés és fejlődés a gombák. Továbbá, a komposztálási folyamat elnyomják életfunkciók és patogén mikroorganizmusok versengő gombával, párolgott káros hatású rájuk ammónia.
Néhány nappal azután, szóló, a gallér kezdődik fermentáció, a hőmérséklet emelkedik és a képződött gőz fölé. Ez azonban csak akkor fordul elő mélységben 20-30 cm vagy több az úgynevezett forró zónába, ahol a hőmérséklet eléri a 50-70 ° C-on Ezért, miután 5-7 nap először szakítsa váll, azaz lebomlanak három részre (felső, középső, alsó réteg), majd óvatosan peretryahnuv komposzt, tegye a helyére. Ezen túlmenően, a földre, és a súlyt helyezünk a tetején a forró zónában, és meghatározott belül a külső zóna komposzt. Alatt cutaways hidratálja a száraz térben (tömörítési komposzt a tenyér az ujjak között folyadék kell megjelennie), és így ásványi anyag. Prioritás kivágásokat napos (azaz hány napig vajon) nevű komposzt formula. Formula természetes komposzt a lótrágya: 0-6-11-16-21. Ha a komposzt madárürülék vagy tehén trágya, ő kész a következő képlet szerint: 0-7-14-20-25.
Megfelelően elkészített komposzt kell egy csokoládébarna színű. Csavarva két kezét ellenkező irányba, akkor könnyen törik, a tenyér válik nedves, de nem festett. Ez nincs szaga.
Ready megállapított komposzt doboz, zsák vagy egy árokban 20-30 cm-es rétegben vetése ágy az árok, vagy hogy 400-450 g, dobozokban vagy zsákokban -. 80-100 g micélium 1 m2. Így 80% a micélium keverjük komposzttal és 20% diszpergált a felületen. Ültetés ágyak vagy konténer Harbor papír, amely tartja a nedvességet (lehet használni újságok) állandó nedvességtartalmú, a porlasztó. Ebben az időben, a komposzt hőmérséklete legyen olyan alacsony, mint 26-28 ° C, a levegő 24-26 ° C, a páratartalom 80-90%, szoba nem szellőztetett.
A 15. napon a papírt eltávolítjuk, és a talajtakaró készül, ez lehet egy eltérő szerkezetű (lásd. Táblázat. 2).
A kapott elegyet előzetesen gőzzel kezeljük (3 órán át 70 ° C-on), vagy formaiint (40% -os formalin 1 liter per 1 m3 talaj). Az utóbbi esetben a talaj lapátot egy nap, és tartjuk további 3-4 napig, hogy távolítsa el a szagot.
Primer bevonatot ráöntjük a komposzt ágy 3-4 cm (körülbelül 3-4 desyatilitrovyh kanalak per 1 m2, vagy 3,4-4 m3 és 100 m2).
Mivel a menedék komposzttalajra előtt termőtest szüksége 12-18 napig. Ebben az időben szükség van egyszer (a 7. napon) lazítsuk meg a talajt, hogy a mélysége 1 cm, és naponta vízzel vízzel (hőmérséklet 20-25 ° C), az arány 1-2 liter m2. Amikor primordia spóratartók szobahőmérséklet-ra csökkentjük, 16 ° C-on, öntözés-ra csökkentjük 1 liter / m2, megnövekedett szellőztetés.
Gyűjteni gombát, esztergálás lábát, és óvatosan emeljük meg a micélium. Attól függően, hogy a növény nem minden nap vagy minden második nap. Javasoljuk, hogy távolítsa el az összes gombát egyszerre, mérettől függetlenül, mivel kicsi, akkor a sérült hal, amely hozzájárul a betegség.
Miután minden egyes hullám termőtest bordák vagy más tartály maradékot lábak kondenzált rögök micélium, apró gyümölcsök testek. Ahol gödrök legyen töltve friss bevonóanyaggal.
Optimális körülmények között 1,5-2 hónapig is előállíthatunk a 4-ig 10 kg 1 m2 gombák. A hozam függ a minősége a micéliumot és a törzsek (típusok) a gomba. Most van mintegy 500 törzsek gombák. Magyarországon és teszteljük a termelés 20-25 évfolyamon. Ha vásárol micélium szükséges tisztázni a törzs és annak jellemzőit.
1. táblázat gombakomposzthoz.
Összetétel komposzt kg