Karambola - gyümölcs - Star
Ez a trópusi gyümölcs Európában, mint a szokatlan forma: ez elég ahhoz, hogy vágd keresztben szelet - és itt van a kész dekoráció formájában a csillagok az ünnepi asztalra. Sri lankai, ahol karambola vadon nő, „csillag gyümölcs” ismerős az alma számunkra. Ezek szomjúság edzés köszönhetően a savanyú-édes frissítő íze és magas víztartalommal.
"Starfrut", "Cannon", "The Fifth Corner", "uborka", "csillag alma" - az úgynevezett karambola gyümölcs különböző nyelveken. Szülőfalujában - Dél-Kelet-Ázsiában, de ez egy kompakt, kis fa a család Kislichnaya ismerős lakói szinte minden trópusi országban - India, Indonézia, Ghána, Polinézia. Karambola termesztik a dél-amerikai - Floridában és Hawaiion. A magyar boltok származik Thaiföldön, Brazíliában és Izraelben.
Válasszon ízletes
Otthon karambolából különösen kedvelt gyümölcs a savanyú fokozat keskeny bordák egyértelműen elkülöníthető. Édes Karambol könnyen megkülönböztethető világossárga vagy sárga-zöld színű, húsos oldalán élek által határolt vékony, sötét barna csík. Ez a gyümölcs nem túl savas, annak friss illat fogja érezni magát egy finom finom érintés a jázmin. Mondja el, hogy milyen volt az íze karambola - nem könnyű. Valaki összehasonlította szőlő, szilva és az alma, de valaki, ez hasonlít keveréke egres, narancs és uborka. Úgy érzem, a teljességet íz csak megkóstolta érett gyümölcs, érett a fán. Sajnos, karambola, jön a boltok, érik az úton, különben ez a finom gyümölcs nekünk egyszerűen nem teszi. Karambola hosszú lehet tárolni a hűtőben - akár 3 hétig.
A hasznos „csillag alma”?
Az előnyök karambola egészség, keveset tudunk. Ázsiai gyógyítók gyógyászati célra alkalmazzák, elsősorban a virágok és levelek. Gyümölcsök „csillag gyümölcs” alacsony kalória - csak 34-35 kalória 100 g pépet gazdag kalcium, foszfor, vas, nátrium, kálium, magnézium. Között a vitaminok, hogy tartalmaz karambola, beszélve a C-vitamin, béta-karotin, tiamin (B1), riboflavin (B2), pantoténsav (B5). Az ilyen ásványi vitamin-készítménybe, lehetővé teszi, hogy alkalmazzák a Carom avitaminosis és csökkent immunitás, fejfájás, görcsök, láz, másnaposság, és mint egy hashajtó. De fontos figyelembe venni, hogy karambolából tartalmaz nagy mennyiségű oxálsav, így az emberek problémáival, az emésztőrendszer és a vesék csak alkalmanként kényeztesse magát egy szelet-más egzotikus gyümölcsök. De Sri Lanka lakosok tulajdonságai nagyon sikeresen használja oxálsav szereplő karambola, foltok eltávolítására ruhára vagy polírozása réz és bronz.
Hogyan enni?
Amellett, hogy „csillag” karambolából néz az asztalra, mázolás saláták, fagylaltok és koktélok, lehetséges, hogy készítsen a különböző ételek, kellemes illatú és ízű, egzotikus. Azt már tudjuk, hogyan kell enni, karambola lakosok Srí Lanka, de a kínai inkább főzzük halételekkel. Hawaii, akkor összekeverjük a lé a citrom, zselatint és kap egy finom sorbet. Karambola nem nagyon alkalmas a friss, de jól megy, narancs, ananász juice és mangó gyümölcslé.
Azt szeretnénk, hogy egy szokatlan íz a hús? Karambola vágott, vegyes zeller, torma, ecet és fűszerek lesz egy kiváló szósz marhahús ételek. Vagy egyszerűen csak eltolódott darab kész pörköltet vékonyra szeletelt „csillag” karambola - és szép, és finom!
növekvő karambola
Érett carambola tartalmaz annak cellulóz tíz magok. Ne rohanjon dobja el őket. Egyszerűen helyezze a magokat a karambola egy virágcserép talaj - és néhány hét után ezen pályázat hajtások jelennek meg, majd a könnyen vigyázni még a kezdő termelő. És mennyi örömet a gyerekek, hogy ezt a csodálatos növény megnyirbálni leveleiket éjszakára vagy bármilyen kapcsolatot! Karambola lassan nő, így sok helyet nem tart. Csak akkor van szükség, hogy helyezze a növény a napos oldalon az éves repot azt egy fazék nagyobb, bő vízzel nyáron, mérsékelten - télen, néha etetni és rendszeresen permetezni a leveleket. És talán 3-4 év karambolából csemegék a gyönyörű virágos, és ha szerencsés, és a gyümölcsök.