Molibdén táplálkozási szerepe a szervezetben, az élelmiszer és az egészség
Igen, valóban sikerült elveszíteni 61 kg. Hogyan?
Van egy találkozót egy dietetikus és erősen ajánlott.
Az elem neve görögül azt jelenti „vezető”. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a molibdén a hosszú összetéveszteni a fém.
A kapcsolat nyerik molibdenit - ásványi, amely megjelenésében hasonló a grafit, egy jellegzetes galenit. Érdekes, csak a végén a XVIII században, a tudósok Svédországból K. Scheele feldolgozása után molibdén érc tömény salétromsav, azt találtuk, hogy az így kapott fém egy teljesen más kérdés. A reakció során képződött tömege fehér, ami meggyújtja a svéd vegyész és kapott egy új kémiai elem.
Tiszta molibdén kinyitjuk 1817-ben a svéd kémikus J. Berzelius-oxid hidrogénnel történő redukcióval. A természetben előforduló ásvány, szennyeződések nélkül nem fordul elő.
vonás
A megtisztított molibdén - puha fém ezüst színű, enyhe fénye. Az emberi szervezetben nincs a nyomelem. és vegyületei, amelyek, a kölcsönhatás kén felszívódik a véráramba, és átterjedt a szöveteket és szerveket. A legnagyobb mennyiségű molibdént koncentrálódik a májban, a vesében, a pajzsmirigy, agy. Ennek részeként az enzimek, úgy viselkedik, mint egy építőeleme, segít méregteleníteni a testet. Ezen kívül, az elem szükséges a normális működéséhez az idegrendszer, aktiválja cseréjét kén-fluor megtartja csont, a zománc erősíti és védi meg a pusztulástól.
Az emberi test tartalmaz kilenc milligramm molibdén. A napi szükséglet csatlakoztatásához felnőtteknek tartományban 75-250 mikrogramm, azok számára, akik elérték a 75 éves kor szükséges fogyasztásának csökkentése akár 200 mikrogramm.
Indikációk felvételi molibdén meghaladó napi norma: tachycardia, férfi meddőség, daganatok az agyban, bomlásnak, impotencia, homályos látás.
Molibdén származó élelmiszerek könnyen felszívódik a gyomorban és a vékonybél formájában oldható komplexek. vegyületet szívó a táplálék 80% -át eléri. Miután a szervezetben, egy nyomelem asszociált egy fehérjével (különösen az albumin), és ezt követően a szöveteket, sejteket az összes szerv.
A vér, az ásványi oszlik között azonos arányban a plazma, kialakított elemek. Kiválasztás oldható molibdén-vegyületek előfordul a vizelet, széklet, epe.
„A gárda az egészség” vagy biológiai szerepe molibdén
A fiziológiás jelentősége nyomelem az emberi első igazolt 1953-ban felfedezése után a vegyületek hatásának a aktivitását a xantin-oxidáz enzim, felelős a csere a purinok a szervezetben.
- Javítja a felhalmozódása a nitrogén, felerősíti szintézisét aminosavak.
- Tartalmazza az enzimeket, amelyek szabályozzák a csere a húgysav, ezáltal profilaktiruya köszvény kialakulásának. Xantin-oxidáz meggyorsítja a hipoxantin, a xantin, szulfit - szulfit a szulfát-, aldehid oxidáz oxidálja kúrák pteridinek, purinok, pirimidinek.
- Kimenetek a szervezetből a mérgező anyagok, amelyek jönnek eredményeként az alkohol, a dohányzás, inhalációs káros gőzök az ipari üzemek.
- Részt vesz a hasnyálmirigy, a szabályozás a reproduktív funkció (leáll fejlesztés impotencia), a folyamat a légzés, a hemoglobin, a szintézis az aszkorbinsav.
- Ez védi a szervezetet a gyulladásos reakciókat.
- Meg van egy antioxidáns hatása (sejtben gátolja a sejt oxidációs folyamat).
- Ez megakadályozza, hogy a megjelenése és progressziója a rosszindulatú daganatok.
- Ez megakadályozza a dysbiosis, vérszegénység, a fogszuvasodás.
- Ez javítja a vas felszívódását.
- Javítja fagocita aktivitását a vér leukociták.
- Ez serkenti a növekedést, ami különösen fontos a gyermekek és serdülők számára.
Emlékezz vétel volfrám, ólom, molibdén nátrium csökkentett emészthetőség, a réz-szulfát növeli a vegyület kiválasztásának az epében. Réz hiány. vas, éppen ellenkezőleg, növeli a szintet a nyomelemek a szervezetben.
Hiánya molibdén és hogyan kell harcolni
Molibdén hiány - egy ritka jelenség, amely olyan, mint egy következménye:
- elhúzódó intravénás táplálás betegek zavarok a gyomor-bél rendszer, vagy az intenzív osztályon;
- merev kiegyensúlyozatlan vegetáriánus étrend;
- zavar a bélből történő felszívódását;
- expozíció stresszes helyzetek, amikor van egy nagyobb szükség van az organizmus a szulfit;
- feleslegben wolfram tartalma a szervezetben.
- ingerlékenység, idegesség;
- emelkedett pulzusszám (tachycardia);
- csökken az enzimaktivitás. amelyek például a molibdén;
- homályos látás, képtelenség, hogy tárgyakat szürkületben megvilágítás.
A következmények kudarc kapcsolat:
- zavar a normális agy fejlődését, metabolizmus, cisztein metabolizmus nitrogéntartalmú bázisok;
- fokozott kockázata a rák a nyelőcső;
- mentális retardáció;
- csökkentik a kiürülés szervetlen szulfátok, húgysav;
- homályos látás;
- nem megfelelő eltávolítása a szervetlen szulfátot anyagok;
- gátolja a katabolizmusát metionin;
- xantin vesekő;
- túlzott felhalmozódása a réz, amely vezethet mérgezés;
- csökkenése növekedési üteme cellulóz emésztést.
Tünetek és következményei a hiány kiküszöbölhető hozzáadása után molibdén a napi étrendben. Javasoljuk, hogy összpontosítson a következő élelmiszerek gazdag nyomelem adatok: hüvelyesek, leveles zöldségek, a máj, a vese, agy szarvasmarha, tejtermékek.
Értékelése ásványianyag-tartalma a szervezetben végzett tanulmány alapján a haj, vér. Normális esetben, a molibdént a szálak közötti tartományban van 0,02-2 mikrogramm per gramm, a véráramban - 0,3-1,2 mikrogramm literenként. Amikor elegendő áramlás, a vegyület koncentrációja a vizeletben, a plazma, a haj csökken. Ezen túlmenően, ez csökkenti a aktivitását xantin oxidáz eritrociták, ceruloplazmin szérum réz a vizeletben.
„Egy csomó nem mindig jó” vagy túladagolása molibdén
Okai mérgezés molibdén-vegyületek:
- inhalációs por vagy egy tiszta fém a termelési környezetben;
- túlzott bevitelét vegyületet vízzel, táplálkozási kiegészítők, élelmiszerek, gyógyszerek;
- a szűkös réz étrend.
a test akut túladagoltak ásványi szinte soha nem fordul elő, és krónikus mérgezés hasonló tüneteket az állapotban, a hiány a fejlődő vegyületek a szervezetben.
- azostistyh felhalmozódása toxinok a vérben;
- meghibásodása megtermékenyítés folyamatok
- anaemia, leukopenia, köszvény, uraturia;
- növekedési retardáció;
- irritálhatja a nyálkahártyákat;
- aktivitásának növelése xantin-oxidáz;
- pigmentáció a bőrön;
- fogyás;
- pnevmokonoz;
- sók lerakódását az ízületek;
- növekedni húgysavszint a vizeletben.
Túladagolás esetén a tünetek azonnal forduljon orvoshoz, mert a következmények késedelmek a mentesség a mérgezés kitörése nyújthatna veszélyt a sértett életét.
Molibdén: hol van
Az összeg a nyomelem növényi élelmiszerek (zöldség, gyümölcs, gabona) függ a talaj, ahol kicsíráznak. A legnagyobb mennyiségű molibdént koncentrálódik hüvelyesek, karfiol, kelbimbó. sárgarépa, zöld leveles zöldségek, napraforgómag, fokhagyma. Az állati forrásokból, akkor válasszuk ki a kapcsolatot sovány húsok, a tej és a belsőségek.
1. táblázat № „Egyes termékek molibdént tartalmaznak”
A mennyisége az ásványi 100 grammahprodukta, mcg
Emlékezz molibdén-vegyületek során elveszett kiolvasztás húst vízben, elhúzódó főzés zöldség tisztított formában. Tartalmazza a napi étrendben a sütőipari termékek, húskészítmények, gabonafélék, tejtermékek, akkor képes lesz arra, hogy a szervezet a szükséges ásványi anyagok szintjét, minden gond nélkül.
Így molibdén - a nyomelem a fiatalság és a szépség. Ez biztosítja a kiváló minőségű méregtelenítő, erősíti a csontokat, aktiválja az anyagcserét, ami különösen értékes azok számára, akik fogyni szeretnének. Rendszeres áramlását elegendő mennyiségű vegyületet (75-250 mg) hozzájárul az optimális működését a belső szervek.
Érdekes a hálózatban:
Ossza meg véleményét
- Foods gazdag szelén
- Élelmiszer gazdag kobalt
Legnépszerűbb cikkek