Kompót eper télen - a legjobb receptek fotókkal
Kényeztesse magát egy itallal bármikor eper aroma lehetséges, és előkészíti kompót eper télen. Készítsünk gyümölcs kompót, amikor mindenki evett illatos bogyók. De sok közülük, és ez nem szükséges, ezt a darabot. Nálunk hat receptek kompót eper télen. Eper kompóttal jól a alma, cseresznye, narancs.
Kényelmesen közel kompót szamóca a telet egy 3 literes üvegben. Ez az ital azonnal használható után otkuporki. Ez lehet egy kicsit egyszerű híg ásványi vagy egy kis vizet, és tedd egy darab citrom. Kompót állíthatók elő fagyasztott bogyós gyümölcsök, a téli, de nem lesz olyan illatos és ízletes, mint a nyári ital doboz.
Minden az ételek, hogy használják a főzés során, sterilizált - üstök, kanál, tégelyek, fedő. Ehhez forró vízben ázó kemence vagy a gőz. Fedjük le és kanál forralt vízzel. Ready kompót is kívánatos, hogy a sterilizálandó, a vizet öntjük a serpenyőbe, és helyezze az üveget, hőmérsékleten tárolták 90 fok 10 és 15 perc (attól függően, hogy térfogata kannák).
Segítségével recept ötletek, akkor kap egy kompót eper télen nélkül sterilizálás. A bogyók elhúzódik a receptben megadott, az íze intenzívebb volt.
Hozzávalók 3 l jar:
- Bogyók - 600 g;
- Cukor - 1 evőkanál.;
- Citromsav - 2 g (csipet);
- Víz - 2.5 liter.
Hogyan készítsünk epres gyümölcs kompót a telet egy 3 literes üvegben
Válasszon sajttorta élénk színű és kemény húsú. Mossuk le az összes szennyeződést, majd finomhangolni, túlérett és romlott dobni, letépték a csészelevelek. Öblítsük le a dobozt egy csendes patak víz, vagy merítés egy tésztaszűrő bogyókkal néhányszor egy vödör vizet. Öntsük egy üveg szárított bogyók (ezek kell elfoglalni 1/3 térfogatra).
Vodichku forraljuk egy serpenyőben. Célszerű, hogy egy kulcsot vagy tisztított szűrő az élelmiszer. Öntsünk forró vizet bogyók. Bank kell állni egy törülközőt, hogy ne csússzon, és nem tört (ez könnyen előfordulhat, ha betette a hideg táblázatot). Először is, öntsünk 1-2 merőkanál, egy kicsit meredek bank az üveg nem tört a forró vizet.
Töltsük egész üveg a tetején. Ez könnyen elvégezhető a segítségével ugyanazt üstben. Fedél megőrzése tiszta ón fedéllel.
Várjuk körülbelül 15 percig, majd felöntjük egy kevés hűtött vodichku ugyanabban serpenyőben. Célszerű önteni a forró vizet, egy vastag műanyag fedelet lyukakkal és kiöntővel.
Vizet adagolunk egy kondenzált cukrot és a citromsavat. Tedd a tűz, forralja fel, kevergetve, hogy feloldja a cukrot szemek.
Re-megtelnek bogyók sziruppal és Roll megőrzése. Ellenőrizzük a tömítettséget tömítő. Tekerje hűlni (ez kb naponta). Távolítsuk el a kamra tároláshoz.
Eper kompóttal menta aroma
Eper kompót télen azzal a kiegészítéssel, menta lé kiváló helyettesítője bolti lopás. A csúcspontja ez a recept egy finom kombinációja eper és menta ízű egy pohár.
Components 2 literes üvegben:
- Cukor - 200 g;
- Mint - ág;
- Eper - 300 g;
- Víz - 1,8 l;
- citromsav - 2 év
- Recept beállítása tömeg már megtisztított bogyókat, azokat érett, lédús, fényes színező és kemény húsú. Ready compote kell derül ki nem nagyon koncentrált, ez lehet inni, nem vízzel hígítjuk.
- Ahhoz, hogy megfelelően felkészüljenek az üvegeket, moslék őket szóda és kitartanak a gőzt 5 percig. Caps is Pomo, és forraljuk 10 másodpercig.
- Eper hajtogat. Mossa le a szennyeződést, távolítsa el a csészelevelek. Mi bővíteni a bank nettó. Top minden jar, hogy egy szál menta.
- Töltsük bogyók forró vizet a karimáját, és ki kell terjednie sapkák. Hagyjuk állni egy negyed órát. Aztán hozott egy speciális edény fedelét a lyukba, és egyesíti a folyadékot az előkészített serpenyőbe. Kapjuk a menta konzervdoboz, és vodichku adjunk hozzá cukrot forralni a szirup.
- Forraljuk a víz, főzés a szirup, öntsük bogyók. Minden jar hozzá az ananász és a tekercsek kupakját.
- Borogatások tégelyek meleg takarót, ezt részben helyettesíti a szükséges pasztőrözés. Ha az üvegek lehűltek, távolítsa el őket a tárolás tekintetében a kamra.
Kompót eper télen ananász
recept szerinti összetevőket tervezték egy 3 literes üvegben. Továbbá citromsavat adunk hozzá kis citromhéj a szagok.
- cukor - 1 evőkanál.;
- víz - 2L.;
- eper - 1 kg;
- citromsav - L.; 1 óra.
- citromhéj ízlés szerint.
- Mint mindig, az első bogyók és tisztítására moslék származó csészelevelek. Készítsünk egy jar, és add hozzá a tiszta eper.
- Töltsük le forró vízzel fel a csúcsra, fedelek, és hagyjuk 10 percig.
- Merge meleg vodichku eperrel egy fazékba, adjunk hozzá saharok. Forraljuk fel a tűzhelyre, hozzátéve héja és ananász.
- Ismét töltse forró szirupot sajttorta. Azonnal roll up kupakot. Bögre adja át az ellenőrzést, és lezárja a takarót. Hagyja körülbelül egy nap. Majd elrejti a finom kompót a kamra.
Apple-eper kompóttal - felkészülés a téli
sav alma kis mérete kiválasztott erre a munkadarab (lehet Antonovka). Ahelyett, hogy az alma, akkor tegye a fekete ribizli, málna és egres.
- alma - 300 g;
- Víz - 2,5 l;
- Eper - 300 g;
- cukor - 350 g
- Eper és alma Pomo, távolítsa el az összes felesleges. Eltávolítása A magok almát, vágjuk szeletekre.
- Forgassuk bele a nettó három literes üveget, felöntjük forró vízzel és hagyjuk tizenöt percig. Vodichku összeolvad egy serpenyőbe, forraljuk Sakharkov.
- Ismét töltse gyümölcsszörp keveréket a bankban. Hengerelt sapkák, flip minőségének ellenőrzése a lezárás, és lezárja a takarót. Ha az üvegek lehűltek, távolítsa el őket a tárolásra.
Kompót az eper és a cseresznye menta aroma a téli
A komponensek 1 három literes üvegben. A száma bogyók lehet több, vagy kevesebb, mint a receptben megadott, mint a nagyobb, a több telített akarat kompót.
- cseresznye - 300 g;
- menta - 2 levél;
- Cukor - cikk 1.5.;
- Eper - 300 g;
- Víz - 2,5 l;
- citromsav - 1h. l.
- Cherry felvenni a piros, a színe a befőtt intenzívebb volt. Meg kell a jó minőségű, nem a férgek. Leszakítom csészelevelek eper, fekete cseresznye Ponytails. Mosott bogyók szárítsuk meg egy tésztaszűrő.
- Bogyók jelennek meg tiszta előkészített üvegekbe. Tedd az aljára két levél borsmenta. Töltsük le forró vízzel, egy negyed órát, fedett fedéllel.
- Vodichku öntjük, majd a pot. Hozzáadása saharok, és forralunk. Öntsünk forró szirupot bogyókat, de ne siess, hogy roll. Tedd mindegyik edényben 1 órán át. L. ananászt. Sealed kapcsolódórészek kulcs fedele. Preservation pakolások egy takarót kihűlni, majd távolítsa el a tárolásra.
Epres-narancs kompót télen
Felsorolt termékek az 1 literes üvegbe. Lehetőség van, hogy a munkadarab, sterilizálás nélküli, mind a recept, vagy öntse bogyók édes narancs szirup, és sterilizált víz felhasználásával.
- Eper - 350 g;
- Cukor - 100 g;
- narancs - 0,5 ps.;
- forró víz - 600 ml.
- Mi mosott eper letépve farokkal. Szárítsuk meg a bogyók egy tésztaszűrő, üveg minden felesleges vizet.
- Az elkészített üveg eper összeadódnak.
- Tiszta narancssárga. Ha egyszerűen szeletekre vágjuk a héja, lé íze keserű. Ezért, a tisztító héja és fehér filmet narancs szeletekkel. A húsa narancssárga, hogy a bogyókat.
- Töltsük az epret forró vízzel. Fedjük le és hagyjuk tizenöt percig.
- A víz a csatornába kerül egy serpenyőben a cukrot. Forraljuk fel, keverés egy kanállal. Amikor a szemcsék cukor oldott, öntsük a szirupot vissza a jar.
- Forró hengereken megőrzése sapkát. Felborulhat a nyak, hogy ellenőrizze a sűrűség forog. Pakolások egy takarót kihűlni. Tárolás előtt egy sötét helyen.