Mung bab (Mung bab) - áttekinti az előnyöket és a hátrányokat, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, fotó, nyíltan
A hullámzó találkoztam során az első tapasztalatok a nyers étrend. Aztán tettem egy különleges hangsúlyt fektet a fogyasztás csírák, hüvelyesek és az első, úgy döntöttem, hogy csírázni, ez lett a cefre. Előtte soha nem foglalkozó csírázását magvak, így töltött pár napot a sűrű tanulmány információt a folyamatban a csírázás, az olvasás és azt is, hogy az ok arra, hogy az első kísérletek. A weboldalak, az egészséges táplálkozás egy hangon énekel dicséretet dicséri Mása - írta nem csak, hogy ez a legegyszerűbb lehetőség a csírázásra, hanem az egyik leghasznosabb (lásd alább). Ennek eredményeként, miután elolvasta a cikket, úgy döntött, hogy megpróbálja ülni kelbimbó héten, és kapott utána csodálatos hatását. Ki nem olvastam egy cikket arról a tapasztalatom, akkor olvassa el az információkat érdekes és hasznos - „nyers étrend - az én tapasztalatom.”
Még amikor úgy döntött, hogy marad a nyers étrend folyamatosan, nem voltam kész, én elkezdett csírázni meccs tovább. Ő lett az egyik legnagyobb és legnépszerűbb eleme a napi étrendet. Amellett, hogy közvetlen a palántákat, amelyhez hozzá salátát vagy turmixokat származó mungóbab kapott kiváló íze és táplálkozási jellemzőit az ételt. De gyakrabban kinőtt enni, hogy a legtöbb egészségügyi előnyöket.
Mung bab (mung bab, bab arany) Indiából. Ezt a hüvelyes növények, amely relatív a bab. Mash lekerekített alakja, a kis méret és a jellegzetes zöld színű, árnyalatú, ami kissé eltérhet attól függően, mungóbab fajták. Mung mung bab is nevezik. Mung - mungóbab a neve hindi. Mash egy vágott a konyhában az ázsiai országok, Japán, Kína és Korea. Ezekben az országokban, mungóbab ugyanaz az érték, ami Magyarországon van kenyér. A mi utolsó útja Indiába, tanúi vagyunk mind a hinduk ebbe a kultúra - tette hozzá, hogy a hatalmas mennyiségű étel. A nyugati országokban, mungóbab nem annyira népszerű, és főleg a főzéshez és vegetáriánus ételeket syroedcheskih. A vegetáriánus környezet számos receptet használó mungóbab különböző formákban. Ember nézi a egészség és táplálkozás, mungóbab egy ismerős része a diéta.
Összetétel mung (mung bean)
A teljes összetétele mung 100g:
- Vitaminok: B1 - 0,05 mg, B2 - 0,1 mg, B4 - 9.9mg, B5 - 0.24mg, B6 - 0,05 mg, B9 - 29mkg, C - 11.4mg, E - 0.07mg, K - 22.7mkg, PP - 4 , 0836mg.
- nyomelemek: vas - 0,65 mg, mangán - 0,14 mg, a réz - 0,12 mg szelén - 0.6mkg, cink - 0.47mg.
- makroelemek: kalcium - 192 mg, magnézium - 174 mg, Nátrium - 40 mg, kálium - 1000 mg, Foszfor - 358mg.
- élelmiszer-érték: fehérjék - 23,5g, zsírok - 2r, szénhidrátok - 46g, élelmi rost - 11,1g, víz - 14g, mono- és diszacharidok - 3,6g, keményítő - 42,4g, kőris - 3,5g.
Kalória Masha van 300kKal.
Hasznos tulajdonságai mung bab (mung bean)
- Mash a termék negatív kalóriatartalmú. Ezért lenne ideális összetevő mindenféle diéta, melynek célja a fogyás. Fogyni segítségével Mary nagyon egyszerű. Mung nagyon kielégítő termék, és teltségérzet megmarad sokáig.
- Mash, köszönhetően a benne lévő rostok, tökéletesen tisztítja a beleket, javítja a bélflóra és növeli a képességét, hogy a falak, hogy felszívja a tápanyagot az élelmiszer. Ez vezet az a tény, hogy az élelmiszer lesz emésztett nagyobb mértékben, és ezért lesz szükség kevesebb. Ez a folyamat csökkenéséhez vezet az élelmiszer-fogyasztás, és ennek következtében a normalizáció súlyát.
- Mash nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét, a hatékonyságát asszimilációs melyet a test-szer nagyobb, mint a hatékonysága a fehérje asszimiláció tartalmazott állati eredetű élelmiszerek. Köszönhetően az ingatlan mungóbab kiváló helyettesítője húst.
- Mash egy természetes antioxidáns, és jótékony hatással van a bőr, a haj és a körmök, indítsa el a folyamatot a regeneráció és a megújulást.
- Mash antiszeptikus tulajdonságokkal, amely segít a szervezetnek megbirkózni a különböző mikroorganizmusok által okozott betegségek és vírusok. Táplálkozási csírák mungóbab segít, hogy nem kap a beteg közben A fertőző (influenza, SARS, stb.)
- Mash csökkenti a rossz koleszterin szintjét a vérben.
- Mash egy erőteljes eszköz a antitoksikatsii szervezetben. Mung fejt ki jótékony hatást mérgezés. Rendszeres evés tisztítja a testet, így a méreganyagok, toxinok és nehézfémek sói.
- Mash - olyan termék, amelynek alacsony a glikémiás indexe. Mung harmonizál a vércukorszintet, ami miatt nélkülözhetetlen termék, legyen az étrendben a cukorbetegek.
- végzett kutatásokat bizonyult tulajdonságait mung harcot rosszindulatú és jóindulatú daganatok. Az emberek szenvednek rákban, szükséges, hogy belépjen a cefre (ideálisan csírák) a diéta.
Előnyei férfi integetett
Mash állóképesség hím fizikai test, növeli az izomerőt. Ez az ő tulajdonát elengedhetetlen a férfiak, akik a különböző sportágakban.
Előnyök hullámzó nők
Mash normalizálódik, és támogatja a hormonális egyensúly nőknél a menopauza idején. Mung kiváló termék táplálkozás a terhesség alatt. Hasznos anyagoknak karton, jótékony megalakult a magzat, jelentősen növeli a születendő gyermeket immunitást. Az etetés a tej teszi az ízét kellemesebbé. Mung babcsíra ideálisak az első etetés.
Harm Mása (Mung bab) - Ellenjavallatok
- Mash nem használják az emberek, akik a hiányzó bélmozgást.
- Mivel a szereplő nagy mennyiségű rost mache, túlzott használata mungóbab evés okozhat felfúvódást és fáradoztak és fájdalmas emésztés (diszpepszia). Meg kell figyelni, hogy az emberek, akiknek problémái vannak a gyomrot (akut formái gyomorhurut és a gyomorfekély).
- Mash is nem szabad fogyasztani az emberek a saját egyéni intolerancia.
Felhasználási módszerek mung (mung bean) kulináris
A főzés mungóbab használják az összes ételek: a különböző levesek, saláták és köretek.
Ahhoz, hogy a maximális hasznot ez az egyedülálló termék, meg kell enni mung babcsíra. Mash - olyan kultúra, amely könnyebb minden csíráznak még az az ember, aki soha nem foglalkozik a magok csírázását. Mung babcsíra lehet beszerezni, mint a hagyományos kézi módszerrel, áztassa 3-4 órán át, és aztán egy nedves gézen vagy használjon egy hidroponikus proraschivatelem magokat. Például, akkor megteszi a legegyszerűbb és leginkább költségvetés lehetőséget ilyen proraschivatelya - „Treasure of Health”, amely korábban már írtam, a részletes beszámolót. A cikk azt is részletes utasításokat ad a csírázás.
Mint már említettük, én személy inni Mung babcsíra részeként turmixokat, amit inni reggel éhgyomorra. Itt egy példa a kedvenc része a reggeli smoothie:
- 40-50g kelbimbó Mung
- 30-40g spenót levelek,
- egyik kerék ananász vastagsága körülbelül 1,5 cm,
- körülbelül 30-40g fagyasztott áfonya és málna,
- 2 teáskanál csúszdával Spirulina
- 4 darab jég. Ice van szükség, mert lemorzsolódás az anyag hőmérséklete nem haladhatja meg a 25-30g, hevítve nem veszít vitaminokat.
Ha érdekli, hogy egy profi turmix turmixgép - L'felszerelni BS7 Quattro.
Néha eszünk mungóbab részeként zöld saláták. Itt variációi receptek nagyon eltérő lehet.
Mash a legjobb vásárolni az üzletekben vegan és nyers foodists. Ezek Mash mindig értékesített nyers formában - ideálisan csíráznak, és maximális hasznot. Mash, amely értékesített kiskereskedelmi üzletek, legtöbbször telt valamilyen kezelés (általában hő), és vegye igénybe az ilyen szemcsék sokkal kisebb lesz. Próbáltam csíráznak, és a nyers gép, vásárolt az egyik vegetáriánus üzletek, és mungóbab, vásárolt az üzletekben. Van különbség. A nyers Mung babcsíra gyorsabban, ez egy nagyon kellemes ízű. Az üzletek mache gyakran tartalmaznak inaktív magok elszáradt, hogy azok is csak arról szól, hogy megtörje a foga (aki egyszer bejutott egy ilyen helyzetben). Íz jellemzői sokkal rosszabb, mint a kezeletlen WAG.
Masha költsége speciális vegetáriánus üzletek találhatók a területen 120-140 rubel per 500g. Az ár a feldolgozott hullámzó a kiskereskedelmi üzletekben körülbelül azonos.