Lehetséges, hogy megsütjük fagyasztott hal
Lehetséges, hogy megsütjük fagyasztott hal? :) Persze lehet, de a kérdés még mindig az, hogy milyen eredményeket kapsz, és milyen technikát sütni.
Van egy ilyen technika.
Ön a szelet hal kis rétegben és csak fel a serpenyőben olaj nélkül.
Tedd az alacsony hő, és mindig az irányítást a folyamat.
Időről időre összevonásával keletkezett vizet és mikor válik szárazabbá roll tojás és zsemlemorzsa, és adjunk a serpenyőben a napraforgóolaj.
Ez ha tényleg nincs idő, de még jobb, ha a kiolvasztás.
Fagyasztott hal akkor valószínűleg forralás vagy lassú tűzön a serpenyőben sütés előtt nem jön (a fagyasztott hal sok víz)) leginkább kiolvasztani a sütés előtt, és áztassa ruhával vagy papír konyhai törölköző a folyadékból.
Ez a hal nem esik szét, amikor sütéshez szükséges felolvasztani, tiszta, öblítsük le hideg vízzel és sóval. Amikor solitsya mint meg kell állni hagyjuk néhány órát. És amikor sütés kell tenni közvetlenül a forró serpenyőben, forró olajban. És ő azonnal lefagyasztjuk gyümölcslé és hagyja szétesni.
Fagyasztott halivadékok nem fog működni. A tény az, hogy a sütés előtt egy serpenyőben, hogy darabokra vágjuk, és fagyasztott nem razrezhesh. És akkor is, ha figyelembe vesszük, hogy a hal már vágott és előkészített pörkölés csak mélyhűtött, akkor biztosan a hal sütés előtt paneer. Hogyan panírozott fagyasztott hal. Másodszor, fagyasztott hal leolvasztás során közvetlenül a serpenyőbe osztja a vizet, ami azt jelenti, kialszik, nem sült. Tehát mielőtt halat sütni kell felengedni.