Minsk csapos, hogy az emberek fogyasztanak alkoholt (Minszk), interjúk -

Általános szabály, hogy a legtöbb szórakozóhelyek járó alkoholfogyasztás. A csapos hozza a látogató akar, mely alkalmas lehetőségeket, és készül koktélok. Beszéltünk a csapos a klubaBogemaLiveClubi Calabria étterem, hogy megtalálják a ízléspreferenciák a közönség, különböző helyeken, a kultúra, a fogyasztás és a részleteket a munka a szakma.

Csapos Anna és Vlagyimir találkozott velünk vBogemaLiveClub. Intézmény célzó ifjúsági közönség, találkozó barátok, „bohém” nyaralás. Itt találkozik a hosszú lábú szépségek, és üzletemberek és hírességek.

Anya, te dolgozol évekig, mint egy csapos. Az Ön véleménye szerint, csapos lány, hogy mennek a dolgok az emberek a klubok és az alkohol?

Hogyan kezdtél munka csapos?

Volt néhány barát csapos és életük tűnt számomra nagyon érdekes. Dolgoztam egy kávézó a többi helyzetben, és ha a csapos beteg volt, és felajánlottam, hogy cserélje ki. Úgy történt, hogy eltűnt, és felajánlották, hogy elfoglalja helyét a közeljövőben. Elmentem a dél, ahol dolgozott, mint a csapos, és a nyár után vált fűszerezett farkas (nevet). Megérkezett Minszkben kezdtem járni szemináriumok, munka különböző klubok: DOZARI, AURA, RE: PUBLIC.

Hogy a férfiak többet vett?

A férfiak inkább lelkek, mind tiszta formában vagy egy koktél alapján értelmezési whisky, gin, rum. Men szerzett népszerűségét a híres „Long Island” nagyrészt váráért - tartalmaz néhány alkoholos összetevőket. Úgy véljük, hogy a megjelenése erős koktélt köteles száraz törvény - az ital fogyasztása után bárokban leple alatt a jeges teát. Az illat az alkohol sikeresen megszakította citrusfélék, hogy csak növelte a hasonlósága bódító mix egy ártalmatlan és hasznos ital. Ahhoz, hogy fokozzák a hasonlóságot italt tápláljuk a hagyományos szemüveg, ez hozzáadódik jeget és citrom szelet.

A férfiak gyakran megpróbál eleget tenni?

Ez történik, hanem inkább flörtölni. Jönnek a pihenésre, és nem elengedni a határon át dolgozni.

Mi a különbség a munka csapos hím csapos lány?

Nincs különbség. Vannak nők és férfiak egyaránt jó csapos. Ha egy jó szakember, szakács koktélok, mindent egyformán.

A kommunikációs és megtalálni a közös nyelvet a közönség nem könnyebb?

Lányok a széthúzás. Ahhoz, hogy jó csapos, akkor kezdetben egy jó ember és a szeretet az emberek. Ez a vendég, és ha ez az úgynevezett, meg kell figyelni rá, és mit akar.

Mi az átlagember italok koktélok?

Egészen másképp. 2. Ez lehet vagy koktél 4 méretétől függően és mértéke mérgezés. Népünk szeretnek inni.

Voltak furcsa esetek?

Egyszer eljött hozzánk elégedetlen vendég, sőt gyakran előfordul, amikor az emberek jönnek nélkül hangulat. Úgy döntöttem, hogy felvidítsa: van olyan welcome „kávé”. Megkérdezhetem, hogy ő, hogy egy italt, és azt kéri, hogy a kávé. Készült egy élénkítő ital, rohantam, és ősszel, akkor elnézést kérek. Legközelebb futok egy új tétel kávé és hirtelen összeütközött egy másik csapos. Ismét elnézést és magyarázza, hogy ő szerzett. Miután a harmadik kiömlött kávé, elkezd aggódni engem, és felejtsd el, legalább röviden a problémáikat. Persze, ez nem alkalmazható minden egyes kell szolgálnia gyorsan és csendben, minden helyzetet. Van egy kis nyugalmat a központja a világegyetem. Atmosphere által létrehozott csapos.

Akár az emberek, akik jönnek, hogy beszélni?

Vannak különböző esetben, hogy valaki jön fel a jó, és egy rossz hír. Ideje beszélni velünk korlátozott. Éjjel lettünk volna szívesen beszél, de a klub megy őrült, és itt vagyunk egymásnak sem hallotta. Akkor mindig az emberi szem.

gyakran nézett: „a lány dob koktélparti?”

Általában híg ember nem TAK-, hogy egyszerű, ha nem akar. Vannak lányok, akik sokat tanulni. Ezek a fiatal hölgyek varázsát, hogy tökéletesen elsajátította a művészet flörtölni. Ezek beszélni szemével. Ez egy ilyen vizuális tűz csetepaté. Hígítsuk amikor koldulás, és amikor ez megtörténik, szép és az ember maga akarja kezelni vele koktél, pezsgő vagy egy üveg bor - ez egy nagyon kényes pillanatban. Tisztelem azokat, akik ismerik az ő ér. Ez a művészet flörtölés és a csábítás.

Mi hiányzik a kultúra alkoholos italok fogyasztása?

Meg kell határozni a probléma, hogy megértsük, hogy ez miért van szükség az ember. Mert mi haszna? Ostobaság azt feltételezni, hogy valaki úgy dönt, alkohol, hogy részeg, eszméletvesztéshez vagy csak élvezni egy jó pohár bort. Hasonló motívumok találhatók a valóságban, vagy ritka, vagy nincs összefüggésben a fogyasztás stílusban. Persze, az íz és a bódító hatása is fontosak, de ezek fontosak alapértelmezés szerint. Az ember mindig is inni valamit: a stressz, pihenés, melegítés vagy pedig, hűtés, a nyilvánosságra hozatal élelmiszer ízét. Hogyan kell használni? Nem csoda, hogy sok hajó találta italszoigáitató módszerek és rítusai fogyasztás. Ezek szertartások és hagyományok kell hozni, vagy hozzon létre a semmiből. Ezek lehetővé teszik, hogy kitűnjön a tömegből, és legalább, hogy a termék egyedülálló. Alatta használatra? Kérdés megfelelő étkezés is nagyon fontos, mert ez közvetlenül kapcsolódik az ő igénye, hogy öröm.

Azt próbálja koktélok csinálni?

Megpróbálok egy kicsit a szalma, de most már tudom, az íze a koktél, és ez nem szükséges.

Azt hiszem, sokan attól félnek, hogy nem tudják, hogy önteni. Például nem öntötte a whiskyt, vagy bármilyen összetevő egyáltalán hiányozni.

Ez elfogadhatatlan. Bár asztal - ez előszín, ahol láthatjuk mindent. Mi dimenziós ételek, az alkohol öntünk egy étteremben. Őszinték vagyunk. Az ember bízik bennem egy kis pihenés, és én válaszolni fog múlni.

Ön visszautasíthatja a vendégek, ha részeg?

Nem akarom, hogy az embereket egy állami elégtelensége és visszautasítani. Nem akarom, hogy rossz emlékei a hely, ahol nyaralt.

Vannak sok tanfolyam a csapos?

Ha van egy cél, akkor talál egy csomó nagy lehetőség. Van egy jó alap.

Mit igyunk, hogy részeg gyorsan?

* Elhangzott koktélok, ajánlásai alapján az Anna és Vlagyimir

New York lélek (üdítő és frissítő)

- Whiskey Jack Daniels

Espresso Martini (a reggeli: inni és fel a fejjel „)

Eközben a Calabria étterem Dmitrij várt bennünket a bárban. Elhelyezkedés A családbarát, hűséges ügyfelek, és az olasz konyha.

Hogyan kezdtél el a karrier csapos?

Dolgoztam csapos egy pizzériában, majd a hálózat sör éttermekben. Nyáron Olaszországba mentem, és az utazás így inspirált, hogy a következő munka volt az olasz étteremben.

Mi válogatott alkoholos italok az intézményében?

Olasz specialitásokat és klasszikus koktélok, amelyek alapján készült olasz italok.

Vannak emberek, akik jönnek, hogy egy italt, és beszélni?

Ez nagyon gyakran előfordul. Vannak rendszeres vendégek, akik beszélnek az életüket. Van egy családi étterem, és van egy csomó állandó látogatók. Mindig beszélni, és tartsa fel a végén (nevet). Személyi fontos, hogy szólaljanak fel, és ezúttal nem a saját dolog.

Amennyiben rendelni alkoholt?

Van más szállítók. A hangsúly az étterem a konyhába.

Ez hiányzik a kultúra alkoholfogyasztás?

Leggyakrabban, népünk nem is érzem az ízét alkoholos italt, mert csak azt, hogy részeg. Vodka inni csészék és még nem tudom, mik a koktélok. Általában rendelni "Mojito", "Sex on the beach" Cosmopolitan, a "Long Island", mert a leginkább ismerik.

Az átlagos száma az emberek érdekében, koktélok?

Rendelkezhet 4 forralt bor, és 2-3 koktél.

Vannak olyan esetek, amikor már nem önteni?

Ha a látogató megkérdezi, én mindig eleget a kérelemnek.

* Elhangzott koktélok alapján ajánlásokat Dmitry