Muszáj felolvasztani sütés előtt pogácsákat
Azt gondolom, hogy nem kell olvasztani. Alapvetően lehetséges, hogy azok sütjük a közepén, de akkor azt kockáztatjuk, hogy nem túl szép formában pogácsákat.
Természetesen a hamburgerek különböző, egyaránt vásárolt, házi, és a leolvasztás alatt úgy viselkednek is másképpen.
Mindegy, én nem felengedni fagyasztott, mintha sütni megfelelően, a forma és íz marad. Erre a célra szükséges hő egy serpenyőben olajat. Tűz kell tenni, közepesen gyorsan vagy fordítva nem ég, nem párolt lassan. Most fagyasztva pogácsákat szétterítjük egy serpenyőben megsütjük nélkül a fedelet, és néhány percig (például, 6 perc).
Látnia kell a héja, akkor most fordítsd át őket a másik oldalra, zárja le a fedőt, és ne felejtsük el, hogy csökkentse a hőt egy kicsit. Fry, amíg barna is lesz egy kicsit, ahol - a jegyzőkönyv 12. - 13. Itt minden készen áll, ebben a megvalósításban, biztos, hogy megsütjük szelet. És a rajongók számára hasznos recept, akkor főzni a szelet a sütőben.
Nem kiolvasztania hússzeleteket sütés előtt szükség van azonnal elkezdenek megsütjük, de természetesen meg kell érteni, hogy azok ki nedvesség, azaz a víz, ami viszont * tűz * minden oldalról, így biztos, hogy zárja le a fedőt, vagy megsütjük nagyon alacsony lángon.
És ha még mindig mer felolvasztani, akkor ebben az esetben lehet deformált változtatni az alakját, ragaszkodnak mindent, és ez biztosan nem kell senkinek.
Ha hamburgert nem olvassza sütés előtt meg kell sütni, mint alacsony lángon. Ez aprítani idő olvasszuk ki benne, és megsütjük.
Több mint magas hő egy héja szelet megsütjük alaposan a rózsás szín, és a közepén van átázott.
Ideális esetben ez az, amikor a szelet kissé felengedni, és nem gyűrődő.
Ha úgy dönt, hogy felengedni őket teljesen, majd vegye ki őket óvatosan lapáttal, hogy egy serpenyőben.
A kérdés valóban fontos. Manapság sokan használják a fagyasztott élelmiszerek és a képesség, hogy megfelelően főzni sok függ tőlük.
Tehát nem szükséges felolvasztani a hússzeleteket fagyott, de figyelembe kell venni néhány árnyalatok: Először is, tedd húsgombóc egy serpenyőben egy előmelegített olaj a sütéshez a tűz legyen közegben. Másodszor, hamburgerek kell egyenletesen pörkölt, és erre az első megsütjük az egyik oldalon, amíg aranybarna, majd óvatosan fordítsa, fedjük le fedővel, a tűz eltávolítjuk a minimumra, és már a motorháztető alá hozzuk készségét, vagyis amíg aranybarna második oldala. sütési idő függ a méretétől szelet, pogácsákat átlagos mérete sült körülbelül 5 percig az egyik oldalon, a másik 10 perc.
A feleségem soha nem olvassza fagyasztott pogácsákat. Csak a tűzhely tűz teszi a kis- és lassan sütjük, minden rendben. És a középső, pörkölt, a tetején egy kis kéreg fordul, és a forma pogácsákat tárolják.
Úgy gondolom, hogy még mindig igen, de egyébként azt kockáztatjuk, hogy végül nem egészen egyenletesen főtt hús tömegét. Azonban, ha hirtelen nincs időnk, gyorsan olvasszuk szeletek nincs lehetőség, és kisütjük nagyon szükséges, akkor igénybe néhány trükköt. A megsütjük fagyasztott hamburgert, hogy szerezzen egy étvágygerjesztő kéreg, öntsük a serpenyőbe a víz mint a felét fedezi a húsgombócokat, és főzzük 20 percig Ezalatt az idő alatt, középen, megmelegítjük, és főtt, hamburgerek és maguk kiderülhet nagyon érzékeny.