Milyen virágokat lehet enni


Kalória: 0 kcal.

Az energia a termék értékét Ehető virágok:

Zsír: 0 g
Szénhidrátok: 0 g


Milyen virágokat lehet enni
Ehető virágok - virágok a különböző növények, amelyek alkalmasak élelmiszer (saláták, desszertek és sütemények, stb ...). Tavaly tavasszal volt a legnehezebb, és éhes idő: tartalékokat gyűjteni a tél véget ér, de az új termés nem lesz hamarosan. Annak érdekében, hogy túlélje, őseink gyűjtött mindenféle gyökerek, ehető levelek, és természetesen a virágok. Első virágok egyszerűen evett, mint egy külön edénybe, majd megtanulták főzni, adjunk hozzá a különböző élelmiszerek, egyre igazi csemege. A főzés, virágok voltak ismertek az ókori Rómában és Görögországban. Szakácsok az ideje, hogy díszítse az ételek rügyek ehető virágok. Az ilyen kulináris hagyomány létezett Japánban, Kínában, Indiában, később virágot része lett az olasz és a francia konyha.

A megnyitó után a Szuezi-csatorna, ha az utak nyíltak Indiában, a virágok kezdték elveszíteni népszerűségét: voltak helyébe a eddig ismeretlen fűszerek. Először fűszerek voltak csak a gazdagok, de hamarosan annyira népszerű lett, hogy az étel virágszirmok egyszerűen eltűnt az oldalak szakácskönyvek. Az új forduló a népszerűsége kifogott ehető virágok 80 éve a huszadik század, de ők nem látják a mindennapi étel, valamint egy csemege. Tehát az „élelmiszer szegény” végül elfoglalta helyét a főzés.

Milyen virágok ehető


A mai napig a gasztronómiai nőni mintegy 45 féle ehető virágok.

A legismertebb ehető virágok:

Milyen virágokat lehet enni
Sarkantyúvirág - szerény virág, akinek megjelenése volt az oka a növény beceneve „kis trófeát”, mert az alakja a virág néz ki, mint egy sisakot az ellenség, amely korábban tekinthető a legjobb trófeát. Sarkantyúvirág aktívan használják a fűszer, húsételekhez. azzal a kiegészítéssel, hogy ez a virág levesek, pácok. töltelékek. Sarkantyúvirág egykor „szerzetesi virág”, azaz a. Hogy. Termesztették a kolostor kertjének és a receptek hozzáadásával ő gondosan vezetett kívülállók. Tál sarkantyúvirág is az úgynevezett „sarkalatos salátát.” Az íze ennek a fűszeres ehető virág és illat - édes és csípős. Ínyencek összehasonlítani az íze a sarkantyúvirág ízlésesen kress- saláta. Sarkantyúvirág serkenti az étvágyat, jótékony hatással van az emésztőrendszerre. „A kis trófea” lesz hozzá minden étel és dekorációk fűszer. Virág hozott salátamixeinket, hús szendvicsek. A magokat a növény ajánlott forralni a francia ecetben és használják a fűszer, húsok.

Rose - a virágok királynője tekintik értékes csemege. Szolgáltatót ehető szirmok Ecuador, ahol a virágok termesztik környezetbarát körülmények között. A víz a rózsákat olvadékvíz a hegyi top, etetni csak természetes trágya. Rose már régóta használják a keleti konyha, ahol ennek az anyagnak tekinthető, hogy nagyon értékes. Líbia is a modern szállító rózsaszirom konyhai célokra. A mai napig rengeteg desszerteket rózsaszirom lehet megkóstolni az étterem a Barcelona és New York. Ízlés szerint egy kis rózsaszirom hasonlítanak a jól ismert rukkolával. Rózsaszirom adunk a különböző ételeket a par leveles zöldségek. A szirmok ez a virág nagyon népszerűek az indiai konyha.

Borágó (borágó) - a növény egy búzavirágkék, emlékeztető egy csillag. A név a gyógynövény szerzett, mert az íze és illata emlékeztet az uborka. Az étel a növény úgy határozott, hogy a készítmény frissítők. így, azzal a kiegészítéssel, ezt a növényt állítunk elő alapú italok gin. Borágó egy része hideg levesek, amely felváltja az uborkát. Leaves of Grass hozzáadjuk a forró, a növény jól kombinálható ételek a káposzta és uborka. Borágó fogyasztott még a római katonák, hogy szüntesse meg a lelket. A középkorban, lovagok kellett inni az infúzió a növény, néhány még viselt koszorút ezeket a színeket.

Gyermekláncfű - fényes sárga virágok a növény is széles körben használják előállítására kulináris. Dandelion cikória relatív, hogy rendelkezik-vitamin gazdag összetétele és kiváló ízű. A növény tartalmaz keserű ízt, amely minden esetben nem rontja az étel, de csak javítja az ízét. Virágok és levelek gyermekláncfű adunk friss saláták, amelyeknek szintén tisztító tulajdonságokkal. Gyermekláncfű használják főzés bor. jam. különböző desszertek.

hasznos tulajdonságai


Hasznos tulajdonságai ehető színek miatt a vitaminok, ásványi anyagok és más biológiailag aktív anyagok szerepelnek bennük. Előnyök a test ehető virágok, mint bármely más növény, hogy csak azzal a feltétellel, hogy azokat gyűjtötték tiszta helyen. Ezért sok tulajdonosai a külvárosi területeken inkább növekszik a saját ehető virágok, melyek szintén tökéletesen díszítik a területen.

„Virág főzés” különösen értékes vegetáriánusok, mert minden egyes növényvédő bizonnyal magában foglal jelentős számú anyagok releváns organizmus. Tehát, rügyek és rózsaszirmokkal tartalmaz C-vitamint, és a pitypang virágok gazdag gyógyászati ​​keserűség. Rendszeres fogyasztása virág desszertek segít erősíteni az immunrendszert. létrehozza az emésztési folyamatokat.

Rügyek és szirmai ehető virágok tartalmaznak legalább kalória, amely lehetővé teszi, hogy kóstolja meg a finom ételeket, hogy az emberek, akik ülnek az étrendre.

Alkalmazása főzés


A főzés, ehető virágokat jól megy a hús és halételek. Egyes virágok egy hangsúlyos fűszeres ízű, akkor lehet használni, hanem a fűszereket, míg mások inkább alkalmas desszertek. Vannak ehető virágok, amelyek alkalmasak a különböző célokra, és nem tekinthető univerzális. Ebben a növényre, például, egy pitypang. Gyermekláncfű tökéletes főzés vitaminok és nagyon finom lekvár. Japán konyha egy szép pitypang receptek „címmel Nituke”. Ez az étel sült növényi olaj pitypang gyökerek. Előtisztított gyökerek, vízzel mossuk, és vágjuk gyűrű. Ezek után párolt alacsony lángon, amíg főtt, a gyökereket kell lágy. Tálaláskor a tál a hagyományos szójaszósz.

Nagyon finom étel kandírozott virágok. Ez desszert is kielégítik a legigényesebb ínyencek. Gyűjtött tiszta területeken megtisztítják és szárított virágok papírtörlő. Ezután a felvert tojásfehérjét és főzési ecsettel bevont bud és szirmok ehető virágokat, virágokat, majd porcukrozott. Ahhoz, hogy az edény még dekoráció, porcukor is árnyalják, hogy megfeleljen a virág. További virágok szárítjuk és díszítésére használt sütemények, kekszek, zselék, vagy egy külön edénybe.

Milyen virágokat lehet enni

A virágok királynője, a rózsa összehasonlíthatatlan, lehet használni nem csak a felkészülés dzsemek, de ahhoz, hogy egy fantasztikus alkoholos koktél. A rázógép kell csatlakoztatni 60 ml jó vodka. evőkanál rózsavíz, 2 evőkanál. l. cukor. adjunk hozzá egy maréknyi jég és néhány rózsaszirom. Ez az ital tökéletes egy romantikus dátumot.

Virágok gyakran használják dekorációs célokra, díszíteni az étel (többnyire sivatagi) tálalás előtt. Díszíteni a virágok betakarított korai ut rum. így megtartja több nedvességet, és a virágok meg a friss hosszabb. Virág is fel lehet használni, hogy íze cukor. Elég, hogy egy pár illatos rügyek a cukortartó. A szirmok ehető virágok ideális előállítására jégkása, ami hozzá a különböző italokat.

Használata ehető virágok és kezelés


Milyen virágokat lehet enni
A növényi virágok már régóta ismert a népi gyógyászatban. Például, egy jól ismert gyermekláncfű tökéletes előállítására egy nagyon hasznos vitamin ital. Tea a virágok a pitypang eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, segít a fogyásban, pozitív hatással van a feltétellel, hogy a beteget a reuma. Gyermekláncfű tea a következőképpen állítjuk elő: egy teáskanál nyers öntsünk forró vizet, és átjárja 10-15 percig. Az ital íze tűnhet egy kicsit erős, így ha akarja, akkor adjunk hozzá egy szelet citrom és egy kis mézet. A keserűség a pitypang pozitív hatással van a májra, javítja az emésztést.

Harm ehető virágok és ellenjavallatok


Kárt a szervezetben ehető virágok, mint bármely más élelmiszertermék okozhat ha túlérzékeny. Mielőtt használni virágok gyógyászati ​​célokra, biztos, hogy tárja fel az alvó lé ellenjavallatok és konzultáljon orvosával, különösen akkor, ha a krónikus betegségeket.

A fő feltétele a sikeres termékek tárolására, véleményem szerint, ez egy tiszta, száraz pince, ahol ha lehetséges, meg kell próbálnia, hogy fenntartsák az állandó hőmérséklet. A pince száraz, szükségünk van a jó szellőzést. Ez tiszta volt, szüksége időben és általános tisztítószerek, mielőtt termékek tárolására. Fenntartása állandó hőmérsékleten lehet különböző módon. Ha a pince „input”, a lépést, akkor lehet (és kell) felszerelni, hogy további ajtók alján a bejáratnál, hogy a boltozat is. Itt látható a valami rendkívüli hideg meleg legyen, azaz tegye felesleges takaró, úgy érezte, kashmoy vagy más fűtőtestek. Abban az esetben, a felmelegedés az ajtók nyitva vannak.
Ugyanilyen fontos a helyes elhelyezése a termékek a raktárban. Meg kell emlékezni. hogy egy nedves, hideg levegő marad az alján, és egy száraz, meleg emelkedik. Ez különösen a pincében nagy belmagasságú.
Ez lehet sokat írni. Ha van igény, akkor podiskussirovat ebben a témában.

Kiváló bogyó már a dobozokat gyűjteni. Alapvetően ez fagyok a gyümölcsitalok és zselék, valamint belőle lekvárt, dzsemet és reszelt, de azt mondja, hogy itt van szükség, hogy felmelegedjen egy kicsit ahhoz, hogy feloldja a cukrot, és nem melegszik fel, és gyakran zavarja turmixgépben vagy habverővel. De Mochenov nem próbáltam, de ítélve a leírás ezt kompót télen vagyunk annyira különbözik más bogyókat nem. És mi sózott káposztát áfonyával. Nagyon ízletes és szépen a lemez úgy néz ki. Amellett, hogy a bogyós gyümölcsök, mi szárad a levelek, hogy a téli sör tea a megfázás.

Mi nem vagyok egy pincében vagy a pincében nem látható, így a burgonyát tárolt dobozok Ennek a módszernek van egy nagy szoba. Mindig szárítás után, szortírozás egy halom töltött a pincében. A tél végén kezd esni rothadó majd lépked újra. A sárgarépa céklát arra tárolt dobozok száraz homokkal vagy fűrészporral. És a hagymát és a fokhagymát anya szárítás után, szövés zsinórra, így aztán felfüggesztették. Vagy régi nylon harisnyát kitöltve és tárolni a pincében bizonytalanságban. És a készítmény a helyiségek, tettünk mész, kálium-permanganát és ez az első alkalom, hallottam, meg kell próbálni.

Infa hasznos, köszönöm az anyagot. Azt orgonát ültetett idén somvsem nem jelennek meg megfelelően vigyáz rá. Hála neked, most már tudom, mit kell tennie, hogy nem helyes. Plusz még egy előfizető webhelyére

Kapcsolódó cikkek