Marhapörkölt - receptek zöldségek, burgonya, gomba és savanyúság

Ha figyelembe vesszük az ízét és puhaságát közvetlenül ételek, marhapörkölt, jelentős előnye van, mint egy termék egyszerűen főtt vagy sült. Ez a módszer a hőkezelés elősegíti a megsemmisítése a fehérje, és ennek következtében enyhítésére hússzeleteket.

Marhapörkölt - recept

Lefojtott terméket a saját levében, valamint azzal a kiegészítéssel, egy bizonyos hányadát a folyadék, amely lehetővé teszi, hogy megkapjuk mind a hús komponens és a mártást finom étvágygerjesztő. Marhapörkölt mártás recept, hogy lehet változtatni a változtatásával készítmény, lesz egy nagy lehetőség egy kiadós és egészséges ebéd vagy vacsora. Ez az étel elégedett lesz még a legkényesebb háztartások.

Marhapörkölt burgonyával

Nem csak finom, hanem a leghasznosabb lehet marhahús, párolt zöldséggel. Különösen népszerű változata ételek burgonya, ami összhangban van a testben, ami nem csak élvezetes, hanem isteni ízű puding. Gyakran a készítmény kiegészítő sárgarépa és a hagyma, néha más növényi összetevőket.

• bordák vagy filé - 600 g;
• hagyma, sárgarépa - 130 g;
• burgonyagumókat - 1,2 kg;
• olaj - 60 g;
• metélőhagyma - 2-3 db.;
• fűszerkeverék, só, bors.

1. Filé élek vagy darabokra vágjuk és sült zsír.
2. Írja be a növényi szeletelés és sütés az alkatrészeket egy pár percig.
3. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy ez a borító kétharmadát a tartalmát.
4. Sós puding, ízesítve fűszerekkel és pripuskayut amíg puha.
5. Dobd el a burgonyát és protushivayut étel amíg kész az utolsó, hozzátéve végén a fokhagymát és a petrezselymet.
6. 10 perc elteltével, párolt marhahús hagyma, répa infúzió és kész lesz.

Marhapörkölt tejföl

Tender és finom Marhapörkölt tejfölt, majd megfelelő, hogy kiegészítse a köret a rizs, burgonya és a tészta. A nyersanyagot lehet venni, mint a filé és a vágott a csont - a borda. Az előnye, hogy a recept használata minimális számát a gyógynövények és fűszerek, hogy játsszák javára diéta minőségű ételek feláldozása nélkül ízét.

• cellulóz vagy élek - 600 g;
• vöröshagyma - 70 g;
• olaj - 60 g;
• krém - 240 g;
• Flour - 30 g;
• Szárított fűszernövények, fűszerek.

1. Filé élek vágnak, nem nagy és kövér megbarnult a gyökér.
2. Adjunk hozzá egy kevés vizet, és pripuskayut edények tartalmát a burkolat alatt pároljuk.
3. Sós étel, fűszeres kívánt fűszerek és gyógynövények és laikus a tejszínt.
4. Tantalized alkatrészek, keverés, 5 perc alatt.
5. Hozzáadott hígítottuk 100 ml vízzel lisztet melegítjük komponenseket a kívánt sűrítő, és távolítsa el a hőt.

Marhapörkölt gombával

Hús együtt gomba - egy win-win minden menü, még a szabadság, még hétköznap. Marhapörkölt gombával, vagy bármely más gombák nem lehet tudni, íztelen, de ha csak az ételek betartandó tervezési szabályok és a finomságok a készítmény.

• marha filé - 600 g;
• hagyma, sárgarépa - 130 g;
• gombák - 450 g;
• olaj - 60 g;
• fűszerkeverék, só.

1. Az alapja az ételek sütése egy serpenyőben, és terjedt el a serpenyőben.
2. Ugyanebben serpenyőben megsütjük növényi darabok, majd hozzáadjuk a gombát és a tartályba.
3. Öntse a forró vizet, és hagyjuk egy sárguló a motorháztető alatt.
4. 15 perc múlva vége a folyamat sózzuk puding, ízesített fűszerek.
5. Miután a marhapörkölt kész, dobálják a zöldek.

Marhapörkölt savanyúság

Ez a változás a párolt marhahús felszabadítással különösen pikáns és eredeti. East kiemelő ételek, amelyben a hozzájárulást a savanyúságot és egy sor megfelelő fűszerek nem hagy senkit közömbösen. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni marhapörkölt a teljesítményt meg fogja tanulni az alábbi ajánlások.

• marha cellulóz - 700 g;
• hagyma, sárgarépa - 130 g;
• uborka - 220 g;
• tejföl és paradicsomszósszal - 170 g;
• növényi zsír - 90 g;
• komló-suneli, fűszerek, chili, fokhagyma, só - ízlés szerint.

1. Húsos, uborka és Zöldségvágógépek felváltva sült zsír és tedd egy serpenyőbe.
2. Öntsünk forró vizet és pripuskayut tartalmát, amíg megpuhul.
3. Öntött keveréke tejföl és paradicsom, sózzuk minden ízesített fűszerek, bors és majd adja.

Marha pörkölt sör

A szingularitás ez a recept az, hogy nem egészen a hagyományos alkatrész, amely a húst kísérő. Kiegészítve sör, akkor nem csak akkor lesz képes elérni a gyors lágyító a szálak, hanem szelet tulajdonít különös pikantériája. Marhahús, párolt mártással sör kezelése meglepően kellemes, puha és illatos, és ez a siker titka, senki sem kitalálni megkérdezése nélkül.

• marha filé - 700 g;
• hagyma, sárgarépa - 160 g;
• Sötét sör - 360 ml;
• Flour - 60 g;
• paradicsom - 250 g;
• bors - 150 g;
• növényi zsír - 70 g;
• fűszerezés, chili, só, cukor, bors - ízlés szerint.

1. A szeleteket fő termék mártott sózott és fűszerezett fűszerek liszt tészta, sült, amíg arany zsírtartalmú.
2. Adjuk hozzá a felaprított zöldségeket és egy kis barna.
3. A paradicsom tisztítani a bőrt, vágott és feküdt egy tartályban.
4. Öntsük a sör, sózzuk étel, ízesített cukor és fűszerek, tantalized egy pár órát fedelét.

Marha párolt multivarka

Van multivarka? Akkor biztos, hogy használni a főzéshez marhahúst! Ez szelet fog derülni lágy és gyengéd. Opcióként lehet kiadni puding azzal a kiegészítéssel, aszalt szilva. mint ebben az esetben. Kerüljük a füstölt termékek, valamint a magas kockázatú kényszeres ízét füstölt étel. Marhapörkölt szilvát recept egyszerű és hozzáférhető, főleg, hogy örömet rajongóinak kontrasztos íz kombináció.

• marha cellulóz - 700 g;
• hagyma, sárgarépa - 180 g;
• Szárított szilva - 200 g;
• olaj - 30 g;
• Paradicsomszósz - 120 g;
• fűszerkeverék, só.

1. A barna, olajos multikastryule fő termék.
2. Adjuk hozzá a feldarabolt zöldségeket, paradicsomot és főzzük az edényt „tűzoltó” egy fél órát.
3. Lay a mosott aszalt szilvát, adjunk hozzá egy kevés sót puding, ízesített fűszerekkel és tantalized további 25 percig.
4. Marhapörkölt szilvát lesz jobb ízű, ha fűszer tálalás előtt zöldségekre.

Marha párolt a sütőben

• Hús - 1 kg;
• Bor - 500 ml;
• hagyma, sárgarépa - 200 g;
• konzerv gomba - 300 g;
• liszt - 120 g;
• olaj - 60 g;
• fűszernövények, fokhagyma, kakukkfű, só, bors.

1. Hús szelet Paneer sózott, fűszerezett liszt, vajban sült, és tegye egy formába együtt a gombát.
2. Sült zöldségek, liszt kerül bevezetésre, a gombákkal pác, bor, fokhagyma, kakukkfű.
3. Forraljuk a tömeg, adjunk hozzá egy kevés sót, és öntjük alakú.
4. Will bánkódik marhahús párolt bort a sütőben két órán át 185 fokos.

Kapcsolódó cikkek

• Főzni marhahús, párolt savanyúsággal

• Marhahús, uborka, receptek képekkel 9 receptek

• Azu marhahús savanyúsággal - a recept egy fotó