Kereskedelmi és technológiai folyamat a kiskereskedelemben
4.4. Kereskedelmi és technológiai folyamat a kiskereskedelemben
A folyamat során a árumozgás gyártó fogyasztó az utolsó láncszemet kiskereskedelem. A lakossági, anyagi források tulajdonát a fogyasztó. Kiskereskedelem - eladási árukat a lakosság személyes fogyasztásra, valamint a vállalkozások és intézmények számára a kollektív fogyasztás, vagy háztartási célokra. Az értékesített termékek a kiskereskedők (üzletek) és kiskereskedelem (pavilonok, kioszkok, standok, kioszkok). kiskereskedelmi funkciók:
# 9632; feltárja a piaci feltételeket a piacon;
# 9632; határozza meg a kereslet és a kínálat meghatározott áruk;
# 9632; megkeresi szükséges áruk kiskereskedők
# 9632; kiválasztja elemek, rendezni őket előkészítése során a kívánt tartományban;
# 9632; köteles az árut a beszállítóktól érkező;
# 9632; folytat műveleteket fogadó, tárolása, címkézése az áruk, készletek az árak;
A kiskereskedelmi forgalom - az az összeg, eladott áruk pénzben. Ez jellemzi a végső fázisa az áruk mozgását a gömb forgalomba kerüljenek a fogyasztás. Azt mondja, a társadalmi elismerését érték és az áru értékét tükrözi az aránya a termelés és a fogyasztás, a kereslet és a kínálat, értékesítését és forgalomba pénzt, mennyisége és szerkezete a kereskedelmi hálózat, anyagi és munkaerő-források. A szerkezet a kiskereskedelmi forgalom:
1. A makrostruktúra - egy általános, nagy részlege az áru szállítás (áru fogyasztási és ipari célokra) és osztályok (élelmiszer és nem élelmiszer termékek).
2. Készletek csoport felépítése - tükrözve a szétválás az árut a rendeltetési hely, származási termelés (pékáruk, tejtermékek, ruházat, lábbeli, bútor, stb.)
3. A készletek választék szerkezet - lehetővé teszi az összefüggést bizonyos árukat tartalmazza egy bizonyos csoportja (férfi-, női, gyermek, valamint a lakhatási bútorok, irodai helyiségek, irodák, családi házak, stb ...).
4. Mikroszerkezeti - arányát mutatja egy adott termék értékesítési volumene az adott termék (kosztümök, kabátok, overallok, cipők tél, nyár, demi, színes TV-vel, fekete és fehér, kéz, stb ...).
Az átmenet a piacgazdaságba, a megjelenése sokféle szervezeti és jogi formáját kereskedelmi cégek okoztak az igényt az új megközelítések szervezés és technológia kereskedelmi folyamatokat, az extenzív fejlődés magánkezdeményezés és a vállalkozói szellemet.
Folyamatok kereskedelmi mozgásával kapcsolatos áruk, mint a használati érték és a folytatását jelentik a gyártási folyamat terén a forgalomban.
Kereskedelmi és technológiai folyamat a boltban egy komplex összekapcsolt kereskedelmi és gyártási műveletek és a végső szakaszban minden kereskedelmi és áruk mozgását tehnologicheekogo folyamat. Működési, kereskedelmi és technológiai folyamatok a boltban - egy sor kereskedelmi és termelési eljárások, a sor, egymással összefüggő, amelynek célja az, hogy egy széles körű termékek és a jó minőségű használatához minimális munkaerő és idő költségeket.
A technológiai folyamat lehetővé teszi a feldolgozás kereskedelmi forgalom, mivel az áru átvételekor a boltba, és befejezve a teljes felkészülés az eladás. Ez magában foglalja a műveletek, mint elfogadását áruk mennyiségi és minőségi, tárolás, csomagolás, csomagolás, mozgó, lefektetve a kereskedelmi felszerelések. A technológiai eljárást végzik részvétele nélkül a vásárlók. Szétválasztása műveletek körének meghatározása a munka mindegyikük, a hely, az idő és eszközei azok végrehajtása, a szükséges létszámú és azok ésszerű elrendezés.
A folyamat a boltokban - a gyűjtemény a leginkább alkalmas módszerek és eszközök feldolgozásához használt, mozgó és eladási áruk, valamint az ügyfélszolgálat. Minden technológiai műveleteket végezni a boltban, három csoportra oszthatók:
# 9632; biztosítása érdekében, hogy a folyamat értékesítése és szervizelése -.vykladka vásárlók az áruk az értékesítési területen, szedés, vagy hagyja, a többletszolgáltatások nyújtását a fogyasztók számára;
# 9632; társított leltár tárolási folyamat az előírt mennyiségben és különböző;
# 9632; elkészítéséhez kapcsolódó termékek eladása - az áru feldolgozása, a csomagoláson, a mozgás a kereskedési szobába.
Közötti kereskedelmi és technológiai műveleteket végezni a boltban, van egy szoros kapcsolat, így az eredmény mindegyikük nem csak attól függ a időszerűségét végrehajtását, hanem időben történő végrehajtásának egyéb műveletek.
Attól függően, hogy mennyire alkalmas az áru érkezik a boltokba, a szállítási eljárások, értékesítési technikák három áramkörök kereskedelmi és technológiai folyamatot.
Elterjedt, de a legnehezebb az első technológiai rendszer, beleértve a kirakodást a gépjárművek, az elfogadása, hogy mennyiségi és minőségi, a betárolás, az értékesítés előkészítését, a kínálat az értékesítési terület és az értékesítés.
A második program a kereskedelem és a technológiai folyamat a boltban tartalmazza a kirakodást a teherautók, elfogadása mennyiségi és minőségi, tárolását és értékesítését.
A harmadik kör kereskedelmi folyamat kirakodást a gépjárművek, az elfogadás minőségi és mennyiségi és értékesítés.
Használata csak az egyik olyan, a programok egyetlen bolt napjainkban megnehezítik a beérkező áruk különböző készség végrehajtását. Ezért a gyakorlatban a legtöbb üzlet használnak egyidejűleg mindhárom kereskedelmi és technológiai rendszereket.
Reakcióvázlat kereskedelmi eljárást fejlődő minden bolt a működési feltételek.
Befolyásoló tényezők a szervezet a kereskedelem és a technológiai folyamat az üzletekben a következők:
# 9632; A fejlettségi szintje az árutermelés;
# 9632; állami kereskedelem és annak anyagi és technikai bázis;
# 9632; szakképzett kereskedelmi dolgozók, a szociális és a kultúra a lakosság.
Trade-folyamat egy bolt egy sor egymással összefüggő értékesítés (kereskedelmi) és a technológiai műveletek és az utolsó lépés a kereskedelemmel folyamat termékek forgalmazása. Ebben a szakaszban, a végrehajtás kereskedelmi folyamat tovarodvizhenija csatlakoztatott lakossági ügyfelek számára. Ezek függően a használt áruk értékesítési technikák játszhat egy nagyon aktív szerepet ebben a folyamatban.
A szerkezet a kereskedelem és a technológiai folyamat, a sorrend a különböző műveletek mértékben függ a gazdasági függetlenségének kereskedelmi vállalkozás, a módszer a termékértékesítés, hogy milyen típusú üzletben mérete és egyéb tényezők.
Általában a rendszer a kereskedelem és a technológiai folyamat a szupermarketben egy osztály az egyes ügyfélszolgálati képviselteti magát a diagram.
Így aztán a kereskedelmi és a gyártási folyamat a boltban lehet osztani három fő részből áll:
# 9632; műveletek árut kínálnak a fogyasztók számára;
# 9632; működésének közvetlen ügyfélszolgálat;
# 9632; további karbantartási műveletek ügyfelek.
A minőségi kereskedelmi szolgáltatások jelentősen befolyásolja tranzakciók árut kínálnak ügyfeleiknek. Ezek közé tartoznak:
# 9632; kirakodás járművek;
# 9632; áruszállítás a recepció területén;
# 9632; elfogadása az áruk mennyisége és minősége;
# 9632; termékek szállítása a tároló terület, az értékesítés előkészítését, vagy közvetlenül a műhelyben (attól függően, hogy milyen mértékben, hogy készen eladó);
# 9632; áruk tárolását;
# 9632; áruk előkészítése eladásra;
# 9632; árumozgás az értékesítési területen;
# 9632; kijelző az áruk a kereskedelmi berendezések.
A legfontosabb része a kereskedelem és a technológiai folyamat a boltokban közvetlen ügyfélszolgálati tevékenységeket, melyek a következők:
# 9632; Vevő ülésén;
# 9632; A termékértékesítés;
# 9632; áruválasztékot a vevőnek;
# 9632; fizetés a kiválasztott termékek;
# 9632; A nyújtott további szolgáltatásokat az ügyfelek számára.
Ebben a szakaszban a kereskedelem és a folyamat az ügyfelek és bolt személyzetének pszichológiai interperszonális kapcsolatok, amelyek tükrözik a gazdasági kapcsolatok kapcsolódó vételi és eladási áruk. Így valamennyi feltétel akadálytalan vizsgálata vásárlók létre kell hozni a boltban kínálnak termékeket könnyű szedés az áruk és így tovább. D. A harmadik rész a kereskedelem és a technológiai folyamat magában műveletek végrehajtása kapcsolatos Ügyfélszolgálat. Ők irányítják a különböző szolgáltatások nyújtásának megszerzéséhez kapcsolódó termékek (figyelembe előrendeléseknél megszerzése ajándék készletek, és így tovább. D.).
Kereskedelmi és technológiai folyamat a boltban kell alapulnia a következő alapelveket:
# 9632; integrált megközelítés az építkezés;
# 9632; biztosítva a maximális kényelmet a fogyasztók számára;
# 9632; elérésének leghatékonyabb létesítmények használata, valamint a kereskedelmi és technológiai berendezések üzlet;
# 9632; létrehozása a bolt kedvező munkakörülmények és a szabadidő, a magas kultúra és a termelékenységet.
Az alapelvek a szervezet a kereskedelem és a technológiai folyamat az üzletekben, akkor:
# 9632; biztosítják az integrált megközelítés kialakítása a legjobb lehetőségek áruk értékesítése;
# 9632; a legjobb termékeket szelekciós feltételek; a vásárlást, ezzel az ügyfelek időt;
# 9632; biztosítása érdekében, hogy a kereskedelem és a folyamat a tudományos és technikai szinten, a fejlett technológia, a fejlett munkafolyamatok, a tudományos munkaszervezés;
# 9632; elérése érdekében a gazdasági hatékonyság A kereskedelmi és technológiai folyamat felgyorsításával az áruforgalom, a munkaerő-megtakarítás, a termelékenység növelése, csökkenti a terjesztési költségeket;
# 9632; fenntartani a fizikai-kémiai tulajdonságait az árut. Mindezen elvek figyelembe veszik elkészítésekor a rendszer a kereskedelem és a technológiai folyamat a boltban.