Kisózás fehérjék - referencia vegyész 21
Kémia és Vegyészmérnöki
Kisózás fehérjék tömény sóoldatokkal egyik fő eljárások az frakcionálásával fehérje keverékek albuminok és globulinok. Süllyesztése fehérjék oldhatósága is el lehet érni hozzáadásával alkohol és a alacsony hőmérsékleti befolyás. A kombinált hatása az alkohol. sók alapú hűtés és frakcionálási részletezett módszerek Cohn protein keverékek, például vérszérumban ezek elkülönített több mint 12 fehérjék. [C.369]
Kisózás fehérjék. Csapadék származó proteinek oldatok úgynevezett kisózással sók. kisózását elve a következő. A protein molekula megmarad az oldatban miatt stabilizáló hatása az elektromos töltés tényezők és a vizes héj (hidroszféra). Ionok alkáli- és alkáliföldfémek hordoznak töltést ellentétes töltést a fehérje micellák, és van egy nagyobb hidrofilitása, mint a protein. Ezért, hozzátéve, megfelelő mennyiségű sók az oldatban ez kicsapódott fehérjét. Amikor csökkenti a só mennyisége az oldatban, ami úgy érhető el dialízissel vagy hígítással vizet. fehérjék ismét oldatba mennek. [C.39]
A sózás alapjául szolgál az egyik módszer a frakcionálásával makromolekuláris anyagokat. mivel a képességét, ezen vegyületek felszabaduló megoldás függ nagyon erősen a kémiai természetüktől és gyorsan növekszik a molekulatömeg növekedésével. Különösen széles körben használt eszközök kisózási frakcionáló fehérje elválasztása. Ahol sózás gyakran kombinálják a bevezetése nem-oldószer rendszer (például alkohol), és az oldatot lehűtjük. Kisózás proteinek célszerűen végezzük értéke pH, közel az izoelektromos pont. mivel a pH-érték, a magasabb vagy alacsonyabb izoelektromos pont. növeli a töltés és a hidratációs fehérje molekulák és fokozza azok oldhatóságát. [C.466]
Kényelmes következő módszer lassan hozzáadjuk az ammónium-szulfátos kisózással fehérjék izoelektromos versenyeken létrehoz egy pufferolt fehérjét csökkentjük celofán táska szilárd ammónium-szulfátot elektrolit átdiffundál a membránon, és hatására a fehérje kicsapódik. fehérje-csapadékot tartalmazó szervetlen só. diali-alkotnak (desztillált víz) ammónium-szulfátot eltávolítjuk és a fehérje oldatba megy. Ahhoz, hogy a vételi átcsapatással fent leírt. fehérje kristályosítás lehet elérni, miután a megfelelő ismétlődési számát ezt a folyamatot. Egy másik alkalmas módszer a átcsapatással és néha kristályosítással - etanol hozzáadásával egy oldatot a fehérje izoelektromos pontja és a hűtés. [C.689]
Milyen az kisózását fehérjéket. mint ez határozza meg, például a használt - [c.197]
A reverzibilis reakciókat lerakódás tartalmaznia kell legtöbb reakció kisózás fehérjék, valamint ezek lerakódását alkohol vagy aceton után rövid üzemeltetési a reagensek a fehérje alján Coy hőmérsékletet. [C.20]
A fehérjék oldhatósága erősen függ a pH-tól, a minimális izotochke (ábra. 74) növekvő elmozdulása izotochki díj és hidratálását fehérje molekulák és fokozza azok oldhatóságát, tehát amikor a kisózás fehérjék mindig megmarad pH közel izotochke. [C.185]
Miután egy állandó kicsapott fehérje kicsapódását filteren szűrtük, majd a szűrletet egy szilárd ammónium-szulfát egészen a telítési. Az ampullát egy minimális koncentrációjú ammónium-szulfát (lásd. Forma), amelyben a folyadék nem ugyanazon a homályosság határozza meg a felső határt sózás-fehérjét. [C.179]
Amikor a protein sózás semleges sók, alkáli- vagy alkáliföldfémsók. és ammónium-szulfát használata szükséges magas koncentrációban ezek sói. És R s és l s h e n b e c e kisózással egyenlőtlen sókoncentráció perc. Aegimius körülmény használt fehérjék elválasztására különböző frakciók. Így az úgynevezett sózás-gömböcskék, és a n o (például vérszérum) mennyiségű ammónium-szulfáttal hozzá iolunasyscheiiya. Globulinok elválasztó szűréssel, a szűrletet maradhat az úgynevezett albumin kabátot u és w hozzáadásával kicsapjuk ammónium-szulfát-oldatot alkalmazunk. fehérjefrakcionálási kisózással módszert széles körben használják a különböző fehérje-készítményekben. [C.17]
Kisózás koncentrált oldatok fehérjék YagZO vagy (NH4) 2S04 használt enzim izolálására extraktumaiból szövetek és egyike a módszerek frakcionálásával fehérje keverékek albuminok és globulinok. A fehérjék oldhatósága is csökken hozzáadásával dehidratálószerek (alkohol, aceton). [C.114]
Lásd ahol ez a kifejezés sózása ki említett proteinek. [C.326] [c.293] [C.24] [c.38] [C.20] kolloid kémia Guide to gyakorlati Issue 3 (1952) - [c.173]
Útmutató a gyakorlati képzés Kolloidkémiai 4. kiadás (1961) - [c.203]
Biochemistry 2. kiadás (1962) - [c.37]