Narancs lekvár - Jam receptek narancs
Jam narancs - egy általános leírást
Nehéz elképzelni, hogy bárki, aki nem szereti narancs lekvárral. illatát keresztül terjed, minden szobában, és emlékeztet a meleg, napos nyári. Narancs jam nem nevezhető tipikus Magyarországon, de az utóbbi években, köszönhetően a csodálatos íz, azt aktívan készül a hostessek. Lehetőségek a különböző desszert, hogy főzik a kezelt gyümölcsök, narancs héja, héjat, héja, azzal a kiegészítéssel, gyümölcsök és zöldségek.
Lekvár a narancs - ételek elkészítésére
A készítmény a narancs lekvárral ugyanazt edények, hogy amikor főzés más típusú édes desszertek. Ideális - zománc mosdó vagy nagy serpenyőben, alkalmas edények, rozsdamentes acélból készült. Felhasználás előtt a szükséges kapacitás alaposan mossa le, és a győződjön meg arról, hogy a falak nem maradt csepp mosogatószert. Roll narancs lekvárral az előre sterilizált üvegekbe (mindegyik jel recept tulajdonosa).
Lekvár a narancs - előkészítésével gyümölcs
Az elv a készítmény a gyümölcs lekvár függ, ahonnan a főtt desszert - hámozott narancs, narancs egy héjjal, héja hegek vagy reszelt.
Narancs héja vékony elő az alábbiak szerint: gyümölcsöt néhány percig, fehérít forrásban lévő vízben (ez az eljárás segít eltávolítani keserű), majd darabokra vágjuk húst kap a csont, akkor jobb, hogy végezze el ezt az eljárást az edény, hogy ne veszítse el a lé, akkor az ő alapja lekvár .
Ha az elakadás készül hámozott narancs, távolítsa el a héj, felosztják a gyümölcs szeletekre, hogy a magokat és vágjuk apró darabokra.
Száraz héja jam, akkor 30 perc adjunk hozzá vizet, majd vágjuk vékony szeletekre.
Készített főzés vagy narancshéj kell önteni a forró cukorszirup, egy recept függ lekvár fajták.
Narancs és citrom lekvár
összetevők:
- 2 kg narancs;
- 1,5 kg citrom;
- leve 4 citrom;
- cukor (a mennyiség függ a gazdagsága citrom).
Narancs és citrom szelet héja apró darabokra, távolítsuk el a magvakat, hogy jam nem szerezhetnek további keserűség. A legegyszerűbb módja annak, hogy ezt a folyamatot eseti alaplapok, amely esetben a lé nem „menekülni”, és lekvár lesz erősebb és illatos.
Citrus vágott darabokat kell hideg vízzel átitatott arányban 1: 3 (1 rész citrus 3 rész víz). Hagyja, hogy a gyümölcs üljön 12 órán át.
Tegyünk egy alapot a jövőben a dugó a kályha és főzzük 20 percig, majd vegyük le a tűzről, és tegyük hűvös helyen egy másik nap.
A lekvárt hozzá a levet 4 citrom, az azonos mennyiségű cukrot és főzzük narancssárga deser 30 perc.
Öntsük a kész lekvárt a bankok and roll kiterjed. Ne aggódj, hogy a desszert folyadék állagú, lehűlés után, ez lesz a kocsonya.
Jam készült narancshéjat
összetevők:
- 1 kg narancshéj (peel vehet);
- 1/2 liter vizet;
- 1,5 kg cukor;
- 1 citrom (ha akarja).
Fagyasztott narancshéjat felolvasztjuk kicsit, kis darabokra vágva. Töltsük alapján lekvár és vizet forralni egy fél órát, adjunk hozzá cukrot, és forraljuk 1,5 órán át. Ha a lekvár kész, akkor adjuk hozzá a levet egy citrom.
Lekvár a narancs és a cukkini
összetevők:
- 1 nagy cukkini;
- 3 narancs;
- 1 kg cukor;
- citromsav.
Cukkini kell hámozni és magvak, lereszeljük, hozzáadjuk a cukrot, és hagyjuk állni 4 órán át. Az alapja az elakadás forralunk újra, és hagyjuk 4 órán át. Narancs csavarja húsdarálóval együtt a héj, adjunk hozzá cukkini és forraljuk, hagyjuk 4 órán át. Ismét felforraljuk desszert, adjunk hozzá egy kis „ananász” kiterjesztett üvegekbe and roll up.
Narancs lekvár főzés nélkül
összetevők:
- 1 kg egres;
- 1 nagy narancs (csont eltávolítása);
- 1 kg cukor.
Narancs és egres darálják, és keverjük össze a cukor, szét a mosott és leforrázott szóda kannák. Teljes üvegáru nem gördülnek, és zárja be a műanyag borítás. Tartsa meg ezt a finomságot a legjobb hűvös, sötét szobában, vagy a hűtő, így a háziasszony minden bizonnyal biztos benne ládákat egy finom és ízletes ételek
Lekvár a narancs - hasznos tippeket tapasztalt szakácsok
Ha a szakács a lekvárt a narancs hámozott, biztos, hogy hozzá, darált héja gyümölcsök (nem több mint néhány teáskanál), desszert lesz több aromás és illatos.
Hozzáadása előtt narancs, hogy a jövőben lekvár, bevágás és próbálja mindegyikük, ha esik keserű, csak rendezni félre, penetráció hibás áru a lekvár, akkor kap egy kellemetlen árnyékot, ha a lekvár lesz rossz narancs, desszert nem lesz hosszú tartani .
Mindig dobja a narancs vetőmag, vagy elakadás íze keserű.
Nem feltétlenül hosszú szenvedni a héj, akkor eltávolítható a szokásos durva reszelő, ne félj, hogy ez a nagy, alkalmas héja.