Konyhák a világ, hogy a brit enni
Egyikük - a rengeteg hideg ételek, különösen a halak delikátesz, szendvics. A második hagyomány - elkötelezettség a természetes húsételek, gyakran vvide húst. Általános szabály, hogy marha, borjú, bárány, sovány sertéshúst. Húskészétel pecsenyék, sült marhahús, sínek, és nem végéig pörkölt és lédús és rózsaszín a közepén.
Népszerű vadételek és a hal. Választék zöldségek, mint a többi konyhák korlátozott elsősorban használni fehérrépa, káposzta, hagyma, sárgarépa, zöld saláták, burgonya, zöldek. Angolok, mint a tojás, enni egy kis kenyeret (alapvetően toast), nem teszik lehetővé a tésztaételek: palacsinta, galuska, gabona köretek, kaviár Kets, zselés halak, mártások, liszt, kolbász.
Egy remek hely az étrendben a brit foglalnak különböző pudingok. Ezeket úgy állítjuk elő, mint a második (hús, gabona, zöldség), és mint egy harmadik edénybe (édes gyümölcsök pudingok).
Az angol úgy döntöttek, hogy szerveznek két reggeli, ebéd át 18-20 óráig.
Első reggeli - 08:00: sült szalonna (köret nélkül), piték, zabpehely tejjel, füstölt hering, makréla, tojás (lágy), vagy rántotta sonkával, zöldborsó vagy paradicsom, vaj. Kötelező gyümölcsök és zöldségek, illetve zöldséglé, lekvárok. Almás pite vagy baracklekvárral egy pohár hideg tej - a kedvenc reggeli étkezés. A mi korunkban, összefüggésben a divat az egészséges ételeket szolgálnak fel reggelire gyakran esznek gabona - tört búzaszemek (gabonafélék), kevert szárított gyümölcsök.
Forró italok reggelire - természetes kávé tejszínnel, kávé punch (egy csésze kávé 1 teáskanál bor és pálinka, két kockacukrot, friss reszelt citromhéj, vagy narancs), ír kávé (erős csésze kávé tejszínnel vagy tejföl 2 evőkanál whisky vagy vodka). És biztos - egy erős teát. A fogyasztása tea Anglia vezető pozícióját a világban.
Második reggeli (ebéd) körülbelül 1 óra a nap - különböző szendvicsek (zárt szendvics) hal, sonka, pástétom, a nyelv, a sertéshús, gyümölcslevek és forró italok.
Délután 5 órakor a híres 05:00 tea - tea sütemény vagy keksz. Ebéd - bizonyos időpontokban (18-20 óra): delikátesz (citrom lazac, lazac, tokhal torma, saláta őz vagy rák, csirke vagy pulyka sült saláta), forró ételek (sült tempura, sütemény hússal); vaj és a hideg víz mindig legyen az asztalon.
Először természetesen - leves püré zöldségek, hüvelyesek, paradicsom, karfiol, sütőtök, leves baromfi vagy vad, valamint levesek, pirított kenyérkockákkal éles, profiteroles, piték, zöldség, zöldbab, tészta csirkével. Sok angol családoknál táplált hús levesek külön-külön.
Írek szeretik leves, főtt kockára vágott burgonyát és a paradicsomot. Tuck fül reszelt szerecsendió és tejszín (fül ír).
Főételek - hal, marha, borjú, játék, baromfi, sovány sertéshús, zöldség, mint a főtt sügér vajjal és burgonya karfelnoe, kecsege sült zöldségekkel, természetes marha steak
szűzpecsenye, filé broshett (megszúrták a nyárson, és sült a nyárson darab hátszín, szalonna, gomba és a hagyma), sínek, sült marhahús, karfiol Soekarno-vajmártásban, a legjobb az angol köret - főtt rizs, paradicsom étvággyal.
Ami meglepő, hogy a vendégek Angliából „etikett Encyclopedia” javasolja, hogy készítsen ebéd sült csirke nyárson, kecsege, nyúlpörkölt, torta steak és a vese.
Skót tetszik sült sertés bab, zabpehely, bundában apróra vágott sonka és a lisztet, majd sült burgonyával.
Brit mint koktélok, különösen úgy, hogy tört jéggel.
Desszert - gyümölcsitalok készült friss és konzerv gyümölcsök és bogyók; friss és gyümölcsfélék (általában - dinnye); gyümölcs és bogyós saláták, sült alma tejszínhabbal, zselé, hab, fagylalt, jégkrém pirított dió, csokoládé, narancs vagy citrom; desszert koktélok, Boule, forralt bor, puncs. Az asztalon - a lehűtött víz a kancsóban. Ebéd a végén feketekávét.
Puding keksz, csokoládé, mandula (Forrás: www.EDA-SERVER.ru)
1 evőkanál. zúzott búza kétszersült, 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál tejszín, 3 evőkanál cukor, 1 evőkanál. Tej 2 evőkanál vaj, 3 tojás, 1 evőkanál konyak, 2 evőkanál reszelt mandula, 1/2 teáskanál szóda, 2 evőkanál lisztet.
Kekszet kakaót keverjük össze, adjunk hozzá tejet és tejszínt, és hagyjuk duzzadni 10 percig. Ezután hozzáadjuk a vajat, porított cukorral és a tojássárgája, liszt, szódabikarbóna, mandula és pálinka. Keverjük össze, és lép dús felvert hab fehérjék. Mass Stir, és tegye olyan formában, zsírozott. Hozz készségét egy vízfürdőben egy órán át. Tálaljuk vanília öntettel.
Információ szponzor - Moszkva társaság „Margroid”. Termékek: elektromos és víz polotentsesushiteliiz rozsdamentes acél. Egyedi design, a képesség, hogy termékek előállítása a komplexitás az ügyfél vázlatok.
Gyerünk, ne ajánlj palacsinta kaviár. Van egy pár barátot a brit, amikor Magyarországon, csakúgy, mint repedés palacsinta, kaviár elakadt. És gombóc köré. És ne add fel a kolbászt.