Lean mézeskalács méz lépésről lépésre receptek fotókkal
Mézeskalács - egy hagyományos orosz étel, ami a sütés mézeskalács kicsi. De a régi időkben volt sült akár hat méter hosszú, szélessége elérte m és magassága - tíz centiméter.
A tömeg egy ilyen hatalmas bottal meghaladhatják 15 kg. A „mézeskalács” megjelölésen egy darab kenyeret.
Kötelező vizsgálati elemek - liszt és méz. Néha azt hozzá dió, mazsola, gyümölcs és bogyós gyümölcslevek. Sütés tartják sovány és felhasználásra engedélyezett szer nem túl szigorú böjtöt.
Mivel a méz, amely része, sovány mézeskalács méz hosszú friss marad, és nem állott.
Néha mézes süteményt több rétegből állhat a szendvics, dzsem vagy lekvár, és a felső feltétlenül öntsük a jegesedés. Gyakran a tészta adjunk hozzá apróra vágott friss bogyós gyümölcs, diófélék, szárított gyümölcsök. Meg lehet tenni a tealeveleket, instant kávé, vagy egyszerűen csak a tejtermékek.
Egy egyszerű recept egy fotó
Finom süteményeket lehet vásárolni bármelyik bolt, de ez sokkal hasznosabb lehet - személyesen főzött. Az eljárás magában foglalja az egész család, és kap a pozitív érzelmek.
- Liszt - 2 csésze;
- Cukor (lehet sárga, ez édesebb) - 0,5 csésze;
- Med (előnyösen home) - 3 óra.; L.
- Facsavarok - 100 g;
- Soda - L.; 0,5 óra.
- Finomítatlan (szokásos növényi) olaj - 3 evőkanál. l.;
- Tisztított víz - 1,5 csésze;
- Porított cukor - 50 g
Minden főzés lesz 65 perc.
Kalóriatartalmú legyen 332 kcal / 100 g
Egy kis pot, felöntjük vízzel, tegye a főzőlap, csatolja a méz és a cukor, folyékony szirup keverjük addig, míg a teljes hasítási kristályok. Tegyük félre és hagyjuk a masszát kihűlni.
Keverjük a szódabikarbónát és protrushennuyu felengedjük, finomítatlan olaj. Nuts vehet minden, de nem sok szelet. Tegye a tésztát. Melegítsük fel a villamos sütőt 190 ° C-on Liszt tömeg kéne folyadék.
Öntsük a tésztát egy penész és dip sütjük negyven percig. Amikor megjelenik egy barnás kéreg tetején, nyomja le a mézeskalács lapát, ellenőrzöm a felkészültség.
Vegye ki és fedjük le egy törülközővel, legyen így, amíg hideg.
Tedd a terméket az edénybe, és meghintjük por szitán.
Top lehet díszített több ága vagy a menta citromfű.
Hogyan sütjük mézzel?
Honey sült különleges igény hideg őszi estéken.
Ha nincs ideje, hogy készítsen egy sütemény vagy baklava, könnyebb sütni sovány méz mézeskalács. Alacsony anyagi és idő költségek sütés kiderül elég sokat.
- Flour - 2.5 csészék;
- Tojás otthon - 2 db.;
- Soda - L.; 0,5 óra.
- Mazsola - 50 g;
- Méz - 150 ml;
- Cukor - 0,5 csésze;
- Vanilla - egy zsák.
Főzés időtartama: 70 perc.
Calorie sütés - 341 kcal / 100 g
Megszakítása a tojás, öntsük a cukor részen. Folytatjuk a munkát, amíg fehér homogén massza. Mazsola zaparivat meleg vízben körülbelül tíz percig.
A tojáslikőr helyez szóda és vanília, gyúrjuk faspatula. Egy teáskanál cukrot egy kevés vízzel egy kanállal karameliziruem. Mi dobja kis részletekben protrushennuyu lisztet és duzzadt mazsola darab olvasztott cukorral. A tésztát ki fog derülni, nem túl vastag.
Bemelegítés a sütőt szekrény 190 ° C-on Öntsük a liszt tömegének egy lapos tepsibe, és lelapul kanállal. Süssük harminc percig. Hot vágott hosszában csíkokra, majd keresztben kap önkényes gyémánt.
Lean méz mézeskalács almával a multivarka
Sütemény, főtt egy különleges konyha egység fordul magas, és akkor nem kell aggódnia az állam a tészta belsejében. Minden jól sült át. Méz ízét bolyhos mézeskalács tésztát, hasonlóan egy kekszet, kiegészíti az édes-savanyú alma.
- Flour - 1,5 csésze;
- Cukor - 200 g;
- Alma - 3 db.;
- Fahéj - egy zsák;
- Sütőpor - csomagolás;
- Víz - 200 ml;
- Méz otthon - 3 evőkanál. l;
- Por - 4 evőkanál. l.;
- Soda - L.; 0,5 óra.
- Olaj minden zöldség - 2 evőkanál. l.
Főzés tart 80 percig.
Kalóriatartalmú 318 kcal / 100 g
Szitáljuk sütőport és a lisztet. Amikor egy méz szirupot eléri szobahőmérsékleten, öntsük egy áramban száraz liszt keveréket.
Követve dobás növényi olajat és a vanília és fahéj. Minden jóhiszemű összegyúrjuk, majd beleöntjük pre-képes eszközt a „sütjük” funkciót.
Alma és én shinkuem szeleteket. Tedd a gyümölcs a tészta és pecsét terepszínű fedelet. Süssük ötven perc. Így a terméket kihűlni, vigyázva, hogy ne sértse meg, távolítsa el és díszítik a felületét porcukorral.
sütés kolostor
Annak ellenére, hogy a név, amit rendelt a méz mézeskalács, nem sovány jelenléte miatt a tojás a készítményben. Gyakran elő az ortodox templomok és kolostorok zárt ünnepi étkezés, és hozott egy csomó mindenféle diófélék, szárított gyümölcsök és fűszerek.
- Flour - 3 csésze;
- Egg - 3 db.;
- Cukor (lehet sárga) - 1,5 csésze;
- Folyékony méz - 4 evőkanál. l.;
- Szárított közül választhat - 100 g;
- Facsavarok - 100 g;
- Kardamom - 1 H-L.;.
- Carnation - L.; 0,5 óra.
- Só - egy kis csipet;
- Napraforgóolaj - 3 evőkanál. l;
- Soda -.; L 1 órán át.
- Az almalé - 1 csésze.
Főzés folyamat 75 percig tart.
Kalóriatartalmú körülbelül 346 kcal / 100 g
Med öntjük hőálló tartályba, cukor és dobjon néhány kristály, beállítva az égő és addig forraljuk, amíg egységes és könnyen megvastagodott.
Az alma én, tiszta magból shinkuem darabokat, és áthalad a sajtó. Te csak egy pohár gyümölcslé. A többit lehet egy italt mézeskalács vagy kész egy másik edénybe.
A lehűtött édes masszát összekeverjük enyhén felvert tojás, fűszerek és az apróra vágott diót podroblennymi. Szárított gyümölcs megtelnek vízzel, és óvatosan mossuk.
Spread egy törülközőt, és dip, hogy a díj nem alakult nedves helyeken a felesleges folyadékot. A tésztát öntsük a lisztet szóda és aprított szárított gyümölcsök.
A tömege sűrű és viszkózus. Pour gyümölcslé, minden gyúrjuk öntjük osztott penész. Sült keresztül elektromos sütőben negyven percig. Meg tudja nézni a készség egy fogpiszkáló.
És a hamburgereket tilos a postán? Semmi, mint ez, ha sárgarépa! Számos megfelelő recepteket.
Megtanulják, hogyan kell főzni meatless pite lekváros lehet szerint a receptek, amelyek leírják lépésről lépésre az egész előállítási technológiát.
Lean méz mézeskalács kávé
Gyakran előállítására sütés felhasznált liszt tea főzet vagy gyenge instant kávé. Ezek az összetevők, így a sütés extra ízt és ajánlatot textúrát laza.
- Kávé - 1,5 csésze;
- Flour - 550 g;
- Cukor - 150 g;
- Méz otthon - cikk 2.5. l.;
- Mandula - 50 g;
- Mogyoró - 50 g;
- Lenmagolaj - 2 evőkanál. l.;
- Sütőpor - 1 evőkanál. l.
Készüljön tölteni az egész folyamat a 65 perc.
Kalóriatartalmú körülbelül 325 kcal / 100 g
A kávé tesszük a mézet, és óvatosan keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Elhelyezés folyékony komponensek megszáradni. Ne felejtsük el, hogy felöntjük végén lenmagolaj.
Alakja bélelt pergamenre. Rátérve készüléket 190 ° C-on Öntsük a tésztát, és süssük harmincöt percig. Amikor megjelenik a barna kéreg felületén, akkor megtekintéséhez és kivonat.
hasznos tippeket
Mézeskalács jó, hogy egy hosszú útra, elég merítsük élelmiszertároló egy szűk fedelét. Használhatja egyszerűbb eljárás a régi - lezárja az ágyneműt törülközőt néhány fordulattal. Jó étvágyat!