Krutonnal fokhagymás - a legjobb recept -, hogyan kell elkészíteni a finom kenyérkockákkal
Krutonnal fokhagymás - az általános elvek előkészítés
Krutonnal fokhagymás - ez egy nagy nappali saláták, levesek, zöldség szeletelő vagy sör. A fokhagyma krutonnal lehet használni, mint egy alapot meleg vagy hideg szendvicset. Felkészülés az ilyen kenyér egyszerű. Mehetsz a legegyszerűbb módja, és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranysárga állapotát kenyérszeletek, majd dörzsölje őket fokhagymát. És mi lehet használni egy másik módja: fokhagymát vágva két vagy három darab, és megsütjük bármely növényi olaj (lehetőleg olíva). Miután a fokhagyma aranybarna, és így az olaj annak aromája és íze, el lehet távolítani. Ezt követően, ebben illatos olajjal megpirítjuk a szelet kenyérre.
Krutonnal fokhagymás - élelmiszer-készítmény és mosogatási
Elkészítéséhez sós croutons fokhagymás szüksége lesz egy vágódeszkát egy éles késsel, reszelő, fokhagyma sajtó és egy serpenyőben. Ha egy recept kell készíteni a mártást is szükség van egy tálba.
Előre kell vágni a kenyeret ügyes ügyes darab. A fokhagyma kell tisztítani, és vágjuk késsel vagy átmennek chesnokodavku (akkor is lereszeljük). Egy serpenyőben melegítsük a vajat vagy szüksége növényi olaj vagy margarin.
Receptek fokhagymás pirítóssal:
Recept 1: francia pirítós fokhagymás
A legegyszerűbb recept, fűszeres krutonnal fokhagymával. Ezek előállítására van szüksége egy kicsit a hozzávalókat. Ezek kenyerek ideális első és a második tanfolyamok, valamint a kenhető krémsajt.
- Kenyér;
- só;
- Fokhagyma - néhány gerezd;
- Növényi olaj (előnyösen olívaolajjal).
A kenyér darabokra vágjuk (nem túl vékony vagy vastag). Ön is használja a „tegnapi” kenyeret. Heat növényi olajat egy serpenyőben megsütjük ott két fél kenyeret. Fokhagyma (szükséges számú) átengedjük sajtó és keverjük össze a sót. Hot ropogós krutonnal fokhagyma dörzsölje sóval. Díszíteni fokhagymás krutonnal lehet meghintjük apróra vágott friss fűszernövényeket.
Recept 3: francia pirítós fokhagyma és a vöröshagyma
Ilyen pirítós fokhagymát és a hagymát minden bizonnyal örömet egy ember. Ez a látszólag egyszerű táplálékot kiderül, nagyon finom, fűszeres. Hagymát és a fokhagymát kenyérkockákkal tökéletes saláták, zöldségek, előételekhez és a sör. További ízesítők, mint például a paprika is alkalmazhatjuk, ha szükséges.
- Kenyér;
- hagyma;
- Néhány gerezd fokhagyma;
- Vaj vagy margarin a sütéshez;
- Só - ízlés szerint;
- Őrölt fekete bors vagy piros;
- Greens.
Kenyér szeletelt kívánt vastagságra és alakra. Melt a margarint egy serpenyőben vagy olaj. Fry a kenyér mindkét oldalán, amíg ropogós aranybarna. Hagyma vágjuk vékony gyűrűk és olajban, amíg aranybarna. Gerezd fokhagyma áthaladt a sajtóban vagy dörzsölje egy reszelő. Zöldek apróra vágjuk. Dörzsöljük croutons fokhagyma, pirított hagyma fel a tetején a gyűrű. Kérésére egy kicsit sózzuk, és szórjuk meg borssal. Meghintjük pirított kenyér fokhagymával és hagymával vágott fűszernövényeket.
Krutonnal fokhagymás - a titkok és tippeket séfek
- Pirítós fokhagymás ne legyen túl merev, és a széleit a kenyér jobban vágja a héja, bár sokan, mint a sör, mint a fokhagyma krutonnal kenyérkockákkal;
- Fokhagymás pirítós megkóstolhatja só a szezon, vagy bármely fűszerek és fűszerek;
- A fő titka, hogy finom pirítós fokhagymás - alkalmazása nem nagyon friss kenyér. Először is, ez a kenyér könnyebb vágni, másrészt, fokhagyma krutonnal nekik, hogy ki fog derülni több ropogós. De ez nem jelenti azt, hogy meg lehet venni egy régi, száraz kenyeret.