Kovász tejföl recept egy fotó
Nem egy ilyen erjedésnek egyszerű. de sokáig. A tejet kell kihűlni szobahőmérsékleten. Időbe fog telni, 03:00. Ellenőrizze a kezét. Ez azt jelenti, hogy legyen meleg. de elhagyjuk az ujját. tudjuk tartani ott. Vegyük a tejszínt.
Krém (20% zsír) présel a tálba. Ahhoz, tejföl, hogy adjunk egy-két evőkanál tejet és keverjük. úgy, hogy folyékonnyá válik.
Keverjük a tejet, és öntsük a tejszínt. Ismét jól keverjük.
Pot fedél. Fel valami meleg (például egy takaró vagy meleg kabát). Wrap amíg hideg. Ez körülbelül 4 óra. Akkor aztán a kovász a hűtőbe, és próbálja meg.
Ha mindent jól. kovász kap ízletes. egy kicsit ragadós. Ha ugrott szérum ne aggódj - nem baj, ha ugrál .Ez kovász eltúlzott meleg. Csak keverjük. Ha tetszett az indítómotor és szeretne többet. egyszerűen ki ez a serpenyő Válassza a kovász a pohárba, és tegyük a hűtőbe. A következő alkalommal, akkor mindegy. Csak ebben az időben befejezte elindítását.