Mi megy bazsalikom - amelyekkel főzni bazsalikom - a felhasználás és kombinált
Különböző fajtájú bazsalikom illata: egyes van menta, fahéj ízű, néhány ad a babérlevelet és a szegfűszeg. A Jereván bazsalikom illata, mint a tea és a szegfűbors.
Basil ízét egy jó és hosszú őrzi a szárított növény, különösen akkor, ha megfelelően tárolják száraz bazsalikom - egy zárt edény nélkül hozzáférést a levegő és a víz.
Csodálatos aromás tulajdonságai készült bazsalikom fűszerezés közös Európában. Olasz konyha elképzelhetetlen anélkül, hogy a bazsalikom. Magyarországon ez a fűszer nem olyan féktelen. Mivel nem mindenki tudja, hogyan lehet használni a főzéshez.
A fő szabály a marihuána -, hogy ne vigyük túlzásba, de tönkreteheti az étel. És mégis - adja hozzá a bazsalikomot az edényt kell a legvégén, amikor eltávolították a főtt ételt a tüzet.
Bazsalikom magjai is használnak a főzéshez - hozzá lehet adni, hogy a leves, a főételek, saláták töltse.
Jó ötlet - használni bazsalikom ízű ecetet. Ehhez bazsalikom egyszerűen helyezzük egy üveg ecetet. A saláta nyers zöldségek kikészített ilyen „bazsalikom” ecet szerez egy szokatlan íz.
Egyes háziasszonyok inkább savanyú szárított bazsalikom. Lé bazsalikom könnyű. Vágott bazsalikom hozott dobozok, locsolás só. 100 gramm 20 gramm bazsalikom szüksége sót. Store pácolt így bazsalikom ajánlott hűteni.
És végül egy nagyon egyszerű recept a saláta friss bazsalikommal. Vágjuk a uborka, paradicsom, paprika és a bazsalikom. Adjunk hozzá kockára vágott sajt típusú mozzarella és az olajbogyó. Só és bors ízlés szerint hozzáadjuk. Meglocsoljuk citromlével és a szezon napraforgóolaj.
Avocado - egzotikus gyümölcs, hasznos tulajdonságok nem ismert, hogy a lakosság hazánkban. Eközben a gyümölcs tartalmaz nagy mennyiségű növényi fehérjék és szénhidrátok, a kálium, a magnézium, és a vitaminok csoport B. Az avokádó értékes forrása az E-vitamin, vagy tokoferol, természetes antioxidáns. Ezen túlmenően, ezek a gyümölcsök segítenek csökkenteni a vér koleszterin szintjét, és jótékony hatással van a szív-és érrendszerre. És hogyan kell enni avokádó?
Az élelmiszer is fogyasztható csak a teljesen érett gyümölcs, éretlen avokádó pép - kemény és teljesen íztelen. Az érett gyümölcs puha tapintású, de ha megnyomja a bőre maradt egy kis horpadás. Avocado állíthatók elő szószok, szendvicsek, saláták, koktélok vagy desszertet. Hála a semleges ízű a gyümölcs jól megy a tenger gyümölcsei (garnélarák. Calamarin. Kagyló. Rákok), sonka. csirke. sajtot. tojás, zöldség, hal. Leggyakrabban, avokádó fogyasztják nyersen, mert kezd kissé keserű hőkezelés után.
Elkészítéséhez saláta avokádó garnélarák, hogy 3 bogyós gyümölcsök és óvatosan vágja ketté. Osszuk a gyümölcs két részre, és tisztítsa meg a bőrt, egy teáskanál távolítsuk el a magokat és vágjuk mindkét felét apró szeletekre. Rendezzük gyümölcs egy lapos tányér, helyezze a felső előfőzött, hámozott garnélarák és öntsük a salátaöntet. Mert, keverjük össze 6 evőkanál természetes joghurt vagy tejföl, 1 lime héjat (citrom), a koriander és fekete bors ízlés szerint.
Az eredeti önindító, ami díszíti majd minden ünnep asztalra - avokádó sajttal. Take 2 avokádó, vágja félbe, héja és távolítsuk el a magokat. Felezve meglocsoljuk citromlével, hogy a gyümölcs nem elsötétült. Készítsünk tölteléket - mix 200 g Roquefort sajt, 5 evőkanál tejszín, egy kis száraz fehér bor, bazsalikom, piros paprika. Whisk tömege révén egy mixer. Ready darált helyezték félbe avokádó és díszítsük olajbogyó.