Mivel a nyári, hogy a termék a közúti
Mivel a nyári, hogy a termék a közúti
Ha jön a nyári utat, és tervezi, hogy termékeket pobespokoytes speciális eszközök, amelyek frissen maradjanak hosszabb. Tekintsük a leggyakoribbak.
Thermo
Lehet, hogy felmerült értékesítési fényes fólia zsák műanyag fogantyúval. Ezek kedvező árfekvésű, szinte súlytalan, és lehetővé teszi, hogy közvetíteni, hogy megvásárol egy otthon szinte érintetlen fagyasztott. Feltéve persze, hogy az út nem több, mint 10-15 perc. A gondos használat csomag szolgál több alkalommal. Használat előtt helyezzük a mélyhűtőbe néhány órára.
Vásárlás Thermo lehet fagyasztott élelmiszer részlegek szupermarketekben.
hideg akkumulátor
Egy ilyen grandiózus név közé tartozik vacak műanyag dobozok, amelyek gyakran kiegészül az eladás a hűtőszekrénybe. Belső elemek - sóoldat, amely jól tartja a hőmérsékletet. Ha előre hold a fagyasztóban, majd tegye a Thermo, a termék megtartja frissességét hosszabb.
Termosz (cold-box)
Termosz - tartósabb design, mint Thermo. Ez nincs hűtési mechanizmus és a hőmérsékletet miatt előfordul, hogy a speciális építési és speciális szigetelő tartály segédanyagok. Javítás hideg akkumulátorok vagy szárazjég, fenn lehet tartani a kívánt „mikroklímát” 12 (és a tartályban - 24) órán át! Ideális esetben, ha a fedél izoterm zacskókat integrált hideg akkumulátorok.
Konténerek és táskák tervezték, oly módon, hogy a laikus a saját termékek nagyon egyszerű és kényelmes, köszönhetően a folyamatos széles alsó és a falak mellékelt speciális rögzítő rugalmas szalagok.
hordozható hűtőszekrény
Ez egy hatalmas döntés, és ez szolgál azok számára, akik állandóan utazik (különösen a gyermekek) vagy. Nagyra értékelem a kényelem mindenek felett.
A hűtőszekrényt táplálható szivargyújtóra, és tartsa a termék hőmérséklete, ameddig tetszik. Annak ellenére, hogy a nyilvánvaló érdemei (egy lenyűgöző mennyiségű jelenléte polcok, állandó hőmérséklet fenntartására) hibát a készülék is. Ez a súly, a méret és az ár.
Szállítására friss hús, hal, fagyasztott termékek helyett autóipari hűtőszekrény sikeresen lehet alkalmazni házi Thermo. Wrap minden hatékony hőszigetelő termékek - habosított polisztirol a régi takarót, alkalmazása a hideg akkumulátor műanyag palack erős sóoldattal, fagyasztva a fagyasztóba.
Módszerek hús tárolására nélkül nyáron hideg
Az ecetet. Nedvesítse tiszta ruhával ecet, finoman nyomja és csavarja rá a hús. Aztán, csomagolva nehéz papír és tegye hűvös helyre.
A csalán levelek. Friss csalán levelek öblítsük le hideg forralt vízzel, száraz és előírni, hogy a hús, csomagolva nehéz papír és tárolja hűvös helyen.
A torma levelek. Egy nagy papírlapra (pergamen jobb) tisztításához frissen szedett levelek 2-3 torma rájuk - a húsdarab, és a többi levelek, hogyan kapcsolja a tetején - sűrű papírt. Tárolja hűvös, sötét helyen.
Darált torma. Tiszta, hámozott torma gyökere lereszeljük. Előkészített hús minden oldalról kiszabására darált torma és csomagolva egy vastag, vízálló papír, tegyük hűvös helyre. Áramlási torma: 1-2 kg hús - 1 közepes gyökér. Papír helyett lehet használni, hogy mérete alkalmas zománcozott edény, üvegedénybe egy szűk fedelét. Ebben a húst szorosan szabhat torma és csukja le a fedelet. Ha a hús tiszta volt és friss, és a gyökerek torma nelezhalymi hús prolezhit héten vagy több.
A hagymát és a fokhagymát. Alján a bankot, vagy egyéb eszközök, hogy a tenyér hús alatta - zúzott a kása több fej vöröshagyma és a fokhagyma rajta - húst. Fedjük le szorosan a fedőt, és tegye hűvös helyre.
Egy másik módja. A felület a hús rostély fokhagyma, ecset napraforgóolajjal, és tegyük egy serpenyőben minden oldalról obkladyvaya szelet hagyma. Zárja le a fedelet, és tegyük hűvös helyre. Ez a módszer különösen alkalmas a tárolására marha-, bárány- és játék.
A pác öntjük. Szeletelt zöldségeket (sárgarépa, hagyma, petrezselyem), forralja fel egy serpenyőben vízzel, adjunk hozzá fűszereket (szegfűszeg, fekete bors, fehér), és hagyjuk teljesen kihűlni. Miután bevezetni ecet literenként növényi húsleves: 0,5 - 0,5 l 6-8% -os oldat ecet. Hús fel egy zománcozott edényben, öntsük előkészített pác, zárja le a fedőt, és tegyük hűvös helyre. Nyáron a hús tárolható 2-3 nap télen - legfeljebb 5 napig. A tárolás alatt megpuhult a hús, így ez egy jobb módja annak, hogy alkalmazni az ilyen típusú hús, mint a marha, ló hús, nyúl és játék.
A savanyú tejet. Ez egy ősi módszer, amely a hús (marha- vagy borjúhús) egy serpenyőbe öntsük a friss túró úgy, hogy a darabok teljesen zártak, hűvös helyen. Tárolhatja a húst 2-3 napig, míg úgy válik egyre puha és ízletes. Ahhoz, hogy eltarthatósági idejének növelése a hús és termékek belőle (akár több hétig vagy hónapig), ezért inkább az ilyen a tartósítási eljárásokkal élelmiszer - só, füstölt, szárítjuk.
Elégedett vagyok a Thermo. Még májusban, azt tervezik, néhány utak a nyár, így vettem egy részük Thermo Probiotikse (csak abban az esetben, ide az árak alacsonyak, és az e termékek minőségét a legjobb). Most bánat nem tudom -, ha az út 4-5 óra, akkor nyugodtan tegye a snackek a táskát, és nem kell aggódnia a frissesség)).