Mennyit és hogyan kell főzni a lencse
Az első dolog, egy pár szót, hogy mi történik, a lencse és milyen jellemzői annak féle elkészítéséhez. Az egyik legnépszerűbb fajta lencse ki lehet emelni a zöld, barna és piros.
Zöld lencse főzés közben nem esik szét és szemes jól megtartják formájukat a hőkezelés során. Barna lencse készül egy kicsit, míg ha emésztéssel lesz giccses és piros (egyiptomi) lencse gyakrabban használják cefrézés, nagyon jól esik szét a főzés során.
Megjegyzés: lencse előnye más hüvelyesek a sebessége a felkészülés. Attól függően, hogy milyen típusú lencse, akkor főtt belül 15-40 perc alatt.
Főzni lencsét?
Hogy készítsen egy finom lencse köretként, vagy hozzáadja a levest, akkor tudnia kell, hogyan kell főzni a lencse ideje:
- Hogyan sört zöld lencse puhára? Zöld lencse főzzük 25-30 percig egy serpenyőben, amíg meg nem puhul.
- Mennyi ideig kell főzni, amíg a főtt barna lencsét? Mire Barna lencse főtt egy serpenyőben 30-40 percig.
- Hány perc főzés vörös lencse? Sütés-főzés vörös lencse egy serpenyőben 15-20 perc.
- Meddig kell főzni narancssárga lencse? Orange lencse lehet főzni 20 percig a serpenyőben.
- Hogyan sört zöld lencse egy leves? A zöld lencseleves kell forralni 35-40 percig.
Miután megértette, hogyan kell főzni a lencsét puhára, meg fogja vizsgálni, hogy hogyan tovább, hogy fel kell forralni a díszítéshez.
Hogyan kell főzni a lencse (zöld, piros, barna, narancs) egy bankot köretként?
Ahhoz, hogy megfelelően és ízletes főzni a lencsét egy serpenyőben a tűzhelyen, nem számít, hogy mit, piros, zöld, fekete, narancssárga vagy barna, meg kell tudni, hogy a sorozat az elkészítését (a különbség a különböző fajta lencse lesz ideje főzni őket egy perc alatt). Tekintsük a következő lépéseket, hogyan kell főzni a lencsét egy serpenyőben köretként otthon:
- Mérje ki a szükséges mennyiségű lencse főzési és rendezni a kezét, hogy megszabaduljon a törmeléket, ha van ilyen.
- Öntsük a lencsét egy tésztaszűrő vagy szűrővel, és alaposan mossuk hideg vízzel.
- Töltsük hideg vizet az edénybe arányban 2 csésze víz, 1 csésze lencse, tedd a tűz pot és forralunk (is elaludni azonnal mossuk lencsét egy kezdetén főzés, de sok Javasolom, add hozzá a lencsét forró vízben).
- Amikor a víz forrni kezd, hozzáadjuk a lencsét, megvárjuk, amíg a víz felforr a serpenyőben újra és csökkenti a tüzet, hogy a víz enyhén forrjon.
- Cook lencse 15-30 percen belül (a fenti, sok különböző fajta lencse főzés), a pán részben fedjük le fedővel (nem teljesen szoros), majd gyakran nagyon lencse és közelebb a sütés végén gyakran megpróbálják íze, mint a könnyen emészthető.
- 5 perc múlva a főzés vége, lencse, hozzátéve, só ízlés (átlagosan 1 teáskanál nélkül üveglapokat 1 lencse).
- Miután a lencse főtt, vegye ki a serpenyőt a tűzről és tálaljuk lencse az asztalra.
Megjegyzés: a főtt lencse (lencse kása) volt szebb és puhább a szájban, főzés közben benne, felveheti ezeket a fűszereket, mint a rozmaring, babérlevél, zsálya, bors vagy szójaszósz, majd forró vizet gyakran adjunk hozzá egy evőkanál olívaolaj olaj.
Hogyan finom főzni lencsét multivarka?
Hogy előkészítse a finom lencse kása (főzés lencse) multivarka nagy, mert a főzési folyamat zajlik a legkisebb erőfeszítéssel, és ezzel szemben, a főzés egy serpenyőben, nem kell állandóan zavarja a lencse a főzés során. Kell főzni a lencsét multivarka (Redmond, Polaris, Phillips, stb) az alábbi sorrendben a műveleteket kell végrehajtani:
- Végigjárjuk a lencsét kézzel tisztítani a finom por, ami lehet benne.
- Alaposan mossuk át folyó hideg vízben egy tésztaszűrő vagy szűrő.
- Pour-mostuk multivarku lencse és öntsünk forró vizet előmelegítjük a kannában arányban 2 csésze vizet, hogy 1 csésze lencsét.
- Kitenni multivarka mód „kvencselés” (akkor is lehet használni „kása” vagy „dara”), és állítsa be a sütési idő 30 perc a zöld lencsét, vagy 20 perc alatt pirosra.
- 5 perc múlva a főzés vége lencse zabkása, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és alaposan keverjük össze.
- A sípolás után, és a főzés végén, tolódik a főtt lencsét egy lemez és tálaljuk.
Megjegyzés: ha a főtt lencsét más zöldségek multivarka, nagyon lencse utoljára adjuk hozzá, miután az összes zöldséget.
Válaszok a gyakran ismételt kérdésre, hogyan kell elkészíteni egy finom lencse?
- Mi az arány a víz és a lencse főzés közben? Lencse keverve víz aránya forrásban lévő 1 csésze lencsét 1,5-2 vízüveg.
- Hányszor növeli lencsét főzés közben? Attól függően, hogy a kiválasztott fajták a főzéshez, lencse növelhető a összeg legfeljebb 3-szor.
- Muszáj, hogy áztassa a lencsét főzés előtt köret? A főzés előtt, ellentétben sok hüvelyesek, lencse nem lehet áztatni, elegendő mosni főzés előtt a finom por.
- Muszáj, hogy áztassa a lencsét főzés előtt a levest? Ami a köretek, levesek, akkor nem áztassa a lencsét, hanem azt, hogy főzték gyorsabban lehet áztatni 3-4 órát (vagy egész éjjel) főzés előtt.
- Amikor a lencse-só, ha a főzés? Lencse jobb só végén főzés (5 percig, mielőtt a főzés vége).
Ossza meg ezt a cikket a társadalmi hálózatok: