Khashlama Chicken - recept
Sok örmény konyha - az álom minden háziasszony: vágott termékek, elküldte őket közvetlenül a bográcsban, és elhelyezte a pörköltet. Khashlama - csak egy étel. Általános szabály, hogy az étel készült bárány, de a valóság az, hogy a fiatal hús nem olyan egyszerű, mert úgy döntöttünk, hogy fordítsa egy cikket az alternatív változatok - Khashlama csirke recept.
Főzni csirke Khashlama a sör?
A teljesség igénye nélkül, hogy hiteles, könnyen helyettesíti a bárány hús csirke, és a víz vagy húsleves - sör. Az étel Kiderül még illatos, és a húslevest - tápláló, különösen, ha úgy tetszik egy darab húst a bőrrel.
- Csirke csont - 1,1 kg;
- Hagyma - 115 g;
- sör - 155 ml;
- paradicsom - 430 g;
- bors - 170 g;
- maroknyi zöld koriander és bazsalikom.
Fő jellemzője Khashlama - üzembe egyes összetevőiről rétegekben és ugyanabban az időben. Az első dolog az alján az üst, vagy bármely más, vastag falú edény, elküldött vastag hagymakarikákkal. Spread a tetejükön, és az igen csirke. Mert Khashlama vehet az egész hasított és faragni darabokra a kívánt méretet. Tudod, hogy egy íj a tetején a húst, és ne felejtsük el, hogy fűszer nagylelkűen. Továbbá, a bors és a legvégén - paradicsom. Tartalom ware majd vízbe víz és sör összekeverjük egyenlő arányban. Amely az üst fedelét, hagyja, hogy bánkódik a nem túl magas hő két órán keresztül.
Befejezésekor az étel adagot, szórjuk meg gyógynövényekkel és a szezon a maradványai a levest a bográcsban.
Khashlama csirke burgonyával
Egy másik lehetőség a nem hiteles főzés Khashlama csirke jött létre, hogy az étel sokkal kielégítőbb. Tehát, mint egy része örmény Khashlama megjelent burgonya.
- Burgonya - 630 g;
- paprika - 290 g;
- Paradicsom - 640 g;
- hagyma - 210 g;
- padlizsán - 170 g;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- csirkecomb - 1,2 kg.
Kezdje előkészítése zöldségek. Azok, akik meg kell tisztítani - tiszta, akkor vágja az összes szelet közepes vastagságú. A doboz alját helyezzük a hagymakarikákkal a tetejükön - csirke kéreg, amely gondosan meg kell előszezonban. Ezután helyezze a paprika gyűrűk, körök, paradicsom, burgonya, padlizsán és zúzott metélőhagyma. Öntsük a tartalmát a serpenyőben egy pohár vizet, és mindent alá fedőt egy kis tüzet. Khashlama kell bánkódik körülbelül fél óra alatt a csirke nem csak elérte a kész, és eltért a csont, és a vizet a tálba vált egy erős húslevest.
Ha szükséges, ismételje meg a Khashlama csirkével és multivarka, amivel „kvencselés” módot és egy időzítő beállítása két órán keresztül.
Főzni Khashlama csirke?
Add az étel több ízt nem csak segít a jelenléte a fokhagyma és a bazsalikom, hanem egy kis mennyiségű fehér bort.
- bontott csirke - 1,3 kg;
- Paradicsom - 630 g;
- cukkini - 140 g;
- vöröshagyma - 230 g;
- paprika - 270 g;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- Fehér bor - 95 ml;
- víz - 95 ml;
- egy maroknyi koriander és bazsalikom.
Osszuk a bontott csirke szegmensekre és az évszaktól is. Nagy hagymakarikákkal feküdt az alján az üst. A tetején helyet a tapasztalt madár, majd hámozott szelet paprika magokat, vastag szelet paradicsom, cukkini és zúzott fokhagymát metélőhagyma. Az utolsó réteg - fűszernövények, amelyet először be kell összetörni. Pour csirke és zöldségek, lehet folyadék: víz, összekeverjük a bor és a sör, vagy egy kész levest. Miután Khashlama lezárjuk és hogy bánkódik közepes lángon körülbelül másfél-két óra. A kész étel kell szolgálnia, megszórjuk friss fűszernövények és az öböl maradék húslevest bizonyult.