Konzerválási eljárás ivóvíz

C02F1 / 68 - Víztisztító, ipari és háztartási szennyvíz vagy szennyvíziszap (szétválasztás általában B01D; különleges eszközök víztisztító tartályok, az ipari és a háztartási szennyvíz, például az ivóvíz B63J, hozzátéve, hogy a víz ügynökök a korrózió megelőzése C23F ; feldolgozása folyadékok radioaktív anyagokkal szennyezett G21F 9/04)

A23L2 / 42 - megőrzése üdítőitalok

A találmány tárgya egy konzervipari technológia ivóvíz. A módszer abban áll, hogy az ezüst ionizált víz és koncentrációra hígítjuk annak ion 0,2-0,8 mg / l, majd zsákokba csomagolják kompozit anyag: polietilén-tereftalát, alumínium fólia, polipropilén. A jelen találmány lehetővé teszi, hogy kibővíteni a használata a késztermék és a kapott tartományt kannák. Ezen túlmenően, az eltarthatósága konzerveket gyártott lehet használni a készítményben a sürgősségi élelmiszer-ellátás. 1 z.p.f-ly.

A találmány tárgya egy konzervipari technológia ivóvíz.

Ismert módszer megőrzése ivóvíz, azzal jellemezve, ionizált ezüst, hígítás előre meghatározott koncentrációjú ezüst-ionok és a csomagolási üvegpalack csiszolatos dugóval (technológiai utasítás „konzerv palackozott víz” - M. IMBP Egészségügyi Minisztérium, 1988).

A hátránya ennek a módszernek az a képtelenség, hogy használja a késztermék szempontjából autonóm létezését.

A műszaki hatás A találmány célja, hogy kibővíteni a használata a késztermék és a választék a konzervet.

Ezt az eredményt úgy érjük el, olyan eljárás tartósítására ivóvíz, feltéve, amely az ionizált ezüst, hígítás előre meghatározott koncentrációjú ezüst-ionok és a csomagolás a találmány szerinti, hígítás hajtjuk ezüstion koncentráció 0,2-0,8 mg / l, és a csomagolás végezzük csomagokat a kompozit anyag, alumínium fólia, polietilén-polipropilén.

Ez lehetővé teszi, hogy a konzerv terméket, kényelmes során nem nyomaszt a lökéseket, hogy lehet használni az autonóm létfeltételeinek az összetétel eledelek és takarmányadagja kontingensek szervezett, különösen a katonai, matrózok, hegymászók, űrhajósok.

Egy előnyös megvalósítási mód szerint, csomagolás vákuum alatt végezzük.

Ez lehetővé teszi, hogy a konzerv terméket, eltarthatósága, amely lehet használni részeként sürgősségi élelmiszer-ellátás.

A módszer a következőképpen valósul.

Ivóvíz ionizálódik ezüst ismert módszerekkel, például, hogy az ezüst-ion koncentráció 16 mg / l, majd hígítjuk ivóvízzel, például hússzor és csomagolni, például 125 ml csomagolásban kompozit anyag polietientereftalat-alumínium fólia-polipropilén, például a rétegek vastagságának 12, 10 és 50 mikron, ill. Egy előnyös megvalósítási mód szerint, csomagolás vákuum alatt végezzük, például a maradék nyomáson 16 kPa. A kapott konzerv terméket tároljuk legalább 6 hónapig, előnyösen legalább 2 év.

Empirikusan találta, hogy amikor az ezüst-ion koncentráció tartományban 0,2-0,8 mg / l a tárolás során nincs megsemmisítése a belső polimer réteg kompozit film anyaga a csomag. Csomagok a terméket tartjuk legalább háromszoros csepp betonra egy 1 m magasból veszteség nélkül szorítás, megakadályozzák a áthatoló sugárzás nem telt harcianyagok, állni egy nap, hogy az intézkedés az erős savak, lúgok és hajtóanyagok. Ez arra utal, hogy a konzerv élelmiszerek kapott alkalmasak adagokat és takarmányadagja kontingensek körülmények között önálló léte és biztonsági készletek az élelmiszer.

1. Eljárás tartósítására ivóvíz, amely ionizált ezüst, hígítás előre meghatározott koncentrációjú ezüst ionok és a csomagolás, azzal jellemezve, hogy a hígító addig végezzük, amíg az ezüst-ion koncentrációja 0,2-0,8 mg / l, és a csomagolás végezzük táskák a kompozit anyag polietilén-alumíniumfólia-polipropilén.

2. Eljárás 1. igénypont szerinti, azzal jellemezve, hogy a csomagolás vákuum alatt végezzük.

Kapcsolódó cikkek