Keresnek, füstölt hús, hal, zsír
A legfontosabb dolog ebben a szakmában, hogy válasszon egy kényelmes helyet a kereskedelemben. A helyes megközelítés és a tudás az üzleti, rövid idő alatt, akkor a rendszeres vásárlók, de lehet, hogy tárgyalni éttermek és szállít termékeket ömlesztve.
Üzleti ötlet - dohányzás hal, hús, zsír nagyon sürgős. Ha minden ezt kétféleképpen. Az első - a nagykereskedelmi vásárlás. Megtalálható nagykereskedők vásárolni a húsok és elkezd értékesítése. De mivel a minőséget minden nem sokkal jobb így ne csináld. Különösen, hogy dolgozik valaki, vagy lehet valaki függő - ez nem a mi megoldás. Mi fejlődő üzleti terv független a dohányzás és a későbbi végrehajtását.
Először meg kell találni a helyet, ahol a smokehouse lesz található. Ha él, egy magánlakás, akkor illeszkedik szinte bármilyen épületben. Ha a „lakója” lakások, akkor bérelni hely kiadó. Az igazat megvallva, ha szükséges, közvetlenül a lakás lehet, hogy egy smokehouse.
Ezután meg kell vásárolni a készüléket a dohányzás. A legsikeresebb és kényelmes lehetőség - elektromos smokehouse. Ennek értéke változik az újraelosztás 10-50 ezer rubel. Bár természetesen vannak drágább lehetőségek. De a „költség” elég lenne az első alkalom. Az Ön feladata -, hogy megpróbálja, és bővítse a határait a vállalkozás mindig van idő.
Húsfeldolgozó üzemek most kínálnak a fogyasztók igen széles körét hús füstölt, hanem az a potenciális vevők egy csomó rajongó házi füstölt húst. Nem tudok panaszkodni a vevők hiánya. Füstölt hal hazai termelés még mindig élvez nagy a kereslet.
A dohányzás eszközök zajlik egy kicsit, füstölt technológia és tervezték, hogy az otthoni. Első termékek füstölt hús és hal nem igényel nagy erőfeszítést. Ciklus maga a füstölés nem több, mint ötven percig. Az UEC jön egy részletes és világos utasításokat, a rendelkezésre álló technológia a füstölt és a nyersanyag előállítási eljárás a dohányzás, minden nagyon egyszerű és kényelmes. De a termékek előállítása - ez az első és legegyszerűbb lépés ebben az esetben, mint talán bármely üzleti termelés, sokkal bonyolultabb végrehajtását.
Termékek értékesítése. Itt lehet megadni a két lehetőség. Lehet bérelni magának egy pontot a piacon, vagy valahol máshol. Akkor meg fog tenni, hogy eladni termékeiket, és folyamatosan ellenőrzi a kereslet. Ön is tudja, hogy sokat tanulnak a piac és a termékek. Vagy lesz egy beszállító. A termékek tudsz ajánlani, hogy egyéni vállalkozó, kávézók, bevásárlóközpontok, kávézók és éttermek. Füstölt mindenütt a kereslet. A legfontosabb dolog, hogy figyelje a minőség és ár a termékek. Minden ugyanaz, mint például üzletek is akar keresni valamit a termékek értékesítése. Ezért az olcsóbb termékeit, így nagyobb a valószínűsége, hogy eladja azt.
Vezetési smokehouse:
Vezetési smokehouse
1. A falakat a smokehouse.
2. A külső burkolat.
3. A kivezetés füst.
4. A rács vagy raklapon.
5. A tálca zsír.
6.Schepa vagy fűrészpor.
7. Mellékletek raklap.
8. A terméket füstölt.
9. A tömlő kimenet a füst.
10. kandalló (fa).