Előfordul, hogy ez lesz hideg még a melegebb hónapokban, amikor a meleg saláta padlizsán, paprika és paradicsom - ez a legjobb étel. Fűszeres és enyhén borsos tökéletesen meleg, és alkalmas, mint a táplálékot. A főzés során ügyeljen arra, hogy a zöldség- és mentse formában marad.
összetevők:
háromszáz, háromszázötven gramm padlizsán;
150-230 gramm paradicsom;
200-220 gramm édes paprika;
egy csokor bazsalikom és koriander;
fél teáskanál koriander;
Négy zubochka fokhagyma;
ízlés szerint só.
előállítás:
1.Vymoyte jó kis kék, elvágva a szár és vágja szeletekre közegben. nem túl apróra vágni, mert akkor elveszítik a szép megjelenés. Szintén nem ajánlott, hogy áztassa a padlizsán egy sóoldatban erre saláta. Sokkal jobb, hogy válasszon egy gyümölcs, amely nem tartalmaz nagy magok és nincs keserűség.
2.Promoyte paradicsom, pat száraz. Nagy gyümölcs jobb vágjuk vékony fél-gyűrűk, és az átlagos mérete - gyűrű.
3.Ochistite hagyma, öblítse le folyó vízzel és vágjuk vékony félgyűrűknek - a saláta kellene tekinteni.
4.Ochistite magról paprika, mossa le, és vágjuk vékony, hosszú csíkokra.
5.Postavte a tűzre serpenyőben melegítsük egy kis mennyiségű növényi olajat. Először alacsony lángon óvatosan megpirítjuk a padlizsán szeleteket.
6.K padlizsán, hozzá hagymát, jól keverjük össze.
7.Sledom feküdt szalma paprika. Továbbra is pirított mind a három vagy négy perc.
8. hozzáadása után a hozzávalókat a paradicsom, keverjük a koriander és keverjük mindent újra. Készítsünk saláta mindig három-négy perc alatt a fedél zárva van. Nem kell hozzá víz is.
9.Cherez meghatározott ideig, távolítsa el az edényt a kályha. Öblítsük fűszernövények (bazsalikom, koriander) és vágjuk melenko. Peel fokhagyma és darabokban is. Küldj mindent a serpenyőbe a zöldségeket és keverjük meg.
10.Salatik kész! Aromás mérsékelten éles salátafélék is szolgált köretként vagy sós snack erős erős italt. Ez nem veszíti el ízét és egyformán szép és hideg formájában. Jó étvágyat!
Nyomtatás »
Kapcsolódó cikkek
