Kebab szósz ketchup
Kebab nélkül mártással - mint a labdarúgás nélkül a labdát. Még a zsír és szaftos hús kell kóstolni a színezett illata fűszerek a mártásban.
A legegyszerűbb barbecue szósz ketchup vásárolt. Azonban, akkor be kell nyújtani a kebab így van, de érdekes mindegy, hogy adjunk néhány íz és javítja az ízét.
1. A legegyszerűbb szósz ketchup:
Finomra az összes hozzávalót, keverjük össze ketchup és hagyjuk állni 15 percig. Ehhez ugyanazt a technológiát készül paradicsomszósz a barbecue. de ajánlott, hogy adjunk egy kanál fűszeres adzhika.
2. bazsalikomos:
- ketchup - 300 g
- hagyma - 1 db.
- Pirospaprika, ízlés
- őrölt fekete bors - egy csipet
- koriander - sok
- Szárított bazsalikom - 1 evőkanál hiányos
- zöldhagymát - néhány toll
- só ízlés
Ketchup enyhén vízzel hígítjuk, hagymát vágott nagyon kis kockákra, apróra vágott zöld hagymát gyűrűk. Koriander apróra vágott. Minden mix, beletesszük a fűszereket.
3. Recept dióval és aszalt szilvával:
- 500 g akut ketchup
- 200 g aszalt szilva
- 200 g kifejtve dió
- 1 citrom
Prune mossuk, és szitán ismételten átdörzsöljük. Facsavarok leforrázott forró vízzel és zúzott. Lemon nyomja össze a levet és a lelkesedés, lereszeljük. Egy fazék, egyesítik ketchup, aszalt szilva, dió és héját. Főzzük körülbelül 5 percig. A végén adjuk hozzá a citromlevet, keverjük jól össze, vegyük le a tűzről, és hűtsük le.
5. akut fokhagymamártásban és ketchup zeller: aprított fokhagyma, összekeverjük ketchuppal hígítjuk forralt vízzel (sűrűsége szósz íze). adjunk hozzá apróra vágott petrezselyem és a zeller.
Tkemali mártással shashlik otthon
