Kömény alkalmazás, leírás, történelem, fotók

Kömény alkalmazás, leírás, történelem, fotók

Infúzió vagy főzet vetőmag használják emésztési problémák, hasmenés, hideg, meleg. Az ayurvédikus is használják kezelésére aranyér, és vesegörcs. Az illóolaj antiszeptikus és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és helyileg alkalmazzák égési sérülések, és a rovarcsípések.

Kömény széles körben használják a konyhák India és a Közel-Keleten, ahol azt adjuk curry, levesek, hús és zöldség ételek, kenyér, keksz és a sajt. Szintén része a fűszer keverékek, savanyúság és fűszerek. Több fajta római kömény mag, amely különböző színű és ízű.

Kömény nőtt ősidők óta Arábiában, Indiában és Kínában. A Bibliában van egy leírás a termesztés és az Újszövetség - hivatkozások idol megdézsmáljátok (egyházi adó). Ő említi görög orvosok, Hippokratész és Dioscorides és Plinius azt írta, hogy az őröltgabona hozott kenyeret, vizet vagy bort, mint orvosolni hányinger. A középkorban a római kömény volt kedvelt fűszere az Egyesült Királyságban és Európában, mert az erős ízét.

Half-rezisztens egynyári növény osztott, szárnyas levelek és kis fehér virágok napernyők. Gyümölcsök (mag) sárgásbarna színű, és van egy jellegzetes tojásdad fűszeres aromájú. A növény egy kicsit olyan, mint amelyekkel gyakran zavaros, de különböznek az íz.

Eredetileg Egyiptomból, és a Földközi-tenger. Széles körben elterjedt a trópusi és szubtrópusi területeken, köztük Észak-Afrika, India, Észak-és Dél-Amerikában.

Növekszik a száraz, homokos talajt. Propagált magok.

Hideg éghajlatú szüksége termesztés az üvegházi kiültetés után fagy. A hűvös éghajlaton is virágzik, de a legvalószínűbb, nem ad gyümölcsöt.

Magok, illóolaj.

Kapcsolódó cikkek