Csirke Piri Piri, ízletes receptek
Csirke Piri Piri recept
Ma fogok megosztani veletek egy receptet csirke mártásban Piri Piri, amelyek készek és fogyasztják Oleg, nekem ez túl fűszeres étel. Nem tudtam távol maradni, mert én nem főzzük, és ne próbálja, majd nézd meg, és megosztani veletek :-)
Egy vagy két héttel ezelőtt lefektetett recept mártással Piri Piri. Azt mondja, hogy egy külön edénybe enni nem csak akkor lehet használni, mint a pác. Tehát ez egy kis csirke pácolt nezhnenko :-)
Ez az étel az afrikai konyha - egy fiatal csirke pácolt Piri Piri és grillezett.
Hagyományosan, a főzés csirke távolítsa el a bőr, hogy az íze, és ízek a pác, valamint a lehetséges impregnált húst.
Oleg úgy döntött, hogy próbálja meg főzni a csirke Piri Piri kétféleképpen. Osztva a tetemet két részre, az egyik levette a bőrt, és az egész felületen a második felében, hogy megszorítások nélkül távolítsuk el a bőrt. Az eredmények szerint a tapasztalat azt mondhatjuk teljes bizonyossággal, hogy a második módszer sokkal tetszett. Csirke bőre volt lágyabb, és hála a teljes bevágás pác áztatott húst.
Hogyan kell főzni a csirke Piri Piri
Több technológia előkészítése során ez az étel nem volt eltérés és Oleg sült csirke a grill a sütőben.
Az örök probléma az egyes családtagok - miután a sült csirkét a grill, serpenyő, ami lemeríti a zsír nagyon nehéz lemosni. Fogom megosztani veletek a mi kis csel. Mi blanketed az alsó és oldalsó a serpenyő fóliával élelmiszer. Fat csöpög a fólia, akkor csak tekercs fel, és dobja ki. Formában sütés marad tiszta.
Egyéni ízlés benyomások csirke Piri Piri megosztani nem lehet. De néztem Oleg idején ízű ételek, rájöttem, hogy a csirke sikeres volt :-) Tehát a mai recept szentelt minden rajongó éles kicsit.
By the way, tudod, hogy a recept csirke Piri Piri az őse egy másik legendás ételek - csirke Kafrial Isteni. őshonos Goa.
Csirke Piri Piri
összetevők:
- Csirke - 1 db;
- Piri Piri - 200 gramm;
- Só ízlés szerint.
Hogyan konyhakész csirke Piri Piri:
Csirke vágott hosszában két részre. Obsushivayut és a törülközőt.
Szerte a tetemet teszünk egy bemetszést, hogy jobban pác áztatott húst.
Csirke sót ízlés szerint, öntsük a pác. Hands (kesztyűben is.) Ahhoz, hogy dörzsölje a mártást a csirke, összecsukható egy mély tálba, és hagyjuk a páclében 20-30 percig.
Fry a csirke lesz a rajtrácson. Az alsó és oldalán a raklap, amely csatorna a felesleges zsír fóliával borított.
Kenjük a csirke a rács, és süsse előmelegített sütőben 200-220 fokon 40-50 percig.