Mit tud tenni a burgonyából gyors és finom receptek

Ismerős burgonya lehet főtt vagy sült, hogy minden a háztartás tagjai fog lepődni a kulináris képességek. Meg kell egy idő, hogy megtanulják, hogyan kell főzni, hogy megfelelő, és akkor lesz a kezében végtelen számú ételeket.

Mit lehet készíteni burgonyából? Azt hogy az Ön figyelmét a recepteket nagyon finom ételeket.

Burgonya, sült szalonnával

Otthon, anélkül, hogy kiszállok egy piknik, kényeztetheti magát a sült krumpli. Ez nagyon finom.

• 20 burgonyagumót fiatal;
• 400 gramm zsírt (vagy füstölt só);
• 2 csipet köménymagot;
• 10 gramm nagy (tengeri) só;
• karaj bors malom - hozzá ízlés szerint.

A csészét tervezték 6, 1 órán keresztül főztük, mindegyik része - 430 kcal.

1. Szalonna tesz előre a fagyasztóba. Meg kell fagyasztani kissé könnyebb dolgozni vele volt. Elkészített zsír szelet vágjuk megfelelő lemezeket a méret a burgonya. A vastagsága egyes szelet körülbelül 3 mm-es;
   
2. Válassza ki a gumókat az azonos méretű, mossa kefe, száraz. További bevág burgonya keresztirányban időközönként 3 mm. Ahhoz, hogy a burgonya nem összeomlott, hogy nem szabad a metszést a végéig;
3. Crush római kömény (mag) borssal és sóval. Ez a keverék a megszórjuk a szelet szalonna.

Beillesztésre minden egyes bevágás egy burgonya szelet szalonna;

Sajt rakott recept Multivarki vehet ebben a cikkben.

Innen megtudhatja, hogyan kell főzni a csirkét multivarka.

töltött burgonyával

Mit lehet tenni a darált húst és a burgonyát? Kitűnő választás - burgonya darált hússal töltött. Harminc perccel - és kész a vacsora.

• 10 burgonya;
• 600 g darált hús kész;
• hagyma;
• koriander - 4 szál;
• 35 gramm finomított olaj;
• ízlés - fűszerek;
• opcionális - kakukkfű (4 ágak).

Elkészítési idő - 30 perc. Az edényt úgy tervezték, hogy 5 fő minden - 410 kcal.

1. Addig forraljuk, amíg a fele burgonya (hámozott);
2. Míg a növényi főtt, vágjuk a hagymát apró darabokra. Keverjük össze darált marhahús hagymával, keverjük össze;
3. Hő egy serpenyőben növényi olajat megvastagodott alján. Add darálják és megsütjük, keverés közben 5 perc alatt. Szezonban a töltelék vágott fűszerekkel tetszés szerint;
4. Készítsünk burgonya bázis. Ehhez a lehűtött burgonyát vágja végig a kupakot. Segítségével egy kanál és egy kést, hogy távolítsa el a „belső”;
5. Tedd hús töltelék a burgonya „alak”, szitálás egy kis olajat, és süssük a sütőben;
6. Az edényt kiderült lédús főzés során kell még 2 alkalommal meghintjük növényi olaj.

Tipp: A burgonyát nézett étvágygerjesztő, meg kell díszíteni vele, és kakukkfűvel.

Meleg saláta sült krumpli tojással

Azt nem tudom, hogy mit lehet főzni gyorsan krumpli és a tojás? Próbálja ki a következő salátát! Ízesített burgonya, zöldsaláta levelek, közüzemi tojás - mindez a gazdagság és megkérdezi saláta azonnal.

Szükséges élelmiszer szett:

• kimagozott olajbogyó - 150 g;
• tojás „gyöngytyúk” - 5 db;
• Burgonya (közepes méretű) - 800 g;
• saláta levelek (sűrű) - 8 db;
• 4 szardella (filé);
• 20 Art. evőkanál olívaolaj;
• borecet (fehér) - 15 g;
• mustár (nem éles) - 15 g;
• mustár (szemek) - 15 g;
• cukor - 10 g;
• tál fűszerezett fűszerek - ízlés szerint.

Előállítás 30 percet vesz igénybe. Az egyes részek a saláta tartalmazott 349 kcal.

Ajánlások a főzéshez:

1. Mártással: Keverjünk össze egy tojás, szardella, ecet, mustár (enyhe), a granulált cukrot és a 10 st. kanál olaj. Verte a keveréket úgy, hogy a konzisztencia homogénné válik;
2. Keveréshez, add hozzá az olívaolajat (mi balra). Miután az összes műveletet kellene egy sűrű mártást. Ez hozzá mustár (szemek), bors és só szezonban, ha szükséges;
   
3. Míg a szósz főzött, mossa kefe burgonya, vágott minden négy részre, és főzzük a szokásos módon. A lényeg, hogy a növényi nem esik szét, így 20 perc is elég annak előállítására;
4. Forraljuk tojás (4 db) forró vízbe, és amikor forr, lehetőség van, hogy kikapcsolja az égőt, és a tojásokat balról 8 perc forró vízben, amelyben azokat a főtt;
5. A serpenyőben, amelyben burgonyát készített csatorna, és egy kicsit száraz növényi ugyanabban az edényben át nagyon kis lángon;
6. Tegye a burgonyát egy edénybe, öntsük a mártást, hozzáadjuk a olajbogyó;
   
7. Az alsó hideg vízben főtt tojás, 10 perc és tiszta és a felére csökken;
8. A la carte ételeket bomlik saláta, burgonya őket a mártással olajbogyó, a felső felét a tojás. Szezon fűszerekkel és tálaljuk.

Rakott hús, burgonya és barna sör

Milyen egyéb ételeket lehet előállítani burgonya és hús - egy másik kérdés, hogy a csapás háziasszonyok, próbálja, hogy készítsen több száz különböző ételeket. Van egy új ötlet - rakott, annak ellenére, hogy a név, ez nagyon szokatlan, ízlés szerint!

Tehát, a burgonya és a hús mindig megfelelő - mind télen és nyáron. Ahhoz, hogy rendkívüli, egy edényben, akkor adjunk hozzá egy barna sör. Valamint más összetevőket, ez ad egy szép árnyalatú ízét.

A készítmény lesz szüksége:

• marha (filé) - 0,5 kg;
• burgonya - 0,5 kg;
• természetes sör (sötét) - 300 ml;
• rendes hagyma - 2 fej;
• 35-40 gramm - olaj, finomított;
• friss petrezselyem - 5 gallyakból;
• fekete bors (őrölt) - 2 csipet;
• Fehér só - ízlés szerint.

Töltött időt a puding lesz 60 perc. Portion Mindegyik részt tartalmaz 405 kcal.

Hogyan kell főzni egy tál:

1. Készítsünk zöldségek: távolítsa el a héj, akkor vágjuk a hagymát fél-gyűrűk, szeletelt burgonyát, a legjobb vékony;
2. Húskészítményeket: mosás, száraz, őrölni formájában egy kocka. Olajon a fűtött serpenyőben. Először is, a magas hő, majd miután a lé, hogy csökkentsük a hőmérsékletet átlagos alkalmas szintre húst fedél. Főzés 10 és 15 perc;
3. Készítsük el a kemence: hőt 200 fok. Kapacitás főzés húsos olajjal kezelve;

Fektetése a hozzávalókat formájában:

• egy első réteg - burgonya (a fele a teljes);
• egy második réteget - húst kockákra;
• harmadik réteg - hagyma fél-gyűrűk;
• egy negyedik réteg - a maradék burgonya;

1. Szezon az étel fűszerekkel, öntsük barna sör. És az első, hogy csak a fele az italt, és a többi, ha szükséges, töltse be a főzési időt;
2. Top lemez szorosan fóliával borított (fényes oldallal, amely kerülnek közvetlen érintkezésbe az élelmiszerrel);
3. Egy főzési ideje 30 és 40 perc. Ahhoz, hogy a felső réteget egy gyönyörű arany szükséges, körülbelül 10 perccel a vége előtt a főzési folyamat, hogy távolítsa el a „fedél” a fólia;
4. Top rakott díszítse apróra vágott zöld petrezselyem levél.
   

Mit lehet tenni a csirke és a kis burgonya - persze, pörkölt!

Sok receptek csirkehús hozzáadásával mindenki kedvenc zöldség - a burgonya. De van feltétlenül egy finom étel - pörkölt csirke és apró burgonyával.

Mert szükség lesz:

• burgonya (finom) - 0,4 kg;
• 40 gramm - napraforgóolaj;
• koktélparadicsom - ága, amelyre 8-10 egység;
• csirke (emlő) - körülbelül 400 g;
• paprika - 3 piros (vagy sárga) a pod;
• éles bors - ízlés;
• só;
• A petrezselyem levél - 3 ág.

Pörkölt előkészítése 40 perc, minden egyes rész tartalmaz 305 kcal.

Ajánlások előállítására pörköltek:

1. A munka kezdődik egy kis burgonya: mosott, nem hámozott főzzük, amíg főtt a hagyományos módon;
2. Miközben készül a burgonyát, vágott csontos húsok, foszlány a csíkok;
3. Ready növényi (burgonya), hűvös, távolítsa el a héja és forró olajban megsütjük, amíg aranysárga színű;
   
4. Távolítsuk el a burgonyát azonos serpenyős rostélyos 8 percig húst csíkokra. A főzés során fűszer fűszerek;
5. Készítsünk zöldségek - paprika szelet formájában szalagok, forró vágott félkörök, cseresznye oszlik felét, darált petrezselyem levél;
   
6. Add hozzá a zöldségeket, kivéve a zöldek a serpenyőbe, ahol a sült húst. 2 perc elteltével kapcsolja ki a kályha. Minden csirke pörkölt kész;
7. Úgy hagyta, hogy keverednek arany golyó a kis burgonya, és a tetején priporoshit petrezselyem.

Sült burgonya zöldségekkel

Mi egy finom főtt burgonya, cukkini, paradicsom? Próbáljuk sütni ezeket a hasznos zöldségeket a sütőben! A legfontosabb dolog, hogy bármilyen sikeres étel - ízét. Burgonya sült cukkini és a paradicsom, csak ebben a sorozatban.

• 8 burgonya;
• 2 db sűrű paradicsom;
• 1 fiatal cukkini;
• 1 paprika;
• 5 gerezd fokhagyma;
• facsart citromlé - 30 ml;
• 120 gramm - olaj olajbogyó;
• koriander, kömény, só - felveheti a saját.

A szükséges összes idő főzés 55 perc kalóriatartalmú - 404 kcal;

Útmutató a főzéshez:

1. Készítsük el a burgonya: Wash, távolítsa el a héj. Vágja a nagy darab. Készült a szokásos módon, de nem teljesen főzzük egy kicsit hosszabb (amíg fele);
2. A következő lépés - előkészítése és szeletelés zöldséget. Cukkini és paradicsom zúzott gyűrűk, kaliforniai paprika Shinko a szalagok. Minden apróra vágott zöldséget, forró olajban kisütve. Kevesebb mint öt perc alatt;
   
3. Egy mély tálban keverjük össze a hozzávalókat a töltelékhez: apróra vágott gerezd fokhagyma, koriander, lé citrom, kömény és az olívaolaj (balra). Keverjük össze a zöldségeket öntettel;
4. Feküdt a fröccsöntő szerszám alján burgonya, keverve fűszerek- (cukkini, paprika, paradicsom);
5. Készítsük el a sütő: hő 175 fok. Tedd formájában zöldségekkel tetején lefedő fólia. 25 perc múlva biztos, hogy távolítsa el a fóliát. Ezt követően, további 15 percig kell sütni burgonya zöldségekkel.
   

Tipp: Ez az étel is tele zöldségekkel, fűszeres fűszerekkel ízlés szerint preferenciái.

hasznos tippeket

1. Ha megsütjük a nyers burgonyát, akkor pirítás egyenlőtlenül, néha törékennyé válik, és a sütőben csak száraz. Ezért, mielőtt sütés vagy főzés a sütőben burgonyát, addig forraljuk, amíg a fele a jobb;
2. Fry a burgonyát a zsír jobb, de használható növényi olaj. Amikor a főzés telepíteni közepes lángon, és ne feledje, hogy a termékek nem kell keverjük gyakran. Egy íz végén főzés vajat (egy kockával). Fűszerezés fűszer, túl későn;
3. Ahhoz, hogy a finom sült krumpli, meg kell dobni a lisztben, majd a pirított egy serpenyőben, és csak ezután küldje el a sütőben, vagy kissé podvarit zöldség, távolítsa el a felesleges nedvességet, majd keverjük össze a növényi olaj zúzott fokhagymát és a kedvenc fűszerek, öntsük a burgonya és ezt a keveréket, tegye sütjük;
4. Fry a burgonya mindig egy nagy serpenyőben, hogy ne legyen szoros, aztán enyhén pirított minden oldalról egyszerre.

Elvileg, a burgonya kombinálják más termékek. Ezért lehet főzni a sok fényt, diétát, ízletes ételeket.

És ezen kívül - három ízletes ételeket közönséges burgonya.

Kapcsolódó cikkek

• Mit tud főzni padlizsán és a darált húst, milyen ételeket receptek

• Saját receptek pite burgonyával és gombával recept csirkét a sütőbe, hogyan kell főzni egy sült,

• Mik a fő ételek is főtt savanyú káposzta receptek