Különbségek az 5. és pálinkák konyak
Bár azt lehet mondani, hogy minden konyak - a márka, de nem minden márkájú - ez konyak.
Fogyasszon el egy pohár jó konyak vagy brandy este a kandalló - egy finom csemege az igazi ínyencek. Ez egyszerűen nem ínyencek vagy egyszerű szerelmesei gyakran nem tudja megkülönböztetni az egyiket a másiktól.
És ez nem csak az íze, ami természetesen eltérő konyak és pálinka. Számos más árnyalatok teszik ezen italok ideológiailag és formailag eltérő.
Miért ez a helyzet? És ez nem úgy néz ki, mint egy amatőr, amelyben konyak, amit valójában nem az.
Sőt, konyak - a márka egy bizonyos típusú. És az első különbség az, hogy meg kell tenni csak egy bizonyos régió Franciaország nevű konyak.
Mind a hat kistérségeiben ezen a területen termel különféle konyak márka, köztük a Grand Champagne, Petit Champagne, Borderies, Fin Bois, Bons Bois és tárolók ordináriusoknak. Cognac itt termelt, szigorú szabályok által megállapított BNIC (Bureau National Inter professionnel du Cognac).
De ha egy másik régióban, hogy az ital a fenti szabályoknak megfelelően, ez az úgynevezett konyak nem. Ahhoz, hogy a kombináció „örmény konyak” - nem más, mint kísérlet arra, hogy kiváló márka gyönyörű francia italt.
Cognac lehet három fehér szőlő, egyikük, Ugni Blanc, 98% a nyersanyagok jelen brandy. Brandy Ugyanez vonatkozik az alkoholtartalmú italokra, borból vagy más erjesztett gyümölcslé.
Tény, hogy sok fajta gyümölcs pálinka. Köztük például calvados - almapálinka.
Brandy desztillált különböző módon, szinte minden gyümölcs, bor vagy erjesztett gyümölcslé.
Ebben az esetben, és annak szilárdságát függően változhat a folyamat. Ennek köszönhetően a márka lehet kerülni szinte egy fillért sem, és mindig lesz drága konyakot.
Cognac pihentetjük legalább két évig francia tölgyfa hordókban úgynevezett Limousin / TRONCAIS, hogy egy testes íze és színe. Egyes fajták igényelnek tíz, hat és négy éves expozíciót.
Brandy lehet keverni a különböző fajták kivonatok, valamint a tárolási kapacitás lehet egy másik fa. Még az egyik legjobb fajta pálinka - Armagnac - csak egy év van fahordóban érlelt, hogy elérjék a Very Special szabvány.
Brandy Cognac eredetileg idősebb, abban az értelemben, hogy az ivás kezdődött a 14. században Európában, amikor alkoholos ital Cognac még mindig nem tudom.
Szigorú követelményeket az erős italt borból nem volt, ők határozzák meg a termelés szükségességét.
Például, desztilláció szükséges volt egy hosszú távú tárolására és expozíciós tette az ital íze jobb fahordóban, a bort, amelyben termelődik. Végül, a beton minősége határoztuk neves gyártó.
Olvassa is steaklovers