Mi Kombucha
Kombucha, Latin Medusomyces gisevi. Más nevei - tenger kvas, japán gomba, japán méh, tea főzet meduzomitset, Fango, kínai gomba, tea medúza. Külföldi gomba elnevezések származik a „Kombucha” japánul.
Erről a termékről sokáig ott voltak egymásnak ellentmondó pletykák és legendák. Kombucha szimbiózis élesztőt és ecetsav-baktériumok. Ez tartalmaz egy kis mennyiségű etil-alkohol.
Az egyik szerint a legnépszerűbb változat, hazánkban kombucha behatolt a Trans-Bajkál a kínai, a XIX. A legismertebb magyarországi kombucha szerzett az orosz-japán háború. Egy kicsit később, kb gomba, „elfelejtett”, és csak a második felében a XX század a magyar településeken ez a termék kapott új terjedését.
A kutatás R. Sklenera Németországban orvostudomány felismerte a gyógyszer tulajdonságait a gomba, és elvitték az orvosi kezelést. Emiatt ismét ismertté vált Európában.
Hozzávalók kombucha
Újrahasznosított oldatot Kombucha normalizálja az emésztést, és antibiotikus tulajdonságokkal. Ez áll a ilyen savak például: az ecetsav, tejsav, glükonsav, citromsav, almasav és kojic. Ezen kívül tartalmaz vitaminokat, enzimeket, etanol, cukor és a koffein.
Szájat ital ajánlott a fekélyes stomatitis. A folyamatos használat e inni egy fél csésze naponta háromszor étkezés előtt Crescent javítja a szervezet tónusát emberek scleroticus formák magas vérnyomás és csökkenti a vérnyomást.
Kombucha segít számos esetben bél betegségek, mint például a székrekedés, vastagbélgyulladás, bélelzáródás. Csökkenti az érelmeszesedés az idősek.
Ne vegyen egy-egy italt, akik gyomorbetegségek.
Laskagomba fokhagymás pácban
Miért kell enni egy omlett gombával?
Leves marinált gombák
Egyszerű gomba pástétom, sajt
Szelet marinált gombák
Tök gombával és burgonyával