Lean méz mézeskalács receptje, fényképes egyszerű receptek
Nehéz elképzelni, hogy egy egyszerűbb sütemények, mint a mézeskalács. Felkészülés mézeskalács sovány elemi nem mindig, és az íze - csak nagy! Tény, hogy ez egy teljesen átlagos puha mézeskalács, amelynek összetétele lehet teljesen olyan. Azt szeretném mondani, hogy az összetevők ugyanazok, talán csak a méz, cukor és a liszt, de aztán eszébe jutott, hogy alapján az elakadás csodálatos illatos mézeskalács. De ma nem beszélünk róla, de a legnépszerűbb változat: sovány mézeskalács mézet. Recept nekem lépésről lépésre fotók, ezért még azok is, akik először vette fel a készítmény ezt a finom süti, könnyen sajátítsák ezt az egyszerű folyamat.
- melegvíz (tea, kávé vagy gyümölcslé) - 1 evőkanál ,.
- méz - 1/3 CT.
- cukor - 1/2 CT.
- növényi olaj - 1/3 CT.
- Só - egy negyed teáskanál,
- sütőpor - 2 tk.,.
- mazsola - 100 g,
- liszt - 2,5 V.
Főzni sovány méz mézeskalács
Mézeskalács tészta összegyúrjuk a elég gyorsan, mert a sütő bekapcsol, amint találta ki a sütőt. Most viszont a kanna, amint a víz forrni kezd, mérjük csésze és öntsük egy tálba, amely összegyúrjuk a tésztát. Fenntartjuk a forrásban lévő vízben 5 percig hűlni egy kicsit, és töltse ki a cukorral.
Majd a szakadó cukrot egy tálba mézet. Ha a méz nagyon sűrű, melegítsük fel, hogy egy pár másodpercig mikrohullámú sütőben vagy egy tartályban forró víz folyékony állapotban.
Hígítsuk a cukor és a méz forró vízben, és az így kapott édes folyékony elalvásért sót és sütőport. Hiányában dezintegráns lehet helyettesíteni szóda (0,5 óra. L.), és a citromlevet (1 evőkanál. L.).
Miután a nagy összetevők esnek a tálba, és annak tartalmát kezd aktívan buborék - ez a sütőport (vagy szóda) kialszik mézet. Ha nem, akkor megvan a „rossz méz”, vagy gyenge minőségű sütőport, és a mézeskalács, sajnos, nem fog működni.
A buborékoló folyadék bevezető növényi olaj.
Ezután mossuk és lisztbe mazsolát. Mazsola - az adalékanyag nem kötelező, és csak hozzá ízlés szerint. Ahelyett, hogy mazsola mézeskalács, akkor add apróra vágott aszalt gyümölcs vagy dió.
Legalább belépünk a tésztát átszitált lisztet, és gyúrjuk, amíg az eltűnése kockacukrot lisztet.
A kész tésztát lesz elég vastag, hogyan zsírtartalmú tejföl. Egy adag elvitt kevesebb, mint 15 perc alatt.
Sütő már melegítjük elég, mert megkapjuk egy sütőedénybe (Van egy szilikon torta pan), zsír fel olajjal (ha szükséges), és önteni a tésztát. Hogy adja át a sütő szilikon öntőforma töltött tésztát, nem túl kényelmes. Tehát jobb, ha azt egy tepsibe, majd töltse ki a tesztet.
Süssük mézeskalács méz egy kemencében 160-180 fok 30-40 percig. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a hossza fapálcikával (fogpiszkálóval vagy egyezik néhány túl rövid), Nemrég adaptálni kell használni pálcáját sushi. Ha a pálca jön ki könnyen és nyom nélkül a teszt - mézeskalács kész, akkor vegye ki!
Adunk sütőipari termékek kihűlni, és eltávolítjuk a formából. Kívánt esetben, mézeskalács lehet porcukrozott vagy bolyhok jam. Mivel sütés már kap egy nagyon édes, én általában megszórva egy kicsit a cukrot. Vágott és szolgálni mézeskalács kívánatos, ha teljesen jó, különben fog kinézni a vágás nedves és ragacsos.
Köszönöm a világos magyarázatot. Van szinte nincs buborékok (12 g sütőport, de a méz volt, valószínűleg több mint 200). Egy óra múlva a sütés tészta a tetején nyers volt, ezért kellett, hogy egy kicsit hosszabb a sütőbe, és a végén még egy kicsit nyers középen balra. És általában, nagyon finom.
Köszönöm zo nagy húsmentes recept. Természetesen, ha víz helyett, hogy egy erős tea (lehet bergamot) finom mézeskalácsok és színe halvány - barna, „Gingerbread”. Azt javasoljuk, bemerészkedett a készítmény pontos követését recept. És ez fog történni, mint az előző értékelés nem propechetsya. Sok szerencsét!
A recept könnyű és jól kiegyensúlyozott. Az eredmény egy finom mézeskalács. Másodszor hozzá kakaót asztal kanál és cseresznye lekvár keverve forró vízzel. morzsolt dió a tetejére. Kóstolja izmenyaetsya..Ponyatno hogy minden alkalommal, improvizál kávé ilyen ásványi anyag. és töltött. KÖSZÖNÖM !!
buborékok volt sooo kicsi, de 30 perc múlva felkelt, és teljesen propeksya ... .fokus. )))