Miért tintahal gorchat főzés receptek
Már a kezdet kezdetén meg kell mondani, hogy a piac kétféle tintahal jelen van ma:
Először is, neve alapján, nagyobb és sötétebb eltér köpeny és masszív függőleges vezérsík. Ellentétben Illex, amely lehet megvásárolni, mint egy egész, egy óriási mintát vágjuk után azonnal a fogás, elválasztó filé a ehetetlen részeket. A szájban, az első típusú tintahal, a második nem különösebben eltér egymástól. Csak azt mondhatjuk, hogy a hús óriás tintahal példányok valamivel lágyabb, késztermék formájában, amiért egyre népszerűbb a piacon. Azonban ő és a másik fajta kezd keserű megfelelő előkészítése. És hogyan lehet megszabadulni a kellemetlen íz a keserűség?
Meg kell jegyezni, hogy a keserű-savanyú íze a hús óriás tintahal egyik legfontosabb jellemzői, így megszabadulni ez nem fog működni. Ugyanakkor, a nagyobb és idősebb személyek, annál kifejezettebb neki egy kis ízelítőt. Ezért gyakran válnak a fiatal óriás tintahal és csak ekstremaly szerelmesei engedheti meg magának, hogy megvásárolja a már felnőtt. És ha nem voltak ilyenek, majd felajánlotta, hogy megtudja, hogyan lehet megszabadulni a részét az édes és a keserű íz megszerezte a óriás tintahal.
Ahhoz, hogy elkezdjük feloldása a kis filé, neki könnyebb volt dolgozni, és előkészíti. Megszabadítja azt a filmek, szükséges, hogy azt az előkészített sós víz (1: 1 arány), és itt tartjuk 5 percig. Ezután - öblítsük filé megszabaduljon a felesleges só és lassú tűzön ugyanabban a sós vízben, amíg teljesen főtt. Ahhoz, hogy készen áll a hús íze nem vész el, azt javasoljuk, hogy főzzük körülbelül 10 percig, majd hideg a levegő. Jó étvágyat!