Melyik köret főzni máj
Eddig úgy tűnik, kiderült, minden titkát főzés köretek a májat. De gyakran a háziasszony nehezen, ha úgy döntenek, hogy mit lehet tálaljuk a máj, főtt egy adott recept fülbemászó. Mik a köretek legjobban kombinált máj?
Melyek a köretek megfelelő a máj
Milyen termékeket a legjobban ezzel összhangban ízletes és hasznos mellékterméke?
- Határozottan burgonya bármilyen formában: burgonyapüré, hasábburgonya, sült burgonya fóliában, vagy egyszerűen főtt. Kedvenc gyermekek burgonya nagyon alkalmas köretként a máj, hús, főzelékek és még sok más étel. Természetesen köretként burgonya első helyen!
- Hajdina, valamint főtt vagy párolt, egy kis olajat. Jól van, ha hajdina sütőben, kiderül omlós teljesen 1-1 szemes, felforraljuk. Ez nem agglomerálódnak tulajdonságokat és víz nélkül nem kapunk.
- Tészta, persze, lehet etetni a májat, de csak akkor, ha csirkemáj spagetti használja leginkább.
- Bean szósz, kis mennyiségben, nem túl sós és szegfű. Nagyon finom kialszik, ha a zöldségeket, és tálaljuk a bab köret, díszítsük zöldségekre.
- Gomba köretként a máj, azt mondják, „egy amatőr”. Ha ezek megfelelően főzött, kiderül, nagyon finom. Használhatja fokhagyma, fűszeres, paradicsomos szószokat. Díszítés - friss zöldségek.
A többi köretek használjuk a máj nagyon ritka, de a „íz és szín elvtársak ott.”
Az alapvető szabályok főzés köretként a májba
Ezek első ránézésre, nagyon egyszerű:
- Díszítsük kell kombinálni ízű máj.
- Díszítsük nem haladhatja meg a számát máj.
- Előkészítése köret meg kell felelnie a készítmény a főétel.
Fontos, hanem ugyanilyen fontos, mint a máj fog készülni, és hogyan. Marha, borjú, sertés főtt az eredeti feldolgozás. Borjúmáj nagyon jó szakács nagy, vágjuk steak vagy szelet. Sok máj receptek, a legegyszerűbb, hogy készítsen csirke.
Ahhoz, hogy a máj nem túl kövér, és nem tűnt megpuhítjuk, összeragadt, ne öntse túl sok olajat, és kell hozzá egy kis citromlevet, csak egy teáskanál.
Több finomságok főzés köretek a májat
Ahhoz, hogy a hajdina nem kap vizet, akkor a szokásos adag. Ahhoz, hogy 1 csésze víz - 1 csésze hajdina. Ha a főzés a kemencében, használjon 1,5 csésze víz 1 csésze hajdina. Természetesen, ha szereted a nedves hajdina, a víz adhat egy kicsit, csak egy kicsit hosszabb elpárolog lassú tűzön.
Megfelelően főzzük a gombát úgy tűnik, egy jelentéktelen ügy, de sokan nincsenek tisztában az ilyen finomság, hogy a gombák, valamint a hús, alá kell vetni az előzetes feldolgozás. Ők viszont, nagyon finom, ha az elején főzés élesen kioltja a legmagasabb pontot. Mindegy, hogy az olajat egy serpenyőben, vagy ha a felforraljuk, majd töltse le hideg forralt vízzel.
Számos receptek köretek a májat
Gomba zöldségekkel
250-350 gramm csiperkegombadarabokat Előöblítés, vágjuk két vagy négy részre, attól függően, hogy a méret a gomba. Ők egy kicsit várni egy külön edénybe, és vágjuk két hagymát, amíg nem túl apróra. Két friss paradicsomot karikákra vágott, és egy piros paprika, valamint a paradicsom, csak csenget felére csökken, és akkor minden bizonnyal van, hogy nagyon vékony.
A pan öntsünk 2 evőkanál olívaolaj, egy kevés sót a azt. Pirított gombával, amíg aranybarna mint a magas hő, majd hozzáadjuk a hagymát, és amint enyhén megpirítjuk, zöldségeket követni. 5 perc elteltével, öntsünk fél pohár vizet, egy evőkanál tejfölt. Cover, csökkenti a hőt, és főzzük 10 percig. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Zöldek, apróra vágjuk a kaprot és ízlés szerint egy kész étel, megszórjuk könnyedén.
Burgonya fóliában
Az egyik legegyszerűbb, de ízletes köret a májat, és nem csak. Hámozott burgonya, nem több, mint egy közepes méretű, kefe olívaolaj és helye a fólia, amelyből a táska készül. Megszórjuk egy kis mennyiségű apróra vágott hagymát.
Podsolit és tegye a 30-40 perc a kemencében 250-280 fok. Miután kap, és hozzáadjuk a vajat, ismét szoros és tegye a sütőbe további 5 percig. Ezt követően kikapcsol, és gyalog 10 perc, köret kész!
Egy köret a sült burgonya a legjobb friss uborka, zöld, fehér és piros szósz ízlés szerint.
Köretek, hogy a máj annyi, meg kell csak bekapcsolni a képzelet, de ha inkább a jól bevált recepteket könnyen készít egy fent javasolt. Meleg étel biztosan jön az ízlése!