Hogyan dolgot, a tintahal - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking
Squid ételek tekinthető finomságokat. Megfelelően előkészített tintahal gazdag fűszeres ízű, jól megy nem csak más tengeri állatok, hanem a paradicsom, fokhagyma, fűszernövények, kapribogyó. Köszönhetően a szokatlan forma - valójában ez egy kész zsebében, amikor a töltelék könnyen összehajtható. Kalmar szerzett hírnevet, mint az egyik legjobb lehetőség az töltelék. Attól függően, hogy a felhasznált termékek töltött tintahal lehet hideg snack, vagy főétel.
Pick a recept
Snack.
Tisztítsuk meg a tintahalat tetemek. zuhanyozás őket forró vízzel.
Forraljuk a víz, egy kevés sót, 2 alsó hasított tintahal 2-3 percig, csatorna az összes vizet, kivéve a 2 evőkanál. l. tintahal öblítsük le hideg vízzel.
Rák botokkal és uborkát kis kockákra vágott, hozzáadjuk az apróra vágott kaporral és petrezselyemmel.
Pour zselatint egy serpenyőben, amely fűthető, öntsük a tej vagy tejszín. hagyja hatni 10 percig duzzadni.
Töltsük meg a készített töltelék Get mártással.
Cook kemény tojást és tiszta.
Indítson hasított tintahal uborka rák botok 2/3, óvatosan helyezze a közepén a tojás, enyhén nyomja a töltelék volt a széleken teljesen körülveszi a tojást. Öld meg a szélén tintahal egy fogpiszkálóval, tiszta a hűtőbe egy pár órára.
Ezt követően távolítsa el a tintahal a fagyasztóból, óvatosan éles késsel vágjuk vékony szeletekre, tedd a saláta leveleket, körettel, friss fűszernövények és koktélparadicsommal.
Meleg étel.
Készítsük el a tölteléket. Ehhez a tiszta és mossa zöldségek és gombák. Vágjuk a hagymát fél gyűrű, lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő. Gomba vágott műanyagok. Melegítsük elő a serpenyőben 2 evőkanál. l. növényi olaj, megsütjük a hagymát, amíg átlátszó, adjuk hozzá a sárgarépát, majd alacsony lángon 4-5 percig. Gondoskodjon a szeletelt gombát, sót és főzzük további 10-12 percig. Egy pár perccel a vége előtt a főzés, hozzáadjuk a fűszereket és az apróra vágott fokhagymát (jobb rakják át chesnokodavku).
Melegítsük elő a sütőt 180 fok.