Mi köret alkalmazni pisztráng
Pisztráng - egy hal tender, királyi, ez finom a saját, akkor könnyen sütjük vagy főzzük, főzzük a grill, nem igényel hosszú főzést. Jól választott köretet hangsúlyozzák a ízét a hal, hogy még finomabb. Mi köret benyújtja a pisztráng?
Van egy szabály: a főtt halat szolgálnak főtt köret, sült - sült. „Classic” változat: krumpli vagy burgonyapürével. Gyakran használják hüvelyesek: lencse vagy borsó, búza vagy hajdina kása, párolt sárgarépa és káposzta. Bab főtt és tapasztalt vajban sült hagymával, adjunk hozzá paradicsompüré.
Halakkal füstölt vagy sózott nyújtható be egy zöld saláta, szeletelt, friss zöldség, saláta káposzta vagy vörös káposzta, ecetes vagy sós uborka, tök, savanyú alma, savanyú bogyók. Zöldségek, főtt köret, kikészített citromlevet vagy borecetet.
Recept kifinomult köret pisztráng
A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk az apróra vágott mandulát. Fehér bors, apróra vágott petrezselyem, citromlé, só. Keverjük a keveréket, amíg homogén. Meghámozzuk, és forraljuk a burgonyát, főtt sárgarépa, karfiol, főzzük segítségével egy dupla kazán. Készül zöldség egy olyan lemezre a sült pisztráng. Mindkét öntsük vaj mártás, köret olajbogyóval, vékonyra szeletelt citrom, apróra vágott petrezselyemmel.
Recept mexikói köret steak pisztráng
Elkészítéséhez 4 darab húst kell pisztráng égő szójaszósz, chili paprika, és egy illatos vagy fekete só, kömény, növényi olaj a sütéshez. A díszítéshez szükség 20 gramm konzerv bab, chili paprika, 3 evőkanál. l. fűszeres paradicsomszósz, 2 evőkanál. l. kukorica, 150 g zeller. A pod paprika, egy sárgarépa, fokhagyma szegfűszeg 6, egy keveréke a szárított gyógynövények - teáskanál só és bors. Szerint kell a húsleves vagy víz.
Hal steak mossuk és szárítjuk egy papírtörlővel. Nos dörzsölni só és fűszerek, meghintjük olajjal. Sült a grill. Kis darabokra vágva chili, paprika, hagyma kockákra vágott. Sárgarépa, zeller dörzsölni a reszelő a koreai sárgarépa. Az előmelegített serpenyőben megpirítjuk a babot, így ő lett ropogós. Ahhoz, hogy ez a fokhagymát és a fűszereket. Amint a szaga lesz hangsúlyos, add gyökérzöldségek, paprika, hagyma. Pároljuk, amíg a komponensek nem puha, töltse ki a kukorica, és ha szükséges, töltse fel a levest, tedd a fűszereket. Csak néhány perc tantalized a tűz, és vegyük le a tűzről. A díszítéshez használhatunk fel, ahol friss fűszernövények és egy vékony szelet citromot.
Pisztráng sajttal mártással
Sajt - ez egy olyan termék, amely alkalmas szinte mindent. Ő egy kiváló meccset pisztráng. Díszítsük erre étel, akkor küldjön egy színes tészta. Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges 4 steak pisztráng, 300 g színes tészta (íj), ömlesztett sajt, 100 ml tejszín és annyi húslevest, egy evőkanál lisztet és azonos mennyiségű szárított gyógynövények, egy negyed teáskanál őrölt kömény, só, bors, vaj, gyümölcslé citrom.
Steaket pisztráng jól mossuk és szárítjuk papírtörülközővel. Halat lehet enyhén savanyítjuk citromlé (néha cserélni ecet). Sült a grill serpenyőben, amíg a darab nem fog megjelenni a gyönyörű rácsot. A következő száraz serpenyőben Saute a lisztet, majd felöntjük húslevest és tejszín, keverjük addig, míg csomók oldunk. Hozzáadjuk a fűszereket, a sót és a borsot. A kapott szósz be kis részletekben ömlesztett sajt, folyamatos keverés közben sűrű elegyet. A teljes oldódás után a sajtok, a mártást öntjük csészealjak.
Forraljuk a tésztát enyhén sós vízben feltétlenül mossuk. Adjuk hozzá a vajat. Spread egy tányérra hal zöldségekkel, minden megszórva sajtmártással. Az étel lehet díszített zöldségek és az apróra vágott fűszernövényeket.
Recept keleti köret grillezett pisztráng
Kuszkusz öntsünk forró vizet, és hagyjuk duzzadni. Az édes paprika kockákra vágott, keverjük össze kuszkusz. Adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények, olívaolaj, só és keverjük össze. Add köretként a sült pisztráng, minden együtt, megszórjuk fűszerekkel.
A legegyszerűbb módja - főzni halat egyszerre együtt köretként, mint a burgonya. Keverjük össze a tejszínt a szójaszósz. Feküdt egy tepsibe hal szabhat apróra vágott hagymát, fokhagymát. A burgonyát meghámozzuk, és szeletekre vágjuk a közepes méretű, fel az íj. Öntse az összes tejszínes mártással, süssük a sütőben 40 percig. Az étel nem száraz, akkor időközönként meg kell itatni a folyadékot a serpenyőbe.
Steak pisztráng, főtt bármilyen módon, akkor a fájl egy sült vagy főtt burgonya, zöldség, gomba, rizzsel.